স্লাইডশো: এমন খাবারগুলি যা আপনাকে ফোকাস করতে সহায়তা করে

জিনসেং, ফিশ, বেরি, বা ক্যাফিন?

খাবার এবং ডায়েটরি পরিপূরক সম্পর্কে বাজ শুনুন এবং আপনি বিশ্বাস করবেন যে তারা স্মৃতিশক্তি, মনোযোগ স্প্যান এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য তীক্ষ্ণ ফোকাস থেকে সমস্ত কিছু করতে পারে।

কিন্তু তারা সত্যিই কাজ করে? অস্বীকার করার কোনও দরকার নেই যে আমরা বয়স হিসাবে, আমাদের দেহও ঠিক আমাদের সাথে বয়সের। সুসংবাদটি হ'ল আপনি যদি আপনার ডায়েটে "স্মার্ট" খাবার এবং পানীয় যুক্ত করেন তবে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর মস্তিষ্ক বজায় রাখার সম্ভাবনাগুলি উন্নত করতে পারেন।

ক্যাফিন আপনাকে আরও সতর্ক করতে পারে

আইকিউ বাড়াতে বা আপনাকে আরও স্মার্ট করে তোলার জন্য কোনও ম্যাজিক বুলেট নেই - তবে ক্যাফিনের মতো কিছু উপাদান আপনাকে উত্সাহিত করতে এবং মনোনিবেশ করতে সহায়তা করতে পারে। কফি, চকোলেট, এনার্জি ড্রিংকস এবং কিছু ওষুধায় পাওয়া যায়, ক্যাফিন আপনাকে অবিচ্ছিন্ন জাগ্রত গুঞ্জন দেয়, যদিও এর প্রভাবগুলি স্বল্প-মেয়াদী। এবং আরও প্রায়শই কম হয়: ক্যাফিনের উপর এটি অত্যধিক পরিমাণে হোন এবং এটি আপনাকে চটজলদি ও অস্বস্তিকর করে তুলতে পারে।

চিনি সতর্কতা বাড়িয়ে তুলতে পারে

চিনি আপনার মস্তিষ্কের পছন্দের জ্বালানীর উত্স - টেবিল চিনি নয়, তবে গ্লুকোজ, যা আপনার দেহের শর্করা এবং কার্বস থেকে খাওয়ার জন্য প্রক্রিয়া করে। এ কারণেই এক গ্লাস ওজে বা অন্য কোনও ফলের রস স্মৃতিশক্তি, চিন্তাভাবনা এবং মানসিক দক্ষতায় স্বল্পমেয়াদী উত্সাহ দিতে পারে।

আপনার বাকীগুলির সাথে - খুব বেশি পরিমাণে থাকলেও এবং স্মৃতিশক্তি হ্রাস পেতে পারে। যুক্ত চিনিটি সহজেই যান, কারণ এটি হৃদরোগ এবং অন্যান্য অবস্থার সাথে যুক্ত রয়েছে।

আপনার ব্রেইন জ্বালানোর জন্য প্রাতঃরাশ খান

প্রাতঃরাশ এড়িয়ে যাওয়ার প্রলোভন? গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রাতঃরাশ খাওয়া স্বল্পমেয়াদী স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগকে উন্নত করতে পারে। যারা এটি খায় তাদের মধ্যে যারা না খায় তাদের থেকে আরও ভাল পারফর্ম করার ঝোঁক থাকে। গবেষকদের মস্তিষ্ক-জ্বালানী তালিকার শীর্ষে থাকা খাবারগুলিতে উচ্চ ফাইবারের পুরো শস্য, দুগ্ধ এবং ফল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। শুধু খুব বেশি খাওয়াবেন না; গবেষকরা উচ্চ ক্যালোরি প্রাতঃরাশ ঘনত্বকে বাধা বলে মনে করেন।

মাছ আসলেই মস্তিষ্কের খাদ্য

মস্তিষ্কের উত্সাহ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত একটি প্রোটিন উত্স হ'ল মাছ - মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এই স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির মধ্যে আশ্চর্যজনক মস্তিষ্ক শক্তি রয়েছে: এগুলির উচ্চ স্তরের একটি ডায়েট নিম্ন ডিমেনশিয়া এবং স্ট্রোক ঝুঁকি এবং ধীর মানসিক পতনের সাথে যুক্ত হয়েছে; এছাড়াও, তারা স্মৃতিশক্তি বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিতে পারে, বিশেষত আমাদের বয়স বাড়ার সাথে।

মস্তিষ্ক এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য, সাপ্তাহে দুটি পরিবেশন মাছ খান।

বাদাম এবং চকোলেট একটি দৈনিক ডোজ যোগ করুন

বাদাম এবং বীজ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন ই এর ভাল উত্স, যা আপনার বয়সের সাথে কিছু গবেষণায় কম জ্ঞানীয় হ্রাসের সাথে যুক্ত হয়েছে। ডার্ক চকোলেটে অন্যান্য শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এতে ক্যাফিনের মতো প্রাকৃতিক উত্তেজক রয়েছে যা ফোকাস বাড়িয়ে তুলতে পারে।

ন্যূনতম অতিরিক্ত ক্যালোরি, ফ্যাট বা চিনি দিয়ে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত সুবিধা পেতে বাদাম এবং ডার্ক চকোলেটের এক আউন্স পর্যন্ত দিন উপভোগ করুন।

অ্যাভোকাডোস এবং পুরো শস্য যোগ করুন

শরীরের প্রতিটি অঙ্গ রক্ত ​​প্রবাহের উপর নির্ভর করে, বিশেষত হৃদয় এবং মস্তিষ্ক। অ্যাভোকাডোসের মতো পুরো শস্য এবং ফলের উচ্চমাত্রার ডায়েট হৃদরোগের ঝুঁকি এবং খারাপ কোলেস্টেরলকে হ্রাস করতে পারে। এটি আপনার ফলক তৈরির ঝুঁকি হ্রাস করে এবং রক্ত ​​প্রবাহকে বাড়ায়, মস্তিষ্কের কোষগুলিকে আগুন জ্বালানোর একটি সহজ, সুস্বাদু উপায়ে সরবরাহ করে।

পপকর্ন এবং পুরো গমের মতো পুরো শস্যগুলিও খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং ভিটামিন ই অবদান রাখে av যদিও অ্যাভোকাডোগুলিতে চর্বি রয়েছে, তবে এটি আপনার জন্য মঙ্গলজনক, চর্বিযুক্ত স্বাস্থ্যকর রক্ত ​​প্রবাহকে সহায়তা করে।

ব্লুবেরি সুপার পুষ্টিকর

প্রাণীদের গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্লুবেরি মস্তিষ্ককে ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে পারে এবং বয়সের সাথে সম্পর্কিত অবস্থার যেমন আলঝাইমার ডিজিজ বা ডিমেনটিয়ার প্রভাবকে হ্রাস করতে পারে। অধ্যয়নগুলি আরও দেখায় যে ব্লুবেরি সমৃদ্ধ ডায়েটগুলি বয়সের ইঁদুরগুলির শেখার এবং পেশী ফাংশন উভয়ের উন্নতি করেছে, এগুলি তাদের মানসিকভাবে অনেক কম বয়সী ইঁদুরের সমান করে তোলে।

স্বাস্থ্যকর ডায়েটের উপকারিতা

এটি ট্রাইট শোনাতে পারে তবে এটি সত্য: আপনার ডায়েটে যদি প্রয়োজনীয় পুষ্টির অভাব থাকে তবে এটি মনোনিবেশ করার ক্ষমতাকে ক্ষতি করতে পারে। খুব বেশি বা খুব কম খাওয়াও আপনার ফোকাসে হস্তক্ষেপ করতে পারে। একটি ভারী খাবার আপনাকে ক্লান্ত বোধ করতে পারে, যখন খুব কম ক্যালোরির ফলে ক্ষুধা যন্ত্রণাগুলি বিভ্রান্ত করতে পারে।

আপনার মস্তিষ্ককে উপকার করুন: বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্যকর খাবার পূর্ণ পরিপূর্ণ সুষম ডায়েটের জন্য চেষ্টা করুন।

ভিটামিন, খনিজ এবং পরিপূরক?

স্বাস্থ্য বাড়ানোর দাবিতে পরিপূরক সহ শেল্ফগুলি গ্রান করা হয়। ভিটামিন বি, সি, ই, বিটা ক্যারোটিন এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো পরিপূরকগুলির মস্তিষ্ক-বর্ধনকারী শক্তির উপর প্রতিবেদনগুলির বেশিরভাগ প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, তবে একটি পরিপূরক কেবল সেই ব্যক্তির পক্ষে কার্যকর যার ডায়েটে সেই নির্দিষ্ট পুষ্টির অভাব রয়েছে।

কিছু গবেষক জিনসেং, জিঙ্কগো, এবং ভিটামিন, খনিজ এবং ভেষজ সংমিশ্রণ এবং মস্তিষ্কে তাদের প্রভাব সম্পর্কে সতর্কভাবে আশাবাদী, তবে আরও প্রমাণের প্রয়োজন এখনও।

আপনার ডাক্তারের সাথে পরীক্ষা করুন।

বড় দিনের জন্য প্রস্তুত থাকুন

আপনার মনোনিবেশ করার ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে চান? 100% ফলের রস, স্যামনের সাথে একটি সম্পূর্ণ শস্য ব্যাগেল এবং এক কাপ কফি দিয়ে শুরু করুন। সুষম খাবার খাওয়ার পাশাপাশি বিশেষজ্ঞরা এই পরামর্শটিও সরবরাহ করেন:

• একটি ভাল রাতে ঘুম পান।
• জলয়োজিত থাকার.
• চিন্তাভাবনা তীক্ষ্ণ করতে সহায়তা করার জন্য অনুশীলন করুন।
• চিন্তাভাবনা পরিষ্কার করতে এবং শিথিল করার জন্য ধ্যান করুন।