খনিজ উষ্ণতা সংজ্ঞা এবং রোগীর শিক্ষা

একটি খনিজ অভাব কি?

খনিজ পদার্থ নির্দিষ্ট ধরণের পুষ্টি যা সঠিকভাবে কাজ করার জন্য আপনার শরীরের প্রয়োজন। একটি খনিজ দারিদ্র্য যখন আপনার শরীরের একটি খনিজ বা প্রয়োজনীয় পরিমাণ শোষণ না পাওয়া যায় না।

মানব শরীরের সুস্থ থাকার জন্য প্রতিটি খনিজ বিভিন্ন পরিমাণ প্রয়োজন। নির্দিষ্ট চাহিদার প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা (আরডিএ) মধ্যে বর্ণিত হয়। আরডিএ হল গড় পরিমাণ যা প্রায় 97 শতাংশ সুস্থ মানুষের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। তারা খাদ্য, খনিজ সম্পূরক এবং খাদ্য পণ্য থেকে প্রাপ্ত করা যেতে পারে যা অতিরিক্ত খনিজগুলির সাথে সুরক্ষিত হয়েছে।

একটি অভাব প্রায়ই সময় ধীরে ধীরে ঘটতে থাকে এবং অনেক কারণের কারণে হতে পারে। খনিজের জন্য বাড়তি চাহিদা, খাদ্যের খনিতে অভাব, বা খাদ্য থেকে খনিজ খাদ্যাভ্যাসের অসুবিধা, আরো সাধারণ কারণের কিছু। খনিজ দারিদ্র্যের কারণে বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্যগত সমস্যার সৃষ্টি হতে পারে, যেমন দুর্বল হাড়, ক্লান্তি বা হ্রাসপ্রাপ্ত ইমিউন সিস্টেম।

প্রকারভেদ কি খনিজ অভাব আছে?

খনিজ অভাবের পাঁচটি প্রধান শ্রেণি রয়েছে: ক্যালসিয়াম, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং জিংক।

ক্যালসিয়ামের অভাব

শক্তিশালী হাড় এবং দাঁতগুলির জন্য ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। এটি আপনার রক্তবাহী, পেশী, স্নায়ু, এবং হরমোনগুলির যথাযথ কার্যকারিতা সমর্থন করে। ক্যালসিয়ামের প্রাকৃতিক উত্সগুলিতে হাড়, মটরশুটি এবং মটর দিয়ে দুধ, দই, পনির এবং ছোট মাছ রয়েছে। যেমন ব্রোকলি, কালে এবং চীনা বাঁধাকপি হিসাবে সবজি ক্যালসিয়াম প্রদান। কিছু খাবার টফু, সিরিয়াল এবং রস সহ খনিজ পদার্থের সাথেও শক্তিশালী।

একটি ক্যালসিয়ামের অভাব স্বল্প মেয়াদী কয়েকটি সুস্পষ্ট লক্ষণ তৈরি করে। যে কারণ আপনার শরীরের সাবধানে রক্তে ক্যালসিয়াম পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ। দীর্ঘ মেয়াদে ক্যালসিয়ামের অভাব অস্টিওপেনিয়া নামক হাড়ের খনিজ ঘনত্বের কারণ হতে পারে। অস্টিওপোরোসিসে পরিণত হতে পারে যে মুক্ত না হলে। এই হাড় ভেঙ্গে ঝুঁকি বাড়ে, বিশেষ করে বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে।

গুরুতর ক্যালসিয়ামের অভাব সাধারণত চিকিৎসার সমস্যা বা চিকিৎসা, যেমন ঔষধ (যেমন ডায়রিটিক্স), পেট, বা কিডনি ব্যর্থতা অপসারণের জন্য অপারেশন করে থাকে। একটি গুরুতর অভাবের লক্ষণগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

• পেশীগুলির ক্রপিং
• নিখুঁততা
• আঙুলের মধ্যে ঝুলন্ত
• ক্লান্তি
• দরিদ্র ক্ষুধা
• অনিয়মিত হৃদযন্ত্রের লয়গুলি

আয়রন অভাব

অধিক আপনার শরীরের লোহার অর্ধেক লাল রক্ত ​​কোষে থাকে। আয়রন হিমোগ্লোবিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, প্রোটিন যা আপনার টিস্যুতে অক্সিজেন বহন করে। এটি অন্য প্রোটিন এবং এনজাইমগুলির একটি অংশ যা আপনার শরীরকে সুস্থ রাখে। লোহার সর্বোত্তম উৎস মাংস, হাঁস বা মাছ। মটরশুটি বা মৃৎপাত্রের মতো উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারও ভাল উৎস।

আয়রন অভাব ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় এবং অ্যানিমিয়া হতে পারে।এটি যুক্তরাষ্ট্রে এবং সুস্থ ডায়োটিকের সাথে অসামঞ্জস্যপূর্ণ বলে মনে করা হয়। তবে, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা ২008 সালের একটি রিপোর্টে অনুমান করেছে যে লোহার অভাব বিশ্বব্যাপী প্রায় অর্ধেক অ্যানিমিয়া রোগের কারণ।

লোহা-অভাবের রক্তাল্পতার লক্ষণগুলির মধ্যে দুর্বল ও ক্লান্তি অনুভব করে। আপনি কর্মক্ষেত্রে বা স্কুলের খারাপভাবে সম্পাদন করা হতে পারে। ধীর সামাজিক ও জ্ঞানীয় বিকাশের মাধ্যমে শিশুরা লক্ষণগুলি প্রদর্শন করতে পারে।

ম্যাগনেসিয়ামের অভাব

রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া শত শত মানুষের জন্য ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন। এতে রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে প্রতিক্রিয়া রয়েছে। মাংসপেশি এবং স্নায়ু, মস্তিষ্কের ফাংশন, শক্তি বিপাক, এবং প্রোটিন উত্পাদন সঠিক কাজ এছাড়াও ম্যাগনেসিয়াম দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। শরীরের ম্যাগনেসিয়ামের প্রায় 60 শতাংশ হাড়ের মধ্যে থাকে এবং প্রায় 40 শতাংশ পেশী এবং নরম টিস্যু কোষে থাকে। ম্যাগনেসিয়ামের ভাল উৎসগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

• লেজুস
• বাদাম
• বীজ
• সমগ্র শস্য
• সবুজ শাক সবজি যেমন স্পিনচ

সুস্থ মানুষের মধ্যে ম্যাগনেসিয়ামের অভাব অসাধারণ। কিডনি ম্যাগনেসিয়ামকে প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে বেরিয়ে আসতে পারে। এখনও, নির্দিষ্ট ঔষধ এবং মদ্যপানের মতো দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য শর্ত ম্যাগনেসিয়ামের অভাব হতে পারে। ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন এছাড়াও রোগের উপস্থিতি দ্বারা অত্যন্ত প্রভাবিত হয়। এই পরিস্থিতিতে, কিছু ব্যক্তির জন্য ম্যাগনেসিয়াম জন্য RDA যথেষ্ট হতে পারে না।

ম্যাগনেসিয়ামের অভাবের প্রাথমিক চিহ্নগুলি হল:

• ক্লান্তি
• দুর্বলতা
• ক্ষুধা হ্রাস
• উষ্ণতা
• বমি করা

ম্যাগনেসিয়ামের অভাব নিম্নলিখিত উপসর্গ দেখাতে পারে যা নিঃশব্দে ছেড়ে দেওয়া হয়:

• স্তনবৃন্ত
• ঝিল্লি
• পেশী ক্রপ
• জখম
• হৃদয়ের অস্বাভাবিক লয়

পটাসিয়ামের অভাব

পটাসিয়াম একটি খনিজ যা একটি ইলেক্ট্রোলাইট হিসাবে কাজ করে। এটা পেশী সংকোচন, সঠিক হার্ট ফাংশন, এবং স্নায়ুর সংকেত সংক্রমণের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি কয়েকটি এনজাইম দ্বারাও প্রয়োজন, যার মধ্যে আপনার শরীরকে কার্বোহাইড্রেটগুলি শক্তিতে পরিণত করে। পোটাসিয়ামের সর্বোত্তম উত্স হল ফল ও সবজি, যেমন কলা, আভাকাডো, গাঢ় সবুজ শাক, বীট, আলু এবং প্লাম। অন্যান্য ভাল উত্সগুলি কমলা রস এবং বাদাম অন্তর্ভুক্ত।

পটাসিয়ামের অভাব সবচেয়ে সাধারণ কারণ অত্যধিক তরল ক্ষতি। উদাহরণ বর্ধিত বমি, কিডনি রোগ, বা নির্দিষ্ট ঔষধ যেমন diuretics ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

পটাসিয়ামের অভাবের লক্ষণগুলিতে পেশী ক্র্যাফিং এবং দুর্বলতা রয়েছে। অন্ত্রের পক্ষাঘাত দ্বারা সৃষ্ট অন্যান্য উপসর্গগুলি ক্যাপশন, ব্লোটিং বা পেটে ব্যথা হিসাবে দেখা যায়। গুরুতর পটাসিয়ামের অভাবে মৃত্যুর কারণ হতে পারে পেশী বা অনিয়মিত হার্ট রিয়াথের পক্ষাঘাত হতে পারে।

জিংক অভাব

জিন শরীরের বিপাকের অনেক দিকের ভূমিকা পালন করে। এই অন্তর্ভুক্ত:

• প্রোটিন সংশ্লেষণ
• ইমিউন সিস্টেম ফাংশন
• ক্ষত নিরাময়
• ডিএনএ সংশ্লেষণ

গর্ভাবস্থা, শৈশব, এবং বয়ঃসন্ধিকালে সঠিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। ঝিনুক পশু পণ্য যেমন ওহেস্টার, লাল মাংস, এবং হাঁস মধ্যে পাওয়া যায়। দস্তা অন্যান্য ভাল উৎস অন্তর্ভুক্ত:

• মটরশুটি
• বাদাম
• সমগ্র শস্য
• দুগ্ধজাত পণ্য

জিংক অভাব ক্ষুধা, স্বাদ বা গন্ধ ক্ষতি হতে পারেইমিউন সিস্টেমের ঘন ঘন কার্যকারিতা এবং ধীর গতির বৃদ্ধি অন্যান্য উপসর্গগুলি। গুরুতর অভাব এছাড়াও ডায়রিয়া হতে পারে, চুল ক্ষতি, এবং নুতনতা এটি আপনার শরীরের ক্ষত ক্ষতিগ্রস্ত হয় যে প্রক্রিয়া প্রসারিত করতে পারেন।

কারনে কি খনিজ অভাব হয়?

খনিজ নিবিড়তার একটি বড় কারণ খাদ্য বা সম্পূরক থেকে যথেষ্ট প্রয়োজনীয় খনিজ না পাওয়া। এই ধরনের অভাবের ফলে বিভিন্ন ধরণের খাদ্য থাকে। একটি দরিদ্র খাদ্য যা জাঙ্ক ফুডের উপর নির্ভর করে, অথবা পর্যাপ্ত ফল এবং সবজি অভাবের একটি খাদ্য যা সম্ভব হতে পারে।

বিকল্পভাবে খুব কম ক্যালোরি খাবার এই অভাব সৃষ্টি করতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে ওজন-ক্ষতির প্রোগ্রাম বা খাবারের সাথে ব্যাধি। দরিদ্র ক্ষুধা সঙ্গে বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের এছাড়াও তাদের খাদ্য পর্যাপ্ত ক্যালোরি বা পুষ্টি পেতে পারে না।

নিয়ন্ত্রিত খাদ্য এছাড়াও আপনার একটি খনিজ অভাব থাকতে পারে। নিরামিষভোজী, vegans, এবং খাদ্য এলার্জি বা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সঙ্গে মানুষ তাদের খাদ্য কার্যকরভাবে পরিচালনা করতে ব্যর্থ হলে খনিজ অভাব সম্মুখীন হতে পারে।

পুষ্টির খাদ্য বা শোষণের হ্রাসের সাথে অসুবিধা হলে খনিজ অভাব দেখা দিতে পারে। এই সমস্যাগুলির সম্ভাব্য কারণগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

• লিভার, প্লেস্টাডার, অন্ত্র, অগ্ন্যাশয় বা কিডনির রোগসমূহ
• ডায়াবেটিস ট্র্যাক্টের সার্জারি
• ক্রনিক মদ্যাশক্তি
• এন্টাকিডস, এন্টিবায়োটিক, জোলাপ ও ডায়রিটিস

খনিজ অভাব কিছু খনিজের জন্য একটি বাড়তি প্রয়োজন হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মহিলাদের গর্ভাবস্থায়, ভারী ঋতু, এবং মেনোপজ পোস্টের সময় এই প্রয়োজন দেখা দিতে পারে।

লক্ষণগুলি খনিজ অভাবের উপসর্গগুলি কি?

একটি খনিজ অভাবের উপসর্গের উপর নির্ভর করে যা শরীরের কোনও পুষ্টির অভাব রয়েছে। সম্ভাব্য উপসর্গগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

• কোষ্ঠকাঠিন্য, ফুসকুড়ি, বা পেটে ব্যথা
• ইমিউন সিস্টেম হ্রাস
• ডায়রিয়া
• অনিয়মিত হার্ট বীট
• ক্ষুধা হ্রাস
• পেশী কাটা
• বমি বমি ভাব এবং বমি
• চরমপন্থীদের মধ্যে সুখ বা শ্লেষ্মা
• দরিদ্র ঘনত্ব
• শিশুদের ধীর গতির সামাজিক বা মানসিক বিকাশ
• দুর্বলতা বা ক্লান্তি

আপনি এই উপসর্গ এক বা একাধিক প্রদর্শন করতে পারেন, এবং তীব্রতা আলাদা হতে পারে। কিছু উপসর্গ এত ক্ষুদ্রতর হতে পারে যে তারা অলক্ষিত এবং অচেতন।

দীর্ঘমেয়াদি ক্লান্তি, দুর্বলতা, বা দরিদ্র মনোযোগ অনুভব করলে আপনি আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে যোগাযোগ করুন। উপসর্গ একটি খনিজ অভাব বা অন্য স্বাস্থ্য শর্তের একটি চিহ্ন হতে পারে।

নির্ণয়ঃ কিভাবে একটি খনিজ অভাব নির্ণয় করা হয়?

আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারী নিম্নলিখিত ডায়াগনিস্টিক সরঞ্জামগুলির এক বা একাধিক ডায়নামিক সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করতে পারে তা নির্ণয় করার জন্য যদি আপনার খনিজ অভাব হয়:

• চিকিৎসা সংক্রান্ত ইতিহাস, উপসর্গগুলি এবং রোগের পারিবারিক ইতিহাস সহ
• শারীরিক পরীক্ষা
• আপনার খাদ্যের পর্যালোচনা নিয়মিত রক্ত ​​পরীক্ষা, যেমন সম্পূর্ণ রক্ত ​​গণনা (সিবিসি) এবং রক্তে ইলেক্ট্রোলাইট (খনিজ) একটি পরিমাপ
• অন্যান্য অন্তর্নিহিত অবস্থার সনাক্তকরণের জন্য অন্যান্য পরীক্ষাগুলি
• চিকিত্সা কিভাবে একটি খনিজ অভাব চিকিত্সা করা হয়?

একটি খনিজ অভাবের চিকিত্সার ধরন এবং অভাবের তীব্রতার উপর নির্ভর করে।অন্তর্নিহিত শর্তগুলিও একটি ফ্যাক্টর। একটি চিকিত্সা পরিকল্পনা সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে আপনার ডাক্তার ক্ষতির পরিমাণ সনাক্ত করতে আরও পরীক্ষা করতে পারে। এই অন্যান্য রোগের জন্য চিকিত্সা বা ঔষধ একটি পরিবর্তন অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।

খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনগুলি

খাওয়ার অভ্যাসগুলির মধ্যে একটি পরিবর্তন যদি আপনার একটি ছোটখাট খনিজ অভাব থাকে তবে এটি সাহায্য করতে পারে। ডায়াবেটিসের লোহার অভাবের কারণে অ্যানিমিয়া রোগীকে আরও মাংস, হাঁস, ডিম এবং লোহা-ফোর্টেড সিরিয়াল খেতে বলা যেতে পারে।

যদি আপনার অভাব বেশি গুরুতর হয় তবে আপনার কাছে নিবন্ধিত ডায়োটিকিয়ানকে উল্লেখ করা হতে পারে। তারা আপনার খাওয়া অভ্যাস পরিবর্তন করতে সাহায্য করবে ফল, শাক সবজি এবং গোটা শস্য সমৃদ্ধ একটি সুষম সমৃদ্ধ খাদ্য খাওয়ার পদ্ধতি সম্পর্কে এটি নির্দেশিকা অন্তর্ভুক্ত করবে। ডায়াবেটিকস আপনাকে খাবারের খাবার এবং আপনার অগ্রগতি সম্পর্কে জানতে খাদ্য খাদ্যের ডায়েরিতে রাখতে পারে।

সম্পূরকসমূহ

কয়েকটি খনিজ দারিদ্র্য একমাত্র খাদ্যের সাথে ব্যবহার করা যাবে না। আপনি একটি multivitamin বা খনিজ সম্পূরক নিতে প্রয়োজন হতে পারে। এইগুলি একাই বা অন্যান্য সম্পূরকগুলি গ্রহণ করা যেতে পারে যা শরীরকে শোষণ বা খনিজ ব্যবহার করতে সহায়তা করে। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন ডি, সাধারণত ক্যালসিয়ামের সাথে নিয়ে যায়।

আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারী সিদ্ধান্ত নেবেন কতটুকু এবং কতটা আপনি সম্পূরক গ্রহণ করবেন। আপনার প্রোভাইডারের নির্দেশাবলী অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ কারণ নির্দিষ্ট সম্পূরক খাবারগুলি অত্যধিক পরিমাণে ক্ষতিকারক হতে পারে।

জরুরী চিকিত্সা

খনিজ নিবিড়তার খুব গুরুতর ক্ষেত্রে হাসপাতালে ভর্তির প্রয়োজন হতে পারে। খনিজ পদার্থ এবং অন্যান্য পুষ্টি অস্বাভাবিকভাবে নিয়ন্ত্রিত হতে পারে। বেশ কিছু দিন ধরে চিকিত্সা এক বা একাধিক বার প্রয়োজন হতে পারে। এই ধরনের চিকিত্সা জ্বর বা ঠাণ্ডা, হাত বা পা ফুলে বা হার্টবিট পরিবর্তন সহ সহনীয় পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া করতে পারে। চিকিত্সা সফল ছিল কি না তা নির্ধারণ করতে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারী অতিরিক্ত রক্ত ​​পরীক্ষা পরিচালনা করবে।