16 এমন খাবারগুলি যা আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং উন্নত করে

এল্ডারবেরিগুলির জন্য পৌঁছান

আধুনিক দিন লোক চিকিত্সা

এল্ডারবারি এমন একটি ঝোপঝাড় যা বহু শতাব্দী ধরে medicষধিভাবে ব্যবহৃত হয়। সাম্বুকাস নিগ্রা, বা কালো বড়ডেরবেরি গুল্ম, সিরাপ এবং লজেন্স তৈরির জন্য ব্যবহৃত সংস্করণ। বড়ডেরবেরি নিষ্কাশনের অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিক্যান্সার এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এলডারবেরিতে ফ্লেভোনয়েডগুলির পরিমাণও বেশি। সর্দি, ফ্লাস এবং ব্যাকটেরিয়াল সাইনাস সংক্রমণের প্রতিকার হিসাবে লোকে বড়দারবের সিরাপ গ্রহণ করে। উদ্ভিদের ওষুধ শ্লেষ্মা ঝিল্লিতে ফোলাভাব হ্রাস করে কাজ করে। কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে বয়স্কজনিত এক্সট্রাক্ট ফ্লুর সময়কাল হ্রাস করে।

এলডারবেরি ইন্টারঅ্যাকশন

এল্ডারবেরি সুবিধাগুলি প্রচুর, তবে, প্রতিকারটি কিছু নির্দিষ্ট ওষুধের সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করতে পারে। আপনার স্বাস্থ্য ব্যবস্থায় কোনও নতুন প্রতিকার যোগ করার আগে সর্বদা আপনার ডাক্তার বা ফার্মাসিস্টের সাথে যোগাযোগ করুন check এলডারবেরি নিম্নলিখিত ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে।

• মূত্রবর্ধক: এল্ডারবেরি একটি মূত্রবর্ধক তাই একটি প্রেসক্রিপশন মূত্রবর্ধক সঙ্গে এটি গ্রহণ প্রভাব বৃদ্ধি করবে।
• জবাবে: এল্ডারবেরিতে রেচক প্রভাব রয়েছে, তাই এটি অন্যান্য রেচকীয় ধ্যানগুলির সাথে নেওয়া উচিত নয়।
• স্টেরয়েডস: এলডারবেরি ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে তাই প্রতিরোধ ব্যবস্থা দমন করার জন্য ডিজাইন করা স্টেরয়েড এবং অন্যান্য ওষুধের সাথে নেওয়া উচিত নয়। অঙ্গ প্রতিস্থাপনের পরে যারা ইমিউনোসপ্রেসিভ ওষুধে থাকেন তাদের বড়দারবেরি গ্রহণ করা উচিত নয়।
• কেমোথেরাপি: এল্ডারবেরি কেমোথেরাপিতে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং এটি দিয়ে নেওয়া উচিত নয়।
• ডায়াবেটিসের ওষুধ: এলডারবেরি রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে তাই ডায়াবেটিসের চিকিত্সার সাথে ওষুধ খাওয়া উচিত নয়।
• থিওফিলিন: অ্যাজমার এবং শ্বাসকষ্টজনিত অবস্থার চিকিত্সার জন্য নির্ধারিত ওষুধের রক্তের মাত্রা কমাতে পারে এল্ডারবেরি।

আরো মাশরুম আছে

ইমিউন সিস্টেম বুস্টার

ভাবছেন কীভাবে আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলবেন? বেশি বোতাম মাশরুম খান। মাশরুমে সেলোনিয়াম এবং বি ভিটামিনগুলি রিবোফ্লাভিন এবং নিয়াসিনের মতো বেশি থাকে। এই প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা টিপ টপ ফর্মে কাজ করার জন্য এই খনিজগুলি এবং ভিটামিনগুলি প্রয়োজনীয়। মাশরুমগুলিতে পলিস্যাকারাইড, চিনির মতো অণুগুলিও প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয়।

স্বাদযুক্ত ছত্রাক

মাশরুমগুলিতে একটি মজাদার মান রয়েছে যা অনেক খাবারের স্বাদ বাড়াতে পারে। মাশরুম কীভাবে খাবেন তা পুরোপুরি নিশ্চিত নন? এই সুস্বাদু ছত্রাক পরিবেশন করতে নিম্নলিখিত মুখ জল দেওয়ার উপায়গুলি ব্যবহার করে দেখুন।

• স্যুটিং, গ্রিলিং এবং রোস্টিং মাশরুমগুলির সমৃদ্ধ, গন্ধযুক্ত স্বাদ আনতে সহায়তা করবে।
• মাশরুম স্ক্র্যাম্বলড ডিম এবং ওলেট থেকে একটি দুর্দান্ত সংযোজন করে।
• কাটা মাশরুমগুলিকে স্যুপ, সালাদ বা লাসাগনায় টস করুন।
• ভিজি বার্গারে পোর্টোবেলো মাশরুম শীর্ষে উপভোগ করুন।
• স্টাফড মাশরুমগুলি সুস্বাদু হর্স ডি'উভ্রেস তৈরি করে।

অ্যাকাই বেরি উপকারিতা

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট-ধনী বেরি

অ্যাকাই বেরি একটি কালো-বেগুনি ফল যা ব্রাজিল, ত্রিনিদাদ এবং দক্ষিণ আমেরিকার কয়েকটি অংশের আকাই খেজুর গাছ থেকে প্রাপ্ত। ফলটিতে অ্যান্টোসায়ানিনগুলি বেশি থাকে। এই ফ্ল্যাভোনয়েড অণুগুলি খুব শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস। এগুলি ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি ছড়িয়ে দিয়ে দেহে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের লড়াই করে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি দেহের অনাক্রম্যতা বাড়ানোর এবং প্রদাহ হ্রাস করার জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয়। অচাইয়ের বাটি উপভোগ করার জন্য এর চেয়ে ভাল সময় আর কখনও হয়নি!

ইমিউন-বুস্টিং ফল

অ্যাকাই বেরি ইমিউন সিস্টেমের এমন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং উদ্দীপক, গবেষকরা এটিকে সব ধরণের অবস্থার সম্ভাব্য চিকিত্সা হিসাবে অধ্যয়ন করছেন। অধ্যয়নের ক্ষেত্রগুলির সাথে লোকেদের মধ্যে আকাই ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত

• প্রস্টেট নির্দিষ্ট অ্যান্টিজেন (পিএসএ) বৃদ্ধি;
• কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং বিপাক সিনড্রোম;
• নিম্ন মলদ্বার ক্যান্সার, এবং
• কোষ্ঠকাঠিন্য.

মেনুতে ঝিনুক

সীফুড সুপারফুড

ঝিনুকগুলি সমুদ্র থেকে প্রাপ্ত পুষ্টির শক্তিঘর house প্রশান্ত মহাসাগরীয় তিন আউন্স পরিবেশন সেলেনিয়ামের দৈনিক মূল্যের 190%, আয়রনের দৈনিক মূল্যের 45% এবং ভিটামিন সি এর 20% পরিমাণ সরবরাহ করে, যা কেবলমাত্র 140 ক্যালোরির জন্য। ঝিনুকের এক 3 আউন্স পরিবেশনায় 16 গ্রাম উচ্চমানের প্রোটিন থাকে। সামুদ্রিক খাবারও দস্তা এবং ভিটামিন এ সরবরাহ করে o ters ters ters ters ters ters ters ters ters ys ys ys ys ys ys ys ys ys ys ys ys ys ys ys ys ters ys ters ys ters ys ters ters ys ys ters ys ys ys ys ys ys ys ys ys ys ys ys ys।। Af। .Af। সামুদ্রিক খাদ্যও দস্তা এবং ভিটামিন এ সরবরাহ করে o

ঝিনুক খাওয়ার উপায়

অর্ধেক শেল পরিবেশন করা কাঁচা ঝিনুকের সাথে বেশিরভাগ লোক পরিচিত, তবে ঝিনুক খাওয়ার আরও অনেক উপায় রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে

• ঝিনুক রকফেলার,
• ঝিনুক স্টু,
• ঝিনুক স্টাফিং,
• স্কেলোপড ঝিনুক, এবং
• গ্রিলড ঝিনুক

তরমুজ সম্পর্কে পাম্প

তরমুজ পুষ্টি

তরমুজ একটি প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর ফল। তরমুজের একটি 2 কাপ পরিবেশনায় পটাসিয়ামের 270 মিলিগ্রাম, ভিটামিন এ এর ​​দৈনিক মূল্যের 30% এবং ভিটামিন সি এর 25% মানের তরমুজে ক্যালরি মোটেই বেশি নয়। তরমুজের এক 2 কাপ পরিবেশনায় মাত্র 80 ক্যালোরি রয়েছে। তরমুজ ভিটামিন বি 6 এবং গ্লুটাথিয়নও সরবরাহ করে। দেহের সঠিক প্রতিরোধক ক্রিয়াকলাপের জন্য এই ভিটামিন, পুষ্টি এবং গ্লুটাথিয়নের মতো যৌগগুলির প্রয়োজন।

তরমুজ খাওয়ার 5 টি উপায়

তরমুজের টুকরোগুলি এই ফলটি উপভোগ করার সবচেয়ে সাধারণ উপায় common তরমুজ খাওয়ার কয়েকটি সৃজনশীল উপায় এখানে।

• তরমুজ দিয়ে একটি ফলের সালাদ তৈরি করুন এবং এটি একটি লেবু, মধু এবং পুদিনা ড্রেসিং দিয়ে শীর্ষে রাখুন।
• একটি লম্বা গ্লাস তরমুজ স্ট্রবেরি লেবনেড রাখুন।
• আরুগুলার তরমুজের সালাদে স্ন্যাক ফেটা পনির সাথে শীর্ষে।
• হিমায়িত তরমুজ শরবত উপভোগ করুন।
• তরমুজ, আদা, চুনের পপ দিয়ে ঠাণ্ডা করুন।

কিছু গমের জীবাণু ব্যবহার করে দেখুন

গমের জীবাণু পুষ্টি

গমের জীবাণু হ'ল গমের কর্নেলের অন্তঃতম অংশ। এটি শস্যের সবচেয়ে পুষ্টিকর সমৃদ্ধ অংশ। জীবাণুতে বি ভিটামিন, দস্তা এবং ভিটামিন ই সমৃদ্ধ থাকে wheat গমের জীবাণু দই বা সিরিয়ালের উপরে ছিটিয়ে দিন বা ঝাঁকুনিতে যুক্ত করুন। গমের জীবাণু বেকড পণ্যগুলিতে পুষ্টি ঘটাতে একটি সহজ সংযোজন করে। কিছু অতিরিক্ত ভিটামিন এবং খনিজ পেতে রেসিপিগুলিতে কিছুটা সাদা আটার জন্য গমের জীবাণুর বিকল্প করুন।

গমের জীবাণু দিয়ে আপনি কী করবেন?

বেশিরভাগ লোকেরা জানেন গমের জীবাণু ফল, দই বা সিরিয়ালে ছিটিয়ে একটি সুস্বাদু টোপ তৈরি করে তবে আপনি এর সাথে আর কী করতে পারেন? গমের জীবাণু একটি বহুমুখী খাবার যা বিভিন্ন রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

• বেকড চিকেন এবং মাছের জন্য রুটিযুক্ত আবরণ তৈরি করতে গমের জীবাণু, গুল্ম এবং মশলা একত্রিত করুন।
• মিটল্যাফ এবং মাটবলগুলিতে ব্রেডক্রাম্বের পরিবর্তে গমের জীবাণু ব্যবহার করুন।
• বেকড আপেল নষ্ট হয়ে যাওয়া এবং অনুরূপ মিষ্টান্নগুলির উপরে গমের জীবাণু ছড়িয়ে দিন।

লো ফ্যাট দই পছন্দ করার কারণ

দুগ্ধ স্বাস্থ্য খাদ্য

পুষ্টি নির্দেশিকা প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন দুগ্ধজাত পণ্য পরিবেশন করার পরামর্শ দেয়। স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দই 11 গ্রাম প্রোটিন, 250 ক্যালোরি এবং 8-আউন্স পরিবেশন করে প্রায় 400 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে। কম চর্বিযুক্ত দই ভিটামিন বি 12, ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন বি 2 (রাইবোফ্লাভিন) এর জন্য আপনার প্রতিদিনের চাহিদা মেটাতে সহায়তা করতে পারে। শক্তিশালী ইমিউন ফাংশনের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি এবং অন্যান্য পুষ্টি প্রয়োজনীয়। দই ল্যাক্টোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস, ল্যাক্টোব্যাকিলাস কেসি এবং বিফিডাসহ প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ। এই স্ট্রেনগুলি অনাক্রম্যতা কার্যকারিতা বাড়িয়ে তোলে এবং সর্দি-কাশির দৈর্ঘ্য এবং তীব্রতা উভয় হ্রাস করতে সহায়তা করে। সঠিক হজম, ডিটক্সিফিকেশন এবং ইমিউন ফাংশনের জন্য উপকারী অন্ত্রে উদ্ভিদের প্রয়োজন। প্রোবায়োটিক এমনকি শিশুদের মধ্যে একজিমার লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

দই খাওয়ার 5 টি উপায়

বেশিরভাগ লোক সরাসরি কাপ থেকে দই খায় তবে এই অনাক্রম্যতা বাড়ানোর খাবার উপভোগ করার আরও অনেক উপায় রয়েছে।

• দই, ফলের রস এবং কিছুটা মধু মিশিয়ে নিন। ছাঁচে ourালুন এবং দইয়ের পপগুলি তৈরি করতে হিমশীতল করুন।
• দই ডিল ড্রেসিংয়ের সাথে শসার সালাদ উপভোগ করুন।
• মেইনয়েজের পরিবর্তে দই দিয়ে কোলেসলাও তৈরি করুন।
• মিন্টযুক্ত দই সসের সাথে শীর্ষে মাছ পরিবেশন করুন।
• ক্রিম স্যুপ রেসিপিগুলিতে টার্ট কিক দিতে দই ব্যবহার করুন।

সুপার স্পিচ

পাতায় সবুজ সুপারফুড

পালঙ্ক তার সুপারিযুক্ত খাদ্য হিসাবে ফোলেট, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রনের উচ্চ সামগ্রীর জন্য শীর্ষস্থানীয় বিলিং পেয়ে যায় gets পালংশাকের পুষ্টিকর উপাদানগুলি অনাক্রম্যতা বাড়ায় এবং কোষ বিভাজন এবং ডিএনএ মেরামতের জন্য দেহে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য কাঁচা বা হালকা রান্না করে খাওয়ার মাধ্যমে পালং শাক থেকে সর্বাধিক উপকার পাবেন।

স্পিনাচ সালাদ ছাড়িয়ে চিন্তা করুন

বেশিরভাগ লোকই পালং শাকের সাথে পরিচিত, তবে কীভাবে আপনি পালং শাক প্রস্তুত করতে পারেন? আশ্চর্যজনকভাবে, এই পুষ্টিকর, পাতাযুক্ত সবুজ ভেজি সহ উপভোগ করার অনেক উপায় রয়েছে

• পালংশাক-আর্টিকোক ডিপ,
• ক্রিম পালং,
• পালঙ্ক লাসাগনা,
• রসুন বাদাম, এবং
• পালংশাক এবং পনির পাস্তা শেল স্টাফ

চা খাইবার নির্দিষ্ট সময়

এক কাপ অনাক্রম্যতা

যুক্তরাষ্ট্রে প্রায় অর্ধেক জনসংখ্যা নিয়মিত চা পান করে। পলিফেনলস এবং ফ্লাভোনয়েডস নামে পরিচিত চাতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ইমিউন ফাংশন বাড়াতে কৃতিত্ব পায়। এই যৌগগুলি হৃদরোগের ঝুঁকিও হ্রাস করতে পারে। গ্রিন টি পান করা অনুকূলভাবে রক্তের লিপিডগুলিকে প্রভাবিত করে, ভাল এইচডিএল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করে এবং এলডিএল খারাপ কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং মোট কোলেস্টেরল হ্রাস করে।

চা কাপের বাইরে

চা কেবল কাপটি উপভোগ করার মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। আশ্চর্যজনকভাবে, আপনি আপনার প্রিয় কয়েকটি রেসিপিতে চা ব্যবহার করতে পারেন। কাপের বাইরে ভাবুন তো!

• নমনীয় মাখনের জন্য গুঁড়ো চা যুক্ত করুন
• স্টকের পরিবর্তে চায়ে দানা এবং নুডলস রান্না করুন।
• গুঁড়ো চাটি অপ্রত্যাশিত গন্ধযুক্ত মাংসকে মিশ্রিত করতে ঘষা হিসাবে ব্যবহার করুন।
• পাস্তা এবং ভাত থালা জন্য ক্রিম সস ব্যবহার করতে চা ইনফিউজড দুগ্ধ তৈরি করুন।
• চা কুকিজ তৈরির জন্য শর্টব্রেড ময়দার সাথে গুঁড়ো চা যুক্ত করুন।

মিষ্টি আলুতে হ্যাঁ বলুন

কমলা স্পডস আরও ভাল

একটি মাঝারি মিষ্টি আলু ভিটামিন এ এর ​​দৈনিক মূল্যের পুরো 120% এবং ভিটামিন সি এর দৈনিক মূল্যের 30% প্যাক করে, সবই 100 ক্যালরির জন্য। এই ভিটামিনগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং আপনার ত্বকের জন্য দুর্দান্ত for মিষ্টি আলু হ'ল কোলেস্টেরল মুক্ত এবং চর্বিহীন খাবার, সুতরাং আপনি দোষ ছাড়াই সমস্ত সহায়ক, প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর ভিটামিন পান get মিষ্টি আলু ফাইবারের একটি স্বাস্থ্যকর অংশও পরিবেশন করে।

পছন্দসই মিষ্টি আলু রেসিপি

মিষ্টি আলুর গভীর, সমৃদ্ধ রঙ উচ্চ ভিটামিন এ সামগ্রী প্রতিফলিত করে। এই উজ্জ্বল, কমলা রঙের ভেজিগুলিকে বিভিন্ন উপায়ে বেত্রাঘাত করা যেতে পারে। আকারের জন্য এই মিষ্টি আলুর খাবারগুলি ব্যবহার করে দেখুন।

• মিষ্টি আলু ভাজা
• মিষ্টি আলু কাসেরোল
• দুবার বেকড মিষ্টি আলু
• মিষ্টি আলু পাই
• মিষ্টি আলু বিট চিপস

ব্রোকলির উপর আনুন

ব্রোকলি রেসকিউ

ব্রোকলি আপনার ইমিউন সিস্টেম সমর্থন করার জন্য একটি পুষ্টিগুণ সম্পন্ন পাওয়ার হাউস। এক কাপ ব্রোকোলি কমলার মতো ভিটামিন সি সরবরাহ করে। বেটে বিটা ক্যারোটিন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা এবং আয়রনও রয়েছে। ব্রোকলি বি ভিটামিনগুলির একটি অ্যারে সরবরাহ করে (বি 1, বি 2, বি 3, এবং বি 6)। একসাথে, এই ভিটামিন এবং খনিজগুলি প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে শীর্ষ আকারে চালাতে সহায়তা করে। ব্রোকোলির দ্বারা সরবরাহ করা আরও একটি স্বাস্থ্যকর যৌগ: গ্লুটাথিয়ন, দেহে মাস্টার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট।

ব্রোকোলি উপভোগ করার 5 উপায়

ব্রোকলির ভক্ত না? কিছু লোক এটি পছন্দ করে, কেউ এটিকে ঘৃণা করে তবে ব্রোকোলি এমন একটি পুষ্টিকর উদ্ভিজ্জ, এটি আরও বেশি করে খাওয়ার কোনও উপায় খুঁজে পাওয়া বুদ্ধিমান। ব্রোকোলি এমন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে যেগুলি এত সুস্বাদু, আপনি এটি চাইবেন! আকারের জন্য নিম্নলিখিত ব্রোকোলি খাবারগুলি ব্যবহার করে দেখুন।

• ক্রিম ব্রকলি এবং পনির স্যুপ
• ব্রোকলি কাসেরোল
• ব্রকলি সালাদ
• লেবু braised ব্রোকলি
• রোস্ট ব্রোকলি রবে

রসুন লবঙ্গ শক্তি জোগান

বাল্ব আনুন

বহু বছর ধরে লোকেরা রসুনের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর বৈশিষ্ট্যের জন্য প্রশংসা করেছে। রসুনের অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টি-ফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বাল্বগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ যা ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি নিঃসরণ করে যা আলঝাইমার রোগ, হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং অন্যান্য অবস্থার জন্য ভূমিকা পালন করে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, ঠান্ডা মরসুমে রসুনের পরিপূরক গ্রহণকারী ব্যক্তিরা প্লাসেবো বড়ি গ্রহণকারীদের তুলনায় কম সর্দি লাগেন। আপনি যদি কোনও ঠান্ডা ধরেন, রসুন এর সময়কাল হ্রাস করতে পারে। আপনি যদি রসুনের পরিপূরকগুলি ব্যবহার করে থাকেন তবে মনে রাখবেন যে আপনি যা চয়ন করেছেন তাতে বাস্তব রসুনে থাকা সক্রিয় উপাদান রয়েছে।

রসুন ও ক্যান্সার

রসুন প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির সেই অংশকে বাড়িয়ে তোলে যা ভাইরাস এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের দায়িত্ব দেওয়া হয়। বিভিন্ন গবেষণায় রসুনের ব্যবহার এবং বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন ক্যান্সারের হারের মধ্যে একটি লিঙ্ক নথিভুক্ত করা হয়েছে। যে সমস্ত লোক নিয়মিত প্রচুর কাঁচা বা রান্না করা রসুন সেবন করেন তাদের মধ্যে 30% থেকে 35% কম পরিমাণে ক্যালোরেক্টাল ক্যান্সার থাকে যারা এলাম খান না। অল্প অগ্ন্যাশয়, কলোরেক্টাল বা যকৃতের ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের একটি ছোট্ট গবেষণায়, প্রতিযোগীরা যখন aged মাস বয়সী রসুনের নির্যাস গ্রহণ করেছিলেন তখন প্রতিরোধ ক্ষমতা কার্যকর হয়েছিল।

রেসকিউতে মিসো স্যুপ

ফেরেন্টেড ফুডস অ্যান্ড ইমিউনিটি

Miso স্যুপ কয়েক শতাব্দী ধরে জাপানি খাবারগুলিতে একটি প্রধান বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। মিসো হ'ল লবণাক্ত পেস্ট যা ফেরেন্ট সয়াবিন থেকে তৈরি। এটি প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য উপকারী। জিআই ট্র্যাক্টে উপকারী ব্যাকটিরিয়ার অভাব বা ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্যহীনতা হ'ল জ্বালাময়ী অন্ত্র সিন্ড্রোম (আইবিএস), খাবারের অ্যালার্জি, গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস, প্রদাহজনক পেটের রোগ (আলসারেটিভ কোলাইটিস এবং ক্রোহনের রোগ) এবং এমন কি কিছু ধরণের রোগ সহ বিভিন্ন চিকিত্সার অবস্থার সাথে জড়িত is ক্যান্সারের। জিও ট্র্যাক্টে উপকারী খাদ্য-ভিত্তিক প্রোবায়োটিকগুলি প্রবর্তনের এক কাপ মিসো স্যুপ সিপ করা একটি দুর্দান্ত উপায়।

ব্যস্ত লিটল বাগ

মিসো স্যুপ এবং অন্যান্য উত্তেজক খাবারগুলিতে পাওয়া উপকারী অণুজীবগুলি জিআই ট্র্যাক্টে বিভিন্ন ধরণের প্রয়োজনীয় কার্য সম্পাদন করে। এগুলি ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সংশ্লেষ করে। তারা শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড (এসসিএফএ) উত্পাদন করে যা জিআই ট্র্যাক্টের আস্তরণগুলি কোষগুলি জ্বালানীর জন্য ব্যবহার করে। প্রোবায়োটিকগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে উদ্ভিদের একটি স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য প্রতিষ্ঠা করে, জীবাণুগত স্ট্রেনগুলির হাত থেকে রক্ষা করে যা ধরে রাখার চেষ্টা করে। প্রায় 70% ইমিউন সিস্টেম অন্ত্রে থাকে। স্বাস্থ্যকর, সুষম অন্ত্রে উদ্ভিদ একটি শক্তিশালী প্রতিরোধ ব্যবস্থা তৈরি করে।

ঠান্ডা জন্য চিকেন স্যুপ

এক বাটি অবলম্বনে পরিবেশন করা

আপনি যখন অসুস্থ হয়ে পড়েন তখন মা ঘরে তৈরি মুরগির স্যুপের পাত্র তৈরি করা ঠিক ছিল। দেখা যাচ্ছে যে প্রকৃত, বৈজ্ঞানিক কারণগুলি মুরগির স্যুপ আপনাকে আরও বেশি শীত কাটাতে সহায়তা করে। ঠান্ডা ভাইরাসগুলি যখন ওপরের শ্বাস নালীর টিস্যুগুলিতে আক্রমণ করে তখন দেহ প্রদাহকে ট্রিগার করে। এই প্রদাহটি শ্বেত রক্ত ​​কোষগুলিকে এই অঞ্চলে স্থানান্তরিত করার লক্ষণ করে এবং শ্লেষ্মা উত্পাদন উত্সাহিত করে। মুরগির স্যুপের উপাদানগুলি সাদা রক্ত ​​কোষের চলাচলকে থামিয়ে দেয়, ফলে সর্দি-শৈত্যের সাথে সম্পর্কিত শ্লেষ্মা হ্রাস পায়। স্ক্র্যাচ থেকে রান্না করা খুব অসুস্থ? ক্যানড চিকেন স্যুপও শীতের লক্ষণগুলিকে সহজ করতে পারে।

আরও শীত-লড়াইয়ের প্রতিকার

আরও শীত কাটিয়ে উঠতে, প্রচুর পরিমাণে উষ্ণ তরল যেমন মুরগির স্যুপ, আদা চা এবং লেবু দিয়ে হালকা গরম জল চুমুক দিন। হাইড্রেটেড থাকা আপনার পাতলা শ্লেষ্মার নিঃসরণগুলিতে সহায়তা করে এবং আপনার শরীর থেকে ভাইরাসকে ফ্লাশ করে। ঠান্ডা উপসর্গ প্রদর্শনের 24 ঘন্টার মধ্যে দস্তা লজেন্স, সিরাপ বা ট্যাবলেট গ্রহণ ঠাণ্ডার সময়কাল হ্রাস করতে সহায়তা করে। শীত মৌসুম জুড়ে ভিটামিন সি পরিপূরক গ্রহণ আপনাকে ঠান্ডা ধরা থেকে বিরত রাখতে পারে না, তবে আপনি যদি এটির কোনও সমস্যা পান তবে এটি লক্ষণগুলি আরাম দিতে সহায়তা করতে পারে।

ডালিম রস থেকে পুরষ্কার সংগ্রহ করুন

জোতা বেগুনি শক্তি

ডালিম এক্সট্রাক্টের উপকারী যৌগগুলি E কোলি O157: এইচ 7, সালমোনেলা, ইয়ারসিনিয়া, শিগেলা, লিস্টারিয়া, ক্লোস্ট্রিডিয়াম, স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস এবং অন্যান্য জীবসমূহ সহ ক্ষতিকারক ধরণের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দিতে ল্যাব স্টাডিতে পাওয়া গেছে। ডালিম যৌগগুলি মুখের ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধিতে বাধা দেয় যা পিরিওডোন্টাল ডিজিজ, ফলক বিল্ডআপ এবং জিঞ্জিভাইটিসে অবদান রাখে evidence ডালিমের নির্যাসগুলিতে ফ্লু, হার্পিস এবং অন্যান্য ভাইরাসের বিরুদ্ধে অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। খারাপ ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির সাথে লড়াই করার পাশাপাশি, প্রমাণ রয়েছে যে ডালিমের নির্যাসগুলি উপকারী অন্ত্রের উদ্ভিদের বিকাশকে উত্সাহ দেয় যা বিফিডোব্যাকটেরিয়াম এবং ল্যাক্টোব্যাকিলাস সহ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ।

ডালিম উপভোগ করার 5 টি উপায়

বেশিরভাগ লোকেরা ফল খোলার পরে রত্ন বর্ণের বীজ খেয়ে ডালিম উপভোগ করেন। ডালিম জড়িত থাকার আরও অনেক উপায় রয়েছে।

• ফলের সালাদে টার্ট, রঙিন ডালিমের বীজ যুক্ত করুন।
• গরমের দিনে ডালিম লেবুতেড দিয়ে ঠাণ্ডা করুন।
• জলছবি, অবিরাম, রক্ত ​​কমলা এবং ডালিমের বীজ দিয়ে একটি সুন্দর সালাদ তৈরি করুন।
• ডালিমের বীজের সাথে বুনো ধানের পীলেফ মিশিয়ে নিন।
• শীর্ষ মাংসের সুস্বাদু স্বাদ তৈরি করতে ডালিমের বীজ ব্যবহার করুন।

আদা দিয়ে বন্ধুত্ব করুন

অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি রুট

আদা মূলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলিতে শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং ইমিউন-বুস্টিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। শরীরে সাধারণ বিপাকীয় প্রক্রিয়া, সংক্রমণ এবং বিষাক্ত সমস্তই অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের ফলে ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলির উত্পাদনে অবদান রাখে। আদা নিরোধক ফ্রি র‌্যাডিক্যাল জাতীয় খাবারে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি বাত, ক্যান্সার, নিউরোডিজেনারেটিভ ডিজঅর্ডার থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে এবং অন্যান্য অবস্থার জন্যও। কিছুটা তাজা আদা কুচি করে চা বানানোর জন্য গরম পানিতে খাড়া করুন। টাটকা গ্রেটেড আদা স্বাস্থ্যকর আলোড়ন ভাজা ভেজিগুলিতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন করে। আদা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য প্রমাণিত হয়েছে।

আদা খাওয়ার 5 টি উপায়

আদা মূল দিয়ে আপনি কী করতে পারেন? অনেক! আপনার মেনুতে আরও আদা যুক্ত করতে এখানে কয়েকটি ধারণা দেওয়া হয়েছে।

• অপ্রত্যাশিত কিকের জন্য গরম চকোলেটে আদা যুক্ত করুন।
• গ্রেটেড আদা গাজর কেক বা মশলা মাফিনগুলিতে একটি সুন্দর সংযোজন করে।
• স্যালমন ফাইলগুলি উপভোগ করতে একটি আদা কমলা গ্লাস তৈরি করুন।
• মাংসের জন্য মেরিনেডে আদা যোগ করুন।
• মধু আদা মুরগির ডানা উপভোগ করুন।

যখন আপনি জানেন যে কোন খাবারগুলি খাওয়া উচিত তখন আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তোলা সহজ। আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে সর্বোচ্চতম আকারে রাখতে 16 টি প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর খাবার খান।