পিজা স্বাস্থ্য হতে পারে: আমাদের 10 টি প্রিয় রেসিপিস

যদি আপনার কাছে উদ্বেগজনক যথেষ্ট না থাকে, তবে এটা দেখা যাচ্ছে যে পিএ্জি ডেলিভারি বাক্সে দীর্ঘদিন ধরে রাসায়নিক পদার্থ রয়েছে যা ইউ.এস. ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন বলেছে যে এটি নিষিদ্ধ করার জন্য যথেষ্ট বিপজ্জনক।

জানুয়ারী 4, 2016 অনুযায়ী, তিনটি পারফ্লোরোকালোকিল ইথিলগুলি আর পিজা এবং অন্যান্য ডেলিভারি বা খাদ্য পাত্রে ব্যবহার করা যাবে না। ভোক্তা স্বাস্থ্য ও পরিবেশগত উভয় দলই নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে। পিপাসার গ্রীস এবং আর্দ্রতা শুষে ফেলার ফলে কার্ডবোর্ডটি বন্ধ করার জন্য রাসায়নিকগুলি একটি মোমবাতি বাধা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। ঘোষণার কথোপকথন নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য বা পরিবেশগত ঝুঁকির কথা উল্লেখ করে না, যা এই রাসায়নিকগুলি আমাদের প্রভাবিত করে তা ঠিক করতে আরও গবেষণা প্রয়োজন।

এবং যদি আমাদের পিস্তাপের দুর্বলতাগুলি যথেষ্ট না হয়, তবে ইউ.এস. বিভাগের কৃষি থেকে নতুন সুপারিশগুলি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখার জন্য যে কাউকে ক্রুশারোপনে রেখেছে pizza করেছে। এই সুপারিশ প্রতিটি পাঁচ বছর আপডেট করা হয় এবং স্বাস্থ্যগতভাবে খেয়ে সম্পর্কে আপনি জানতে হবে সবকিছু অন্তর্ভুক্ত। এই বছরের রিপোর্টের সবচেয়ে বড় খবর হচ্ছে যে ফ্যাটের নিয়ম পরিবর্তিত হয়েছে।

এখন, সব চর্বি গোষ্ঠী থেকে কতটা খাওয়াবে তা কোনও ঊর্ধ্ব সীমা নেই। পরিবর্তে, নির্দেশিকা স্যাটুরেটেড চর্বি নেভিগেশন squarely মনোযোগ নিবদ্ধ করা হয়। ইউএসডিএ বলেছে যে আমাদের মোট ক্যালোরির 10 শতাংশেরও কম পরিমাণে চর্বিযুক্ত চর্বি থাকা উচিত। আমাদের অধিকাংশ যে বেশী খাওয়া - আরো অনেক কিছু - এবং আমরা খাওয়া চর্বি একটি ভাল বিট অনেক উপাদানের একত্রিত বাণিজ্যিকভাবে প্রস্তুত খাবার আকারে আসে যেমন, পিজা হিসাবে, উদাহরণস্বরূপ।

চর্বিযুক্ত চর্বি আমাদের শিরাগুলির ভিতরে ঢোকাচ্ছে, যার ফলে রক্তচাপ, হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং ওজন বেড়েছে।

স্যাচুরাটেড চর্বি একমাত্র পিজা ভিত্তিক স্বাস্থ্য ঝুঁকি নয়। কিছু প্রক্রিয়াজাত খাবার সাধারণত পিঁপিতে পাওয়া যায়, যেমন সসেজ, বেকন, এবং পেপেরোনি, সোডিয়ামে উচ্চ। তারা প্রায়ই নাইট্রাইটস থাকে, যা অন্ত্রের ক্যান্সারগুলির সাথে যুক্ত। ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশনের এক সাম্প্রতিক রিপোর্টে দেখা গেছে যে প্রতি 50 কেজি চর্বিযুক্ত মাংসের দৈনিক দৈনিক খাওয়া, কোলরেটাল ক্যান্সারের 18 শতাংশের বেশি ঝুঁকি পাওয়া যায়।

কিন্তু আপনার পেটে পিস্তার ব্যাক্তি অ গ্রাতা ঘোষণা করার আগে কেন বাড়িতে কিছু করার চেষ্টা করবেন না? আপনি বাক্সটি এড়ানো, এবং আপনার জন্য খারাপ যে উপাদানগুলি সীমিত করতে সক্ষম হবে। পিজা তৈরীর সুপার সহজ, একটু মজা চেয়ে বেশি, এবং, এই রেসিপি সঙ্গে, আপনার জন্য একটু ভাল বেশী।

ডোড বেসিক শেখা

প্রতিদিনের পিৎজা আটা হল আটা, জল, খামির, তেল এবং সম্ভবত একটু লবণের সংমিশ্রণ।

এখানে ইট, লাইভ, রান এবং কুকি এবং কেট থেকে একটি সম্পূর্ণ-গম সংস্করণ থেকে একটি সহজ মৌলিক রেসিপি। পুরো গম সাদা আটার তুলনায় আরো পুষ্টি আছে, তাই এটি পুষ্টি-ঘন খাবার খাওয়া নতুন খাদ্যতালিকাগত সুপারিশ সঙ্গে পালন করা হয়।কিন্তু যেহেতু পুরো গম পিষ্টক ডিটেজটি একটু শুকিয়ে যেতে পারে, তাই এই রেসিপি সামান্য অতিরিক্ত চর্বি যোগ করে (শুধু একটু!) Parmesan পনির দিয়ে।

যদি আপনি গ্লুটেন-ফ্রী হয়, তাহলে এই দই রেসিপিটি ময়দা-মুক্ত মেয়ে থেকে করুন - এটি একটি ফাইবারো বুশের জন্য psyllium hull যোগ করে।

এবং এখন, টপ্পিং!

1। মার্জারিটা পিজা

মার্জারিটা একটি হালকা এবং কম চর্বিযুক্ত ঐতিহ্যগত পিজা। কিছু রেসিপি প্রক্রিয়াজাত টমেটো সস জন্য কল (যদি আপনি এই বিকল্পটি নির্বাচন করুন, একটি খুব হালকা স্প্রেড জন্য যান), কিন্তু এটি নিজেকে একটী চিমনি থেকে এই সব নতুন, কাটা টমেটো সম্পর্কে। বেসিল উজ্জ্বল রং এবং স্বাদ দেয়। Basil হাজার হাজার বছর ধরে প্রচলিত ঔষধ ব্যবহার করা হয়েছে এবং আরো সম্প্রতি তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে।

রেসিপি পান!

2। থাই টফু পিজা

ওহ, আসুন - হ্যাঁ, এটি একটু অদ্ভুত বলে মনে হচ্ছে, কিন্তু আইওয়া মেয়েটি এই রেসিপিটি দিতে চেষ্টা করুন। চিনাবাদাম মাখন, আম এবং চাল ভিনেগারের সুগন্ধি মিশ্রণটি আপনার প্রিয় থাই গ্রহণযোগ্যতা হিসাবে বিবেচ্য।

রেসিপি পান!

3। কালো বীজ পিজা

নাচোর মত? বারবিকিউ ভালো লেগেছে? তারপর আপনি সম্ভবত খাদ্য ডুডলস থেকে এই রেসিপি ভোগ করতে হবে। বারবিকিউ চিকেন পোকার হবে তুলনায় leaner জিনিষ রাখে কালো মটরশুটি সস্তা এবং একটি পুষ্টি শক্তিহেতু, প্রায় 10 শতাংশ দৈনিক প্রোটিন প্রদান, ফাইবার, থাইলাইন, এবং 1/4 কাপ মধ্যে folate।

রেসিপি পান!

4। আখরোট, পিয়ার, এবং ডিম পিজা

পিজা খুব চটকদার টমেটো সস দিয়ে oozing করা হবে না সত্যিই স্বাদ গ্রহণ সৃজনশীল রন্ধনকারী জোড়া থেকে এই সাদা পিষ্টক মিষ্টি কড়া এবং ঘন walnuts এবং একটি tangy balsamic ভিনেগার গ্লাস সঙ্গে ডুমুর। আখরোট আপনার কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।

রেসিপি পান!

5। বেগুনী "পিজা"

ক্লোসেট রন্ধন থেকে এই রেসিপিতে, বেগুনের টুকরোগুলো পিৎজা ডিফার প্রতিস্থাপন করে এবং পেপারোনির পরিমাণ খুবই ছোট। সবজি এর তীব্রতা টমেটো এবং পনির দ্বারা mellowed হয়, তাই আপনি এমনকি সবচেয়ে উত্সাহী বেগুন hater রূপান্তর করতে সক্ষম হতে পারে। পার্ট-স্কিম মোজজারার পনির ব্যবহার করুন - আপনার দৈনিক প্রোটিনের প্রায় 50 শতাংশ মাত্র 1/2 কাপ থেকে পাবেন।

রেসিপি পান!

6। ফুলকপি পিষ্টক পিজা

ফুলকপি তে খুব বেশি স্বাদ নেই, তাই ক্রপটি এই রেসিপি থেকে ভোজন থেকে ঐতিহ্যগত পিজা স্বাদে একটি ব্যাকসেট নেয়। পান করা. হাসুন। এটা পটভূমিতে পটভূমিতে নেই, যদিও। ভিটামিন কে এর অর্ধেক কাপ ফুলের প্রয়োজনের প্রায় 15 শতাংশ সরবরাহ করে, যা রক্ত ​​জমাট বাঁধা জন্য প্রয়োজনীয়।

রেসিপি পান!

7। বেল পেরেরপা পিটা পিজা

এখানে আরেকটি রেসিপি যা প্রায় সব পাত্রের জন্য, গোটা গমের পিটা রুটি ব্যবহার করে, আপনার নিজের চিমনি খাওয়া থেকে। উজ্জ্বল হলুদ কুঁড়ি মরিচ শুধু স্বাদ গ্রহণ করে না, এটি কাঁচা যখন ভিটামিন সি এবং ফোটা একটি ভাল উত্স। এই পুষ্টি রান্নার সঙ্গে নত হয়, তবে। স্পিনা বিফিডা যেমন স্ফুলিঙ্গ টিউব ত্রুটিগুলি উন্নয়নশীল থেকে শিশুদের রাখা গর্ভাবস্থায় ফোটা অপরিহার্য। ফ্লেট কোষ বিভাগ সমর্থন এবং ডিএনএ করা গুরুত্বপূর্ণ।

রেসিপি পান!

8। Portobello "পিজা"

মিনি পিজার হিসাবে স্ট্রবেরি হিসাবে জীবন থেকে এই পিজা- flavored স্টাফ মাশরুম চিন্তা করুন।বেশিরভাগ মাশরুমের জাতগুলি পুষ্টিকর খাবারের সাথে প্যাক করা হয় এবং মাংসপেশী পোর্টেবলগুলিও ব্যতিক্রম নয়। তারা পটাসিয়াম এবং তামার একটি ভাল উৎস, এবং এছাড়াও প্রায় 30 শতাংশ সেলেনিয়াম দৈনিক প্রয়োজন সরবরাহ, যা থাইরয়েড ফাংশন জন্য অপরিহার্য।

রেসিপি পান!

9। হোমড্রাইভ মাস্কারপন পিজা

আপনি যখন হোমড্রাইভ পিস্তমার পরিবেশন করেন তখন আপনার অতিথিরা কতটা প্রভাবিত হবে তা কল্পনা করুন - হোমমান পনির সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়। ঠিক আছে, মেসারপন সত্যিই পনির নয়, তবে এটি খুব মশম এবং পুষ্পগাছ, এবং আপনি এটি রাতারাতি করতে পারেন। Emiko ডেভিস থেকে এই রেসিপি 1 কাপ mascarpone জন্য কল, কিন্তু আপনি অর্ধ সঙ্গে কৃমির ভালোতা প্রচুর পেতে পারেন।

রেসিপি পান!

10। ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং কালামতা ওলভ পিজা

আপনি স্কিম বা অংশ-স্কিম মোজজারারার ব্যবহার করে ইটালিয়ান ফুডের চিরকালের এই চমত্কার রেসিপিটি কমিয়ে আনতে পারেন। চর্বি নেভিগেশন ফিরে কাটা এছাড়াও ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং Kalamata olives এর স্বাদ জন্য জায়গা করতে হবে, যা পুষ্টি কালো morsels হয়। তারা ক্যালসিয়াম এবং ফাইবারের একটি উৎস, এবং সেই সুস্বাস্থ্যমূলক মনোসাস্রুত্রেটেড ফ্যাটগুলি যে নতুন ইউএসডিএ নির্দেশিকা আমাদের খাওয়াতে উৎসাহিত করছে।

রেসিপি পান!