টুকরা আপনার জন্য ভাল হয়?

অনেক লোক অলঙ্কৃত করার স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি উদ্ধৃত করে উল্লেখ করে যে তারা ওজন হ্রাসে সাহায্য করতে পারে, তারা ভরা স্বাস্থ্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ, এবং ক্যান্সারের কিছু ধরণের যুদ্ধ করতে পারে। অন্যদের উচ্চ সোডিয়াম কন্টেন্ট এবং সতর্কতা হিসাবে কারণ পেট ক্যান্সারের ঝুঁকি রিপোর্ট উল্লেখ। আপনি দেখতে চান পরবর্তী dill নেভিগেশন চুপচাপ বা পাস করতে চান কিনা এই সিদ্ধান্ত আপনি জানা প্রয়োজন!

তারা কিভাবে তৈরি হয়?

ক্রমবর্ধমান ঋতু অতিক্রম খাদ্য সংরক্ষণ করতে হাজার বছর ধরে পিকিং ব্যবহার করা হয়েছে। বেশিরভাগ টকিং রেসিপি লবণ, ভিনেগার, এবং মশলা জন্য কল। এশিয়ায় তেল ব্যবহার করা হয়। নুডলিং কাকরাও উত্তর আমেরিকায় সবচেয়ে সাধারণ ধরনের পোষাকযুক্ত খাদ্য হতে পারে, সারা পৃথিবীতে সব রকমের ফল ও সবজি এবং এমনকি মাংসগুলি পাকা হয়।

কতটা যথেষ্ট?

পিটার পিরপার (যারা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে তুলেছিল) টমেটো সম্পর্কে খুব সামান্য আবেগপ্রবণ ছিল। একটি সম্পূর্ণ প্যাক (দুটি গ্যালন সমতুল্য) এক ব্যক্তির জন্য অনেক অনেক টুকরা উপায়, বিশেষ করে যেহেতু একটি বড় মান টুকরা যথেষ্ট যথেষ্ট।

প্রতিটি টুকরা একটি ভিন্ন পরিমাণ ক্যালোরি, সোডিয়াম, এমনকি চর্বি রয়েছে, তাই লেবেলটির পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য পরীক্ষা করুন। সাধারণভাবে, এক শসা আঠা 1-35 ক্যালোরি এবং ন্যূনতম চর্বিযুক্ত খাবারের মধ্যে থাকে, তবে আপনার দৈনিক এক-তৃতীয়াংশ এবং এক-তৃতীয়াংশের মধ্যে সোডিয়ামের সুপারিশকৃত আহার।

আপস

প্রোবিটিক্সের মধ্যে প্যাকিং

পিকিংয়ের একটি ফরমালিন হয়। যখন শাকসব্জী এবং ফলের আগাছা তৈরি হয়, তখন স্বাস্থ্যবান ব্যাক্টেরিয়া খাবারগুলি থেকে হার্ড-টু-ডাইজেস্ট সেলুলোস এবং প্রাকৃতিক চিনির কিছুটা ভেঙ্গে ফেলতে সাহায্য করে। এই কারণে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু লোকের কিছু লোক দই খাওয়াতে সক্ষম হতে পারে। এই সুস্থ ব্যাকটেরিয়া খাঁটি খাদ্য নিরাপদ এবং বঞ্চিত হওয়ার সম্ভাবনা কম রাখতে সাহায্য করে, এবং খাওয়া যখন আপনার অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারেন।

টুকরোগুলো অনেক ভিটামিন এবং খনিজ নিজেদের নেই, তবে খাবারের সাথে একটি আঠা খাওয়ার ফলে আপনি খাওয়া কোনও খাবারের probiotic উপাদানকে বাড়িয়ে তুলতে পারেন।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা

ফল এবং সবজি পাওয়া প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বিনামূল্যে র্যাডিকেলদের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। বিনামূল্যে র্যাডিকেল অস্থায়ী রাসায়নিক যা শরীরের স্বাভাবিকভাবে গঠিত হয় এবং হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের মতো কোষের ক্ষতি এবং সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে। কোনও খাবার রান্না করলে তাপ সংবেদনশীল পুষ্টিগুলির কিছু ভেঙ্গে যেতে পারে, শাকসব্জাকে সুরক্ষিত রাখতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শক্তি সংরক্ষণ করে।

স্প্লিন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে যুদ্ধ

সম্প্রতি জাপানী টুকরোগুলি তাদের স্বাস্থ্যের সুবিধা এবং নির্দিষ্ট ধরনের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য উল্লেখ করা হয়েছে। ২014 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে, প্রচলিত পদার্থবিজ্ঞানে জাপানী ঐতিহ্যবাহী অণুগুলি মাউসে স্প্লাইন ক্যান্সার কোষের সাথে লড়াই করতে পাওয়া যায়। এই আবিষ্কার ভবিষ্যতে নতুন মানব স্পি্ন ক্যান্সার চিকিত্সা হতে পারে।

অবক্ষয়

পেট ক্যান্সার ঝুঁকি?

ফলাফলগুলি সব ভাল নয়, তবে অত্যন্ত খাঁটি পাকা খাবার আপনাকে পেট ক্যান্সারের ঝুঁকিতে রাখতে পারে।তুরস্ক ও জাপানে, যেখানে পাকা খাবার খুবই জনপ্রিয়, গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সার উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি।

সম্প্রতি, তুরস্কের ডাক্তারদের একটি দল গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সারের রোগীদের খাদ্যের দিকে তাকিয়ে দেখিয়েছে যে তারা কম রুটি, খাদ্যশস্য, দুধ এবং কমলা রস খাওয়ালে তারা ক্যান্সার মুক্ত অংশগ্রহণকারীদের তুলনায় অনেক বেশি খেলে। জরিপ.

রক্তচাপ বিপদ

যে কোনো ধরনের খাবার সংরক্ষণ লবণ যোগ করা প্রয়োজন, এবং লবণ সবচেয়ে pickling রেসিপি প্রায় 5 শতাংশ আপ করে তোলে। ইউ.এস. ডিপার্টমেন্ট অব এগ্রিকালচার (ইউএসডিএ) অনুযায়ী, এক ডিল টাকাল 500-1100 মিলিগ্রামের সডিয়াম-এর মধ্যে থাকতে পারে - এটি পুরো দিনের জন্য সুপারিশকৃত সোডিয়াম ভরাটের প্রায় অর্ধেক!

লবণে সব টুকরি পরিপূর্ণ হয় না, তবে প্রকৃতপক্ষে, গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে একটি নির্দিষ্ট ধরণের জাপানী চিকেন ভ্যাকাল, নুকাজুক, এনজাইম রয়েছে যা উচ্চ রক্তচাপের প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য অবদান রাখতে পারে।

টুকরো টুকরো করে না বা না করাই

এটাই প্রশ্ন। তাদের স্বাস্থ্য বেনিফিট সমস্ত সঙ্গে, এটি মনে হয় টেকনালে স্পষ্টভাবে উপকারী যখন খাওয়া খাওয়া ঝুঁকি বিষয়গুলি হ্রাস করার সমাধানটি আপনার নিজের ঘরে ঘরে তৈরি হিসাবে সহজ হতে পারে - এটি করা সহজ!

আপনার নিজের সবজি ও ফলগুলি পঁচানো আপনার ফ্রিজে সংরক্ষণের জন্য আপনাকে সাহায্য করতে পারে যা খারাপ হয়ে যাচ্ছে, পাশাপাশি আপনার খাবারগুলিতে নতুন স্বাদ গ্রহণ করে। তাহলে তুমি কিসের জন্য অপেক্ষা করছ? একটি জার গ্রাফ এবং pickling পেতে!