কোলন ক্যান্সার: আপনার ডায়েট কীভাবে কলোরেক্টাল ক্যান্সারে প্রভাব ফেলতে পারে

ডায়েট ক্যান্সার ঝুঁকি প্রভাবিত করতে পারে?

ইউএস ডায়েটে পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে তৃতীয় সর্বাধিক নির্ধারিত ক্যান্সার হ'ল কোলোরেক্টাল ক্যান্সার এবং বিশেষত কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ক্ষেত্রে পর্যাপ্ত পুষ্টি ক্যান্সারের ঝুঁকিতে ভূমিকা রাখতে পারে। স্বাস্থ্যকর জীবনধারণের পছন্দগুলি, যেমন ফলমূল এবং শাকসব্জীগুলির উচ্চমাত্রায় ডায়েট খাওয়া এবং আপনার লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়ার পরিমাণ সীমিত করা আপনার ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। পর্যাপ্ত ব্যায়াম করা, অ্যালকোহল সীমাবদ্ধ করা, তামাকের ব্যবহার এড়ানো এবং স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখাও আপনাকে ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। কীভাবে ক্যান্সার প্রতিরোধের জীবনযাপন করবেন তা শিখুন যার মধ্যে আপনার ডায়েটে ক্যান্সার বিরোধী খাবার যুক্ত করা এবং ক্যান্সার কোষগুলির বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করে এমন খাবার এবং পানীয়গুলি দূর করা অন্তর্ভুক্ত।

আরও দুগ্ধজাতীয় খাবার খান

ক্যালসিয়াম এমন একটি খনিজ যা স্বাস্থ্যকর হাড়গুলি বজায় রাখতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কিছু ক্যান্সার গবেষণা সমীক্ষার ফলাফল থেকে জানা যায় যে ক্যালসিয়াম এবং কম ক্যালসিয়াম গ্রহণের স্বল্প মাত্রা কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়। ভিটামিন ডি আপনার দেহকে ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে, কিন্তু একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করার সাথে ভিটামিন ডি যুক্ত রয়েছে। দুটি পুষ্টি একসাথে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে কিনা তা নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। .. ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার এবং ক্যালসিয়াম পরিপূরক আপনার জন্য উপযুক্ত কিনা আপনার ডাক্তারের কাছে জিজ্ঞাসা করুন। আপনার ডায়েটে যুক্ত ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে দুধ, দই, পনির, মাখন এবং আইসক্রিম।

আরও পুরো শস্য খান

পুরো শস্যের উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে কুইনোয়া, ওটস, বাজরা, বাদামি চাল, আম্বরান, এবং পুরো গম wheat পুরো শস্যগুলিতে বীজের তিনটি অংশ থাকে - ব্রান, জীবাণু এবং এন্ডোস্পার্ম। এগুলি পুরো খাবারের এক ধরণের কারণ এটি প্রক্রিয়াজাত হয় না বা পরিশোধিত হয় না। পুরো শস্যগুলি ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য ভিটামিন এবং পুষ্টির মতো পুষ্টি সরবরাহ করে যা বহু ক্রনিক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। পুরো শস্যগুলি আপনার কোলনে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী যৌগিক পদক্ষেপগুলি আপ করে দেয় এবং আপনাকে নিয়মিত রাখতে সহায়তা করে। বেশিরভাগ আমেরিকান তাদের প্রতিদিনের ডায়েটে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার পান না। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গড় ব্যক্তি প্রায় প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় প্রায় 16 গ্রাম ফাইবার পান gets আপনার পেতে হবে প্রস্তাবিত পরিমাণটি প্রতিদিন 25 থেকে 30 গ্রাম ফাইবার। আরও ভাল। আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার পাওয়া ওজন হ্রাসে সহায়তা করে।

কিছু মটরশুটি আছে

কালো মটরশুটি, সয়াবিন, ফাভা বিন, গারবানজো বিন, লিমা বিন, অ্যাডজুকি মটরশুটি, সয়াবিন এবং কিডনি বিনগুলি সহ আরও শিম খাওয়া আপনাকে কোলন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে। মটর এবং মসুর ডালও গুনে। মটরশুটি হ'ল উদ্ভিদ জাতীয় খাবার যা ফাইবার, বি ভিটামিন, ভিটামিন ই এবং প্রোটিন জাতীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, এগুলি সবই স্বাস্থ্যের প্রচার করে। এগুলিতে ফ্লেভোনয়েডস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ক্যান্সার কোষ এবং টিউমারগুলির বৃদ্ধিতে বাধা দিতে সহায়তা করে। আপনার ডায়েটে মটরশুটি যুক্ত করার আরও উপায় খুঁজছেন? একটি সুস্বাদু শিম ডুব বা মসুরের স্যুপ বেত্রাঘাত করার চেষ্টা করুন।

উজ্জ্বল রঙিন ফল এবং ভেজি খান

রঙিন ফল এবং সবজিতে ফাইটোকেমিক্যালস নামে যৌগ থাকে যা প্রদাহকে বাধা দেয়। প্রদাহ ক্যান্সারের বৃদ্ধি এবং অন্যান্য রোগের প্রক্রিয়াগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। উদ্ভিদের খাবারগুলিতে ফাইটোকেমিক্যালগুলি ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধিও বাধা দিতে পারে। রঙিন, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ ফল এবং শাকসব্জীগুলির একটি উচ্চ খাদ্য হূদরোগ, ডায়াবেটিস, ক্যান্সার এবং আরও অনেক কিছু সহ বিভিন্ন ধরণের দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। প্রতিদিন আপনার ডায়েটে সবুজ, হলুদ, কমলা, লাল এবং বেগুনি খাবারের মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত করুন। ভিটামিন সি, বিটা ক্যারোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টি গ্রহণের জন্য পাতাযুক্ত শাক, বাটারনুট স্কোয়াশ, কমলা, ক্রুসিফেরাস শাকসবজি (ব্রকলি, বাঁধাকপি এবং কালের) এবং অন্যান্য বর্ণময় ধরণের জন্য প্রতিদিন পৌঁছান। ক্রুসিফেরাস শাকসব্জী যুক্ত একটি ডায়েট খাওয়া আপনার স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকিও কমিয়ে দিতে পারে।

রঙিন উত্পাদন হ'ল ক্যান্সার প্রতিরোধ পুষ্টি পরিকল্পনার মূল ভিত্তি। এইভাবে খেলে হৃদরোগের ঝুঁকিও হ্রাস পায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট হ'ল এটি রঙিন উত্পাদন, কন্দ, লেবু এবং পুরো শস্যগুলিতে কেন্দ্র করে যা মাংস, ডিম, পরিশোধিত ময়দা, পরিশোধিত চিনি, তেল এবং দুগ্ধজাত পণ্যগুলিকে সীমাবদ্ধ করে বা বাদ দেয়।

ফিশ আপ ফিশ

সালমন জাতীয় ফ্যাটযুক্ত মাছগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, চর্বি যা হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে বাড়ায় এবং ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধিকে বাধা দিতে সহায়তা করে। কিছু ক্যান্সার গবেষণা গবেষণায়, যারা লাল মাংসের পরিবর্তে মাছ খান তাদের মলদ্বার ক্যান্সারের হার কম ছিল, ফলে মাছ প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর উত্স তৈরি করে। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণের জন্য ফিশ অয়েলের ক্যাপসুল গ্রহণ করা অন্য উপায়। কিছু ধরণের ফিশ ওয়েল ভিটামিন ডি দিয়ে সুরক্ষিত যা হাড়ের স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যকর প্রতিরোধ ব্যবস্থা জন্য গুরুত্বপূর্ণ। পর্যাপ্ত ওমেগা 3 পাওয়া প্রত্যেকের পুষ্টি পরিকল্পনার অংশ হওয়া উচিত।

যদিও মাছের ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি স্বাস্থ্যকর, কিছু প্রজাতির মাছের অন্যান্য পদার্থগুলি রোগে অবদান রাখতে পারে। যদি আপনি মাছ খান তবে আপনার মাছের বড় আকারের খাবারের পরিমাণ সীমিত করুন যা পারদ, ভারী ধাতু এবং আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে এমন অন্যান্য দূষক জমে। টুনা, টাইলফিস, সর্ডারফিশ, কিং ম্যাকেরেল এবং হাঙ্গর হ'ল বিশাল প্রজাতির মাছ যা এই বিপজ্জনক যৌগগুলির আরও বেশি পরিমাণে জমা করে।

রেডিংক রেড মিট

যদিও প্রোটিন আপনার প্রতিদিনের ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, লাল মাংস আপনার পূরণের পক্ষে সেরা পছন্দ নাও হতে পারে। গরুর মাংস, মেষশাবক এবং শূকরের মাংসের মতো লাল মাংসের উচ্চমাত্রার ডায়েটগুলি আপনার কোলোরেক্টাল ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার অনেক বেশি সম্ভাবনা তৈরি করে। তা কেন? কেউ নিশ্চিতভাবে জানে না, তবে মাংস যখন উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা হয় তখন এটি ক্ষতিকারক, ক্যান্সার সৃষ্টিকারী পদার্থ তৈরি হতে পারে। বিকল্পভাবে, মাংসে নিজেই এমন কিছু থাকতে পারে যা ক্যান্সার-প্রচার করে। আপনার প্রতি সপ্তাহে 18 আউন্সের বেশি লাল মাংসের ডায়েট খাওয়ার সীমাবদ্ধ রাখুন না। লাল মাংসে অস্বাস্থ্যকর স্যাচুরেটেড ফ্যাটও বেশি থাকে যা স্তন ক্যান্সার এবং আক্রমণাত্মক প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়। উচ্চ ফ্যাটযুক্ত ডায়েট খাওয়া অনেকগুলি ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে যখন কম চর্বিযুক্ত ডায়েট খাওয়ার ফলে ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস হতে পারে।

প্রক্রিয়াজাত মাংসের পরিমাণ হ্রাস করুন

প্রক্রিয়াজাত মাংস হ'ল প্রাণী-ভিত্তিক প্রোটিন যা ধূমপান, লবণাক্ত, সংরক্ষণ করা, বা যুক্ত রাসায়নিকগুলি দিয়ে নিরাময় করা হয়েছে। প্রক্রিয়াজাত মাংসের উদাহরণগুলির মধ্যে হট ডগ, হ্যাম, বোলোগনা, বেকন এবং লাঞ্চের মাংস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে এই পণ্যগুলি খাওয়ার লোকেরা এই মাংস খাবেন না তাদের তুলনায় কোলন এবং পেটের ক্যান্সারের হার বেশি। আপনার ক্যান্সার বিরোধী ডায়েট পরিকল্পনার অংশ হিসাবে প্রক্রিয়াজাত মাংসগুলি এড়িয়ে চলুন।

অ্যালকোহলে কাটা ব্যাক

আপনি সম্ভবত শুনেছেন যে অল্প অ্যালকোহল আপনার হৃদয়ের পক্ষে ভাল। মাঝে মধ্যে পানীয় সম্ভবত আপনার কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকিকে প্রভাবিত করে না। তবে মাঝারি থেকে ভারী মদ্যপান - প্রতিদিন 2 থেকে 3 গ্লাস অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় হিসাবে সংজ্ঞায়িত - আপনার কোলন ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা 20 শতাংশ বেশি করে দিতে পারে। আপনি যদি ভারী পানীয় পান করেন তবে আপনার কোলন ক্যান্সারের অসুবিধাগুলি প্রায় 40 শতাংশ বৃদ্ধি পায়। ভারী বা নিয়মিত অ্যালকোহল সেবন স্তনের ক্যান্সারের ঝুঁকি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার সাথেও জড়িত। অতিরিক্ত মদ্যপান প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে দমন করে। আপনি যদি পানীয় পান করেন এবং প্রতিদিন 3 টিরও বেশি পানীয় পান করেন তবে আপনার ডাক্তারের সাথে কলোরেক্টাল ক্যান্সার স্ক্রিনিং নিয়ে আলোচনা করুন।

বেশি জলপাই তেল খান

জলপাই তেল ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের প্রধান উপাদান, যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রধান ফল যেমন শাকসব্জী, ফলমূল, গোটা শস্য এবং বাদামকে কেন্দ্র করে। ডায়েটে হাঁস-মুরগি, মাছ, herষধি এবং মশলা রয়েছে includes লাল মাংস সীমাবদ্ধ। রেড ওয়াইন মাঝারি পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। গবেষণায় দেখা যায়, অলিভ অয়েল গ্রহণকারীদের তুলনায় যারা অলিভ অয়েল বেশি পরিমাণে গ্রহণ করেছিলেন তাদের কলোরেক্টাল ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার এবং হজম ও শ্বাস নালীর ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কম ছিল।

Herষধিগুলির জন্য পৌঁছান

স্বাদ বাড়ানোর জন্য আপনার নিজের খাবারে আরও বেশি গুল্ম যুক্ত করা উচিত এবং নিজেকে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-টিউমার কিক দিন। ল্যাব স্টাডিতে, বেশ কয়েকটি গুল্ম থেকে নিষ্কাশনের ক্ষেত্রে কোলন ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধি রোধ করা হয়। অধ্যয়নকৃত গুল্মগুলির মধ্যে রয়েছে থাইম, ageষি, রোজমেরি, গোলমরিচ, এবং স্পিয়ারমিট। এই herষধিগুলি খাওয়ার সময় একই রকম প্রভাব ফেলে কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য আরও গবেষণা করা দরকার। ইতিমধ্যে, গুল্মগুলি দিয়ে আরও খাবার প্রস্তুত করুন। এটি আঘাত করতে পারে না এবং এটি কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।

জিনসেং চা পান করুন

জিনসেং এমন একটি উদ্ভিদ যা হাজার হাজার বছর ধরে এশিয়াতে ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা হচ্ছে। বেশ কয়েকটি গবেষণার ফলাফল থেকে জানা যায় যে জিনসেং সেবন করায় কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস পায়। জিনসেং নামক জিনসোসাইডে উপকারী যৌগগুলি প্রভাবটির জন্য দায়ী হতে পারে। জিনসেং উভয়ই কোলন ক্যান্সার কোষগুলির বৃদ্ধি বাধা দেয় এবং কোলন ক্যান্সার কোষের কোষের মৃত্যু বা অ্যাপোপটোসিস বাড়ে। জিনসেং চা পান করুন ক্যান্সার বিরোধী সুবিধার জন্য।

বেশি সেলেনিয়াম-সমৃদ্ধ খাবার খান

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে খনিজ সেলেনিয়ামে ডায়েট বেশি এবং বি ভিটামিন ফোলেট ফলে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস পায়। আপনি সেলেনিয়াম কোথায় পাবেন? সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে সূর্যমুখী বীজ, মাশরুম, রসুন, পেঁয়াজ, ব্রাজিল বাদাম, আস্ত শস্য এবং সালমন, টুনা, সার্ডাইনস এবং হালিবুট জাতীয় মাছ। ফোলেটে সমৃদ্ধ খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে গরুর মাংসের লিভার, শাকের শাক এবং মজাদার প্রাতঃরাশের সিরিয়াল।

কিছু কফি পান করুন

কফি লিভারের ক্যান্সার এবং কলোরেক্টাল ক্যান্সার উভয় থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে। গবেষকরা মনে করেন কফিতে উপকারী যৌগগুলি এর প্রভাবগুলির জন্য দায়ী হতে পারে। এটি হতে পারে যে এই যৌগগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে এবং কোষ এবং ডিএনএর ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। যৌগগুলি ডিএনএ মেরামত নিয়ন্ত্রণ করতে, যকৃতে ডিটক্সিফিকেশন বাড়াতে, ত্রুটিযুক্ত কোষগুলির মৃত্যুকে উত্সাহিত করতে এবং / বা প্রদাহ বিরোধী এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে। কফিতে উপকারী যৌগগুলি ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়, টিউমার খাওয়ানো নতুন রক্তনালীগুলির বিকাশকে আটকায় এবং শরীরের অন্যান্য সাইটগুলিতে ক্যান্সার ছড়াতে বাধা দেয় (मेटाস্টেসিস)।

অন্যান্য কারণের

গবেষকরা কলোরেক্টাল ক্যান্সারের কারণ বা প্রতিরোধে তাদের সম্ভাব্য ভূমিকা সম্পর্কে অন্যান্য খাবার এবং পানীয়গুলি অনুসন্ধান করছেন। কফি, ক্যাফিনেটেড পানীয়, চা, রসুন, আলু এবং মিষ্টিজাতীয় খাবারগুলি যে খাবার এবং পানীয়গুলি অধ্যয়ন করা হচ্ছে তার মধ্যে রয়েছে। চলমান অধ্যয়নের ফলাফলগুলি কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকিতে এই খাবারগুলি এবং পানীয়গুলি কী ভূমিকা নিতে পারে সে সম্পর্কে আরও অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করবে।