টুকরা দ্বারা টুকরা: চিকেন কলেস্টেরল একটি গাইড

ভাজা মুরগির অনেক মানুষ জন্য একটি সান্ত্বনা খাদ্য, কিন্তু একটি ভাল জিনিস খুব বেশী সবসময় না … একটি ভাল জিনিস। যখন মুরগীর কাছে আসে, আপনি যে টুকরা খানেন এবং কীভাবে রান্না করবেন সেগুলি কীভাবে আপনার শরীর এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

আমেরিকান প্রাপ্তবয়স্কদের প্রায় এক তৃতীয়াংশ উচ্চ কোলেস্টেরল আছে এবং এদের মধ্যে এক তৃতীয়াংশেরও কম এটি নিয়ন্ত্রণে রয়েছে। আপনার কলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ এবং এটি খুব উচ্চ থেকে প্রতিরোধ একটি সতর্কতা অবলম্বন এবং সুস্থ খাদ্য প্রয়োজন, এক যে চিকেন - সাবধানে নির্বাচন এবং রান্না - অবশ্যই একটি অংশ হতে পারে।

স্বাস্থ্যের ঝুঁকি

কোলেস্টেরল একটি প্রয়োজনীয় পদার্থ, এবং আমাদের প্রয়োজন সব কলেস্টেরল আমাদের সংস্থা দ্বারা উত্পাদিত হয়। কিন্তু আমরা আমাদের খাবার থেকে যেমন কোলেস্টেরল পাচ্ছি, যেমন পশুজন্ম চিকেন, অবশ্যই, এই পশু পণ্য এক, এবং এটি চর্বি ফিতা দিয়ে বেকন বা steaks অন্যান্য ফ্যাটযুক্ত প্রোটিন তুলনায় কম কলেস্টেরল আছে যদিও - এটি এখনও আপনার সামগ্রিক কলেস্টেরল মাত্রা অবদান।

আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের (এএএএএএএএএএএএ) অনুযায়ী কোলেস্টেরল ও স্যাট্রাটেড ফ্যাট উভয়ই হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে, যদিও কোলেস্টেরলের সংক্রমণের চেয়ে চর্বিযুক্ত চর্বি আরও গুরুত্বপূর্ণ বলে বিবেচিত হয়।

কাটা সম্পর্কে সবই হল

প্রথমে আপনার মুরগির মধ্যে কত পরিমাণ চর্বি এবং কোলেস্টেরল আপনি পাবেন তা নির্ভর করে আপনি ত্বকটি মুছে ফেলবেন কিনা, এবং তারপর আপনি কোন টুকরা (বা টুকরা) নির্বাচন করবেন। চলুন দেখা যাক কিভাবে একটি টুকরা rotisserie মুরগির তুলনায় বিভিন্ন টুকরা:

আমাদের চিকেন একই ভাবে তৈরি করে, এবং একই পরিমাণে (100 গ্রাম) পরিমাপের মাংস, আমরা দেখতে পারি যে স্তন মস্তিষ্কের কোলেস্টেরলের পরিমাণ কম থাকে। সাধারণভাবে, ত্বক ও সাদা মাংস ছাড়া পোল্ট্রি কম কলেস্টেরল এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট ধারণ করে।

প্রস্তুতি সম্পর্কে কি?

তাই আমরা জানি যে, সাধারণভাবে বলতে গেলে, মুরগির স্তনের একটি অংশ কম কলেস্টেরল ধারণ করে অন্য কোনও কাটা ছাড়া। কিন্তু মুরগির এক মাত্র উপায়ে পরিবেশিত হয় না। এখানে কোলেস্টেরল সংখ্যা বিভিন্ন প্রস্তুতি উপর ভিত্তি করে মুরগির স্তন (100 গ্রাম) একটি টুকরা মধ্যে পরিবর্তিত হয় কিভাবে।

• ময়দা দিয়ে ভাজা: 89 মিলিগ্রাম
• পিচ্ছিল সঙ্গে ভাজা: 85 mg
• ভয়াবহ: 84 মিলিগ্রাম
• স্টুভেড, চামড়াহীন: 77 mg

হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, প্রস্তুতি বিষয়। আপনি সাধারণত আপনার মুরগির জিনিস যোগ করুন - যেমন মহাকর্ষ - কোলেস্টেরল সহজে বৃদ্ধি করতে পারেন। ত্বকটি অপসারণ করলে কোলেস্টেরল এবং চর্বি পরিমাণ কম হবে।

অনুরূপভাবে, আপনার অংশগুলি বিষয়। আহার সুপারিশ একটি একক অংশ মাত্র 3 আউন্স সীমিত, যা একটি বড় চিকেন স্তন অর্ধেক।

আপনার কোলেস্টেরল হ্রাস করা

আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে, এবং মুরগির মত আপনার প্রিয় খাবার উপভোগের উপায় সম্পর্কে জানার উপায় রয়েছে, এক মাত্র।

মেয়ো ক্লিনিক অনুসারে, কিছু খাবার আপনার কোলেস্টেরলটি স্বাভাবিকভাবেই কমিয়ে দিতে পারে। মুরগির স্তন এর মাঝে মাঝে পরিবেশন করে এইগুলি জোড়া করে, আপনার কোলেস্টেরল সংখ্যার কমিয়ে দেওয়ার জন্য আপনার পথ ভাল হতে পারে।তারা সুপারিশ:

• উচ্চ ফাইবার খাবার, যেমন ওটমিল
• মাছ
• আখরোট এবং বাদাম
• অ্যাভোক্যাডস
• জলপাই তেল

কোলেস্টেরল ব্যবস্থাপনা: আলমড কিভাবে সাহায্য করতে পারে "

একটি সালাদ দিয়ে তৈরি সবুজ সবুজ সবজি, কাটা আভাকাডো, উপরে একটি জলপাই তেল তৈলাক্ত তেল, এবং 3 আউন্স গ্রিল মুরগি স্তন শুধু একটি সুস্বাদু খাবার নয়, এটি আপনার কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়।