২০০৮ বিমানবন্দরের খাদ্য পর্যালোচনা: দেশের 15 টি ব্যস্ততম বিমানবন্দরগুলির র‌্যাঙ্কিং

2008 বিমানবন্দর খাদ্য পর্যালোচনা

বর্ধিত বিমান ভ্রমণের এই মরসুমে, একজন ক্ষুধার্ত ভ্রমণকারী একটি স্বাস্থ্যকর খাবার কোথায় পাবেন? চিকিত্সক কমিটি ফর রেসপন্সিবল মেডিসিনের (পিসিআরএম) পুষ্টিবিদরা দেশের ব্যস্ততম বিমানবন্দরগুলির মধ্যে ১৫ টিতে খাবারের সমীক্ষা করেছেন এবং দেখেছেন যে ৮০ শতাংশ বিমানবন্দর রেস্তোঁরা এখন কমপক্ষে একটি কম ফ্যাট, উচ্চ ফাইবার, কোলেস্টেরল মুক্ত নিরামিষ বিকল্প সরবরাহ করে।

অষ্টম বার্ষিক পিসিআরএম বিমানবন্দর খাদ্য পর্যালোচনায় আরও দেখা গেছে যে স্বাস্থ্যকর খাবার সরবরাহের জন্য অনেক বিমানবন্দর রেস্তোঁরাগুলির প্রচেষ্টা বৃদ্ধি পেয়েছে, যেমন প্রথম স্থানের টাই এবং গত বছরের সর্বনিম্ন-স্কোরিং বিমানবন্দর উভয়ই এই বছরের সবচেয়ে বড় লাভের প্রমাণ হিসাবে।

জরিপের পদ্ধতি বিমানবন্দরটি

২০০৮ সালের জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত, পিসিআরএম সহ পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা মার্কিন ব্যস্ততম বিমানবন্দরের 15 টিতে খাদ্য প্রতিষ্ঠানের পর্যালোচনা করেছেন। প্রতিটি বিমানবন্দরের স্কোর মোট রেস্তোঁরা সংখ্যা দ্বারা কমপক্ষে একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প সরবরাহকারী রেস্তোঁরাগুলির সংখ্যা বিভক্ত করে নির্ধারিত হয়েছিল।

যদি কোনও রেস্তোঁরাকে স্বাস্থ্যকর হিসাবে চিহ্নিত করা হয় তবে এটি যদি কমপক্ষে একটি কম ফ্যাট, উচ্চ ফাইবার, কোলেস্টেরল মুক্ত প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবারের বিকল্প প্রদান করে।

বিমানবন্দর খাদ্য সমীক্ষার ফলাফল

সামগ্রিকভাবে, প্রতিবেদনে পরীক্ষিত 15 বিমানবন্দরের 80 শতাংশ রেস্তোঁরা স্বাস্থ্যকর খাবার সরবরাহ করেছে। এই বছর, দুটি বিমানবন্দর প্রথম স্থানের জন্য বাঁধা।

নীচে প্রতিটি এয়ারপোর্টে পিসিআরএম পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা কী খুঁজে পেয়েছে তার সংক্ষিপ্তসার রইল, খারাপ থেকে সেরাকে স্থান দেওয়া হয়েছে।

12. রোনাল্ড রেগান ওয়াশিংটন জাতীয় বিমানবন্দর: স্কোর 60%

জাতীয় দ্বিতীয় বছরের জন্য সর্বশেষ স্থানে থাকলেও, এই প্রতিবেদনে বৈশিষ্ট্যযুক্ত কোনও বিমানবন্দরের সর্বাধিক লাভ করেছে - ১৮ পয়েন্ট। এমনকি এই বাড়ার সাথে, অফারগুলি সীমিত, তবে ভ্রমণকারীরা তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি ফুড্রুকার্সের ভেজি বার্গার (কোনও পনির নয়), পটবলি স্যান্ডউইচ ওয়ার্কসের নিরামিষ নিরামিষ স্যান্ডউইচ (কোনও পনির) এবং শাক-সবজির সাথে ট্যাক্সি ক্যাফের ভাত খুঁজে পেতে পারেন।

১১. হার্টসফিল্ড-জ্যাকসন আটলান্টা আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর: স্কোর% 67%

তবুও ১১ তম স্থানে, ২০০৮ সালে আটলান্টা পাঁচ পয়েন্ট হ্রাস পেয়েছে। যদিও পিসিআরএম ডায়েটিশিয়ানরা এই পূর্ব উপকূলের কেন্দ্রস্থলে বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্যকর পছন্দগুলি প্রত্যাশা করেছিলেন, তবে বিমানের ভ্রমণকারীরা ভেজি এবং ক্যালিফোর্নিয়া সহ কিছুটা কম চর্বিযুক্ত, উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার পাবেন air আটলান্টা ব্রেড কোম্পানিতে অ্যাভোকাডো স্যান্ডউইচ এবং ইতালিয়ান নিরামিষ পানিনি (তবে পনির এবং মায়ো ধরে রাখুন)। এছাড়াও উল্লেখযোগ্য হ'ল প্রকৃতির টেবিল ক্যাফে, যা নিরামিষ মরিচ, একটি ভুনা সবজির মোড়ক এবং নিরামিষ স্যান্ডউইচ সরবরাহ করে।

10. লাস ভেগাস ম্যাককারান আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর: স্কোর 71%

দু'বছরের লাভের পরে, লাস ভেগাস এই বছর নবম স্থান থেকে নেমে চার পয়েন্ট হারিয়েছে lost ভ্রমণকারীরা ব্লু বুড়িটো গ্রিলের ভেজি ফাজিটা বাটি, বুডউইজার রেসিং ট্র্যাক বার ও গ্রিলের নিরামিষ স্যান্ডউইচ এবং ফক্স স্পোর্টস স্কাই বক্সের ভেজি (বোকা) বার্গারের মতো স্বাস্থ্যকর ভাড়া বেছে নিয়ে তাদের ডায়েটগুলির সাথে জুয়া খেলা এড়াতে পারবেন can

9. (টাই) নেওয়ার্ক লিবার্টি আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর: স্কোর 75%

শেষ স্থানে না থাকলেও নেওয়ার্ক এই বছর সবচেয়ে বড় পরাজয়কারী, ১৪ পয়েন্ট নেমে তৃতীয় থেকে নবম স্থানে নেমেছে। এমনকি নিউয়ার্কে ১ new টি নতুন ভোজন যোগ করার পরেও স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি সরবরাহকারী রেস্তোঁরাগুলির সংখ্যা মাত্র চারটি বেড়েছে। কোলেস্টেরলমুক্ত খাবারের সন্ধান সংকীর্ণ করতে, ডিনাররা গার্ডেন স্টেট ডিনার, গ্রীক ভেজি পিটা এবং মায়ামি সাব গ্রিলের নিরামিষ ভূমধ্যসুমের স্যুপ এবং মেরিনারা দিয়ে রোস্ট লাল মরিচের সালাদ বা পাস্তা প্রাইভেরার ভেজি পোর্টোবেলো মাশরুম বার্গার বের করতে পারেন meal আমেরিকান পিজ্জা এ সস

9. (টাই) মিয়ামি আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর: স্কোর 75%

দ্বাদশ থেকে নবম স্থানে চলেছে এবং আট পয়েন্ট অর্জন করে মিয়ামি তার ২০০৪ এর প্রথম স্থানের র‌্যাঙ্কিংয়ে ফিরে যাওয়ার জন্য একটি বিনয়ী প্রচেষ্টা করে। যদিও বিমানবন্দরের অর্ধেকেরও কম ভোজনর খাবারের জন্য কম ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল মুক্ত এমন একটি প্রবেশিকাও সরবরাহ করা হলেও আইল্যান্ডার বার এবং গ্রিলের ভেজি বার্গার, কুইজনস'র ভেজি সাব, এবং সুশি বারের শসা এবং অ্যাভোকাডো রোলস সহ কয়েকটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ রয়েছে including ।

৮. অরল্যান্ডো আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর: স্কোর% 76%

গত বছরের অবিশ্বাস্য 24-পয়েন্ট ক্ষতি থেকে অরল্যান্ডো কিছুটা প্রত্যাবর্তন করেছিল। এই বছরের প্রতিবেদনে, বিমানবন্দরটি তিন পয়েন্ট অর্জন করেছে এবং দশম থেকে অষ্টম স্থানে দাঁড়িয়েছে। অরল্যান্ডোতে স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য সর্বোত্তম বিকল্পটি এখনও জাইং এশিয়ান গ্রিল, এর মেনুতে নিরামিষ স্যুপ, সালাদ এবং ভাত এবং নুডল খাবার রয়েছে। ভ্রমণকারীরা ম্যাককয়ের বার অ্যান্ড গ্রিল এ নিরামিষ ডাল মরিচ উপভোগ করতে পারেন এবং বার্গার কিং একটি ভেজি বার্গার সরবরাহ করেন (মেয়ো এবং পনির ধরে রাখুন)।

(. (টাই) সান ফ্রান্সিসকো আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর: স্কোর% 77%

সান ফ্রান্সিসকো এই বছর অবিচলিত ছিল, seventh 77 শতাংশে সপ্তম স্থানে রয়েছে। স্বাস্থ্যকর হাইলাইটগুলির মধ্যে রয়েছে সংকাকুর তেরিয়াকি টুফু বাটি বা ভেজি সুশি, উইলো স্ট্রিট উড-ফায়ার্ড পিজ্জার ভুনা ভেজি স্যান্ডউইচ এবং নিরামিষ পিজ্জা (পুরো পিজা পনির ছাড়াই তৈরি করা যেতে পারে), এবং মিশন বার এবং গ্রিলের হিউমাস প্লেট বা ভেগান বুড়ি অন্তর্ভুক্ত।

7. (টাই) মিনিয়াপলিস-সেন্ট। পল আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর: স্কোর 77%

মিনিয়াপলিস এই বছর চার পয়েন্ট হারিয়ে ষষ্ঠ থেকে সপ্তম স্থানে চলে গেছে। মিনিয়াপলিসের স্ট্যান্ডআউটটি ফরাসি মেডো বেকারি এবং ক্যাফে থেকে যায়, যা সৃজনশীল, স্বাস্থ্যকর ভাড়া যেমন টফু সালাদ এবং ভেগান স্ট্রোম্বোলির অফার করে। সয়া প্রোটিনযুক্ত পাকা সরল, সুস্বাদু ভাড়া সন্ধানকারী ভ্রমণকারীদের ডি টোমু এবং জুচিনি মোড়ক এবং এমএসপি টু-গোয়ের সাথে ডি'আমিকো অ্যান্ড সন্স ক্যাফে ব্যবহার করা উচিত, যা একটি দক্ষিণ সালাদ দেয় যা জৈব সবুজ এবং গ্রিলড টোফু অন্তর্ভুক্ত করে।

Den. ডেনভার আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর: স্কোর %৯%

ডেনভার এক মাইল উঁচুতে হতে পারে তবে এটি আমাদের বছরের পর্যালোচনাতে অবতরণ অব্যাহত রেখেছে। ২০০ airport সাল থেকে বিমানবন্দরটি পাঁচ পয়েন্ট হারিয়েছে - এটির স্কোর দশ পয়েন্টের জন্য - এবং এই বছরের প্রতিবেদনে চতুর্থ থেকে ষষ্ঠ স্থানে নেমেছে। স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির জন্য সেরা বেটের মধ্যে রয়েছে শেফ জিমির বিস্ট্রো অ্যান্ড স্পিরিটসের নিরামিষ প্যানিনি (পনির ধরে রাখা), পোর লা ফ্রান্স ক্যাফে অ্যান্ড বারের পোর্টোবেলো স্যান্ডউইচ এবং কুই বুয়েনো মেক্সিকান গ্রিলের নিরামিষ টাকো এবং বুরিটো (কোনও পনির অনুরোধ নয়)।

৫. লস অ্যাঞ্জেলেস আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর: স্কোর ৮১%

আট পয়েন্ট হারিয়ে এবং তৃতীয় থেকে পঞ্চম স্থানে নেমে যাওয়ার পরেও লস অ্যাঞ্জেলেস অনেক পুষ্টিকর পছন্দ সরবরাহ করে to হরিযুক্ত ভ্রমণকারীরা ব্রিওচ ডরিতে রোস্ট করা ভেজি সিবাট্টা (গ্রিলড বেগুন, ভাজা লাল মরিচ, হিউমাস), ক্যালিফোর্নিয়ার গ্রীষ্মের গ্রীষ্মকালীন শাকের মোড়ক (মাইনাস মায়ো) এবং সুশি বয়েতে ভেজির রোলের মাধ্যমে পুষ্টিকর ভারসাম্য অর্জন করতে পারেন।

ফিনিক্স স্কাই হারবার আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর: স্কোর 82%

যদিও ফিনিক্স এই বছর পঞ্চম থেকে চতুর্থ স্থানে চলে গেছে তবে এর স্কোরটি ৮২ শতাংশে থেকে যায়। ভ্রমণকারীরা স্বাস্থ্যকর শাকসব্জিতে আইনস্টাইন ব্রস ব্যাগেলসের ভেগ আউট স্যান্ডউইচ (অবশ্যই কোনও পনির নেই), তাবারনা দেল টেকিলার নিরামিষ ভাতের বাটি এবং বারিটো (পনির ধরে রাখুন), এবং ওকোটিলো সানের ভেজি বার্গার (কোনও পনির অনুরোধ করবেন না) দিয়ে পূরণ করতে পারেন।

হিউস্টন জর্জ বুশ আন্তঃমহাদেশীয় বিমানবন্দর: স্কোর 83%

২০০ 2006 সালে দশম স্থান অর্জনের পরে, হিউস্টন ২০০ 2007 সালে রাডার থেকে পড়ে যায় This ফাইবার এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন বেশি পরিমাণে খাবারের জন্য, হিউস্টন চার্লির গ্রিলড সাব 'গ্রিলড ভেজি ওয়েলাইট (কোনও পনির চাইবেন না), বুরিটো দেল সলের তৈরি টেক অর্ডার নিরামিষ ট্যাকো সালাদ এবং বুরিটোস এবং রুবির ডিনারে ভিজি বার্গার চেষ্টা করুন।

২. শিকাগো ও'আরে আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর: স্কোর ৮৮%

যদিও এই বছর শিকাগো দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে, ২০০ 2007 সাল থেকে এটি পাঁচটি পয়েন্ট হারিয়েছে still সিবো এক্সপ্রেস গুরমেট মার্কেটের ভেগান টোফু মোড়ক, লা তপেনাদ ভূমধ্যসাগরীয় ক্যাফের ভূমধ্যসাগরীয় প্লাটার বা রোস্টেড ভেজিটেবল পিজ্জা ফ্ল্যাটব্রেড (ফেটা পনিরের স্প্রেড প্রতিস্থাপনের জায়গা সহ) প্রচুর স্বাস্থ্যকর প্রস্তাব রয়েছে including টমেটো বেসিল সস বা পেস্টো সস সহ) এবং ও'রে বার এবং গ্রিলের পোর্টোবেলো মাশরুম পানিনি ini

1. (টাই) ডেট্রয়েট মেট্রোপলিটন ওয়েইন কাউন্টি বিমানবন্দর: স্কোর 95%

দ্বিতীয় স্থানে দুই বছর থাকার পরে, ডেট্রয়েট তার স্কোর দুটি পয়েন্ট বাড়িয়ে ডালাসের সাথে প্রথম স্থান অর্জন করেছিল। জাতীয় কনি আইল্যান্ড এক্সপ্রেসে নিরামিষ পিটার মতো নতুন লো-ফ্যাট মেনু আইটেম যুক্ত করা মোটর সিটিকে এক নম্বর স্থানে নিয়ে যায়। আন্তর্জাতিক গ্লাসের সাথে জিরো-কোলেস্টেরল আইটেমগুলির মধ্যে রয়েছে অনলাইন ক্যাফে বার এবং গ্রিলের ট্যাবলেহ, হুম্মাস এবং ভেজী বার্গার, সোরা জাপানি খাবার এবং সুশীতে ভেজী এবং টফু রোলস এবং ফ্যাটিউশ (সবজি এবং পিঠা রুটির তৈরি সালাদ) বা ওয়াটার ওয়ার্কস বার এবং গ্রিল এ veggie মোড়ানো।

1. (টাই) ডালাস / ফোর্ট ওয়ার্থ আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর: স্কোর 95%

ডিএফডাব্লু তার স্কোর এক পয়েন্ট বাড়িয়েছে এবং এই বছর প্রথম স্থানে রয়েছে। স্বাস্থ্য সচেতন ভ্রমণকারীরা প্রায় 40 টি রেস্তোঁরা খুঁজে পাবেন যা কমপক্ষে একটি স্বল্প-চর্বিযুক্ত, শূন্য-কোলেস্টেরল খাবার সরবরাহ করে। স্বাস্থ্যকর নৈবেদ্যগুলির মধ্যে রয়েছে ভেগান স্মোকড টোফু, ব্রোকলি এবং মাশরুম বুড়িটো 360৮০ গুরমেট বুরিটো, ইউফুড গ্রিলের পোর্টেবল পোর্টোবেলো র‌্যাপ (ফেটা ধরুন), ক্যামিলির সাইডওয়াক ক্যাফেতে সোনোমা ভেজি র‌্যাপ (মাইনাস পনির) এবং নির্দোষ কালো বিন include চিলির খুব কাছে বার্গার

2008 বিমানবন্দর খাদ্য পর্যালোচনা সংক্ষিপ্তসার

বিমানবন্দর খাদ্য পর্যালোচনা সংক্ষিপ্ত ইতিহাস