রোমিও লেটুস: পুষ্টি, ক্যালোরি, এবং রেসিপিস

রোমাইন লেটুস

শক্ত, ভঙ্গুর, এবং পুষ্টি সঙ্গে বস্তাবন্দী, romaine লেটুস একটি হৃদয়গ্রাহী সালাদ সবুজ। কস লেটুস হিসাবে পরিচিত, রোমান লেটুস ফাইবারের মধ্যে উচ্চ এবং ক্যালোরি কম।

এটি তার পুষ্টির সুবিধা এবং সুস্বাদু, এখনও নিরপেক্ষ স্বাদ জন্য পরিচিত।

পুষ্টির উপকারিতা Romaine লেটুস কি পুষ্টি মান আছে?

ডায়লারের স্বপ্ন, রোমেন লেটুসের প্রায় 8 ক্যালোরি এবং কাপের জন্য 1-2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। যদিও এটি ফাইবারের কম, এটি খনিজ পদার্থ যেমন ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, এবং ফোলেট দিয়ে ভর্তি হয়.এটি বিটা ক্যারোটিনের একটি ভাল উৎস, যা দেহে ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয়।

পুষ্টি এন Romaine লেটুস একাধিক স্বাস্থ্য বেনিফিট প্রদান তারা অন্তর্ভুক্ত:

• ভিটামিন সি ইমিউন সিস্টেম সমর্থন করে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে উচ্চ হয়, এবং হাড় এবং দাঁত শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে।
• ক্যালসিয়াম হাড়, পেশী ফাংশন, স্নায়ুর কার্যকারিতা, এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধা এবং ভবন রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয়।
• ভিটামিন কে রক্ত ​​জমাট বাঁধা জন্যও প্রয়োজনীয়। অস্টিওপরোসিসের কারণে হাড়ের খনিজ ক্ষতি এবং ভাংচুর প্রতিরোধ করতে ক্যালসিয়ামের সাথে এটি একসঙ্গে কাজ করে।
• ভিটামিন এ (বিটা ক্যারোটিন থেকে) একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি, স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়। একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এটি সেল বৃদ্ধি এবং প্রজনন স্বাস্থ্যকে সহায়তা করে। এটি হার্ট, কিডনি, এবং ফুসফুসের বজায় রাখতে সাহায্য করে। ভিটামিন এও চোখকে সমর্থন করে।
• ফোলেট হল একটি বি ভিটামিন যা কোষ বিভাজন, ডিএনএ উৎপাদন এবং জেনেটিক উপাদানকে সমর্থন করে। গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে ফ্লেট অভাব গর্ভাবস্থার সঙ্গে জটিলতা হতে পারে, অকালে জন্ম সহ, কম জন্ম ওজন, বা জন্ম দুর্বল spina bifida।
• ফসফরাস শক্তিশালী হাড় এবং দাঁত নির্মাণ করতে ক্যালসিয়ামের সাথে কাজ করে।
• ম্যাগনেসিয়াম এনজাইম ফাংশনটি সহায়তা করে এবং আপনার শরীরের পেশীগুলোকে স্নিগ্ধ করে। এটি টিস্যু নির্মাণের জন্য ক্যালসিয়ামের সাথে কাজ করে।
• পটাসিয়াম একটি ইলেক্ট্রোলাইট যা আপনার হৃদয়কে নিয়মিতভাবে সাহায্য করে। এটা স্নায়ু ফাংশন সমর্থন করে এবং সাধারণত আপনার পেশী চুক্তি সাহায্য করে। পটাসিয়াম আপনার কোষগুলিকে সরানো, এবং কার্যকরীভাবে পুষ্টিকরগুলি কাজে লাগায়। এটি শরীরের উপর সোডিয়াম (লবণ) এর নেতিবাচক প্রভাব কমিয়ে দেয়।

আরও পড়ুন: 6 প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং কেন আমাদের দরকার "

ব্যবহার করে হোমে রোমেন লেটুস ব্যবহার করার জন্য

সবজায়গাতে যেমন তাজা, তেমনি ভাল। ক্রয়ের দিন আপনি পুরো মাথার পরিবর্তে রোম্যানের লেটুসের হৃদয় কিনে নিতে পারেন তবে, সবচেয়ে বেশি পটাশিয়ামের পুষ্টির ঘনত্বের মধ্যে সর্বোচ্চ। আপনি যে ধরনের কোন জিনিস কিনেন না কেন, ময়লা এবং ধ্বংসাবশেষ অপসারণের জন্য ভালভাবে ধোয়া নিশ্চিত করুন।

রোমে লেটুস সম্ভবত সিজারের সালাদে এটির ব্যবহারের জন্য সুপরিচিত, কিন্তু স্বাদযুক্ত আধা কেজি, জলপাই তেল দিয়ে ঢেকে ফেলা হয় এবং গ্রিল।

যদি আপনি আপনার পরিবারের প্লেটগুলিতে যোগ করা পুষ্টিগুলিকে সন্নিবেশ করার চেষ্টা করছেন, রোমেন কোনও ধরনের ক্রঞ্চযুক্ত খাবারের জন্য একটি বড় কুশন করতে পারেন। এই সুস্বাদু মিষ্টি আলু কালো বীজ tostada romaine লেটুস ব্যবহার করে, চূর্ণ করা এবং উদারভাবে বিস্তার, পুষ্টি এবং ফাইবার যোগ

রোমানিয়ার পাতাগুলি শক্ত এবং বৃহৎ, তাদের জন্য উপযুক্ত আচ্ছাদন তৈরি করা বা স্যান্ডউইচ রুটির বিকল্প। Simply Romaine, ভাঁজ বা রোল একটি পাতার উপর আপনার ভরাট ছড়িয়ে, এবং খাওয়া। আপনি আপনার সন্তানের জন্য একটি সুস্বাদু lunchbox ব্যবহার করার পরিকল্পনা করা হলে আপনি একসঙ্গে আপনার নির্মাণ রাখা একটি দাঁতপিক ব্যবহার করতে পারেন। শুধু দাঁতখুঁড়ি একটি উজ্জ্বল রং এবং prominently স্থাপন করা নিশ্চিত করা, তাই এটি ঘটনাক্রমে মধ্যে bitten হয় না।

আপনি যে কোনও ধরনের সালাদ বাছাই করে রোমিও ব্যবহার করতে পারেন এবং টাকো বা চিলির জন্য শীর্ষস্থানীয় হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। এটি ফ্রাই থালা - বাসন যোগ করতে যোগ করার জন্য যথেষ্ট আবেগপ্রবণ - আপনি এটি যোগ করা শেষ উপাদানটি করা নিশ্চিত করা যাতে এটি খুব দীর্ঘ রান্না করা না।

TakeawayTakeaway

Romaine লেটুস একটি কম ক্যালোরি, পুষ্টিকর খাদ্য যা গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ কিছু সংখ্যা রয়েছে। স্যালাড এবং অন্যান্য রেসিপিগুলিতে এটির ব্যাপক পরিমান ব্যবহার করে, আপনার নিয়মিত খাদ্যতে এই সবুজ সবুজ যোগ করা সহজ হওয়া উচিত।