মিশ্রন বনাম মিশ্রণ: যা ওজন হারানোর জন্য ভাল?

রস ও ধূসর শিল্প বাজার গবেষণা অনুযায়ী, জুস এবং মসৃণ বার বার্ষিক $ 2 বিলিয়ন বছরে আনতে হবে। কিন্তু আপনি একটি প্রচলিতো রস বারে স্বাস্থ্যকর পরিমাণে নগদ উপর orking বাড়িতে আপনার fruity পানীয় তৈরীর হয় যে কিনা, এটা আপনি কি পান করছেন তার স্বার্থগত সুবিধা এবং প্রভাবগুলি বোঝার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

ফল ও সবজি আপনার জন্য ভাল - কেউ এর সাথে তর্ক করবে না। আসলে, সরকারী নির্দেশিকাগুলি নির্দেশ করে যে আমরা 1 1/2 ২ কাপ ফল, এবং প্রতিদিন ২-3 কাপ শাক সবজি। এই মাত্রাগুলি উপভোগের সময়, তাজা ওষুধের ঝুঁকি কমাতে, হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সক্ষম হতে পারে।

কিন্তু রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র (সিডিসি) এর মতে, আমেরিকা শুধু যথেষ্ট পরিমাণে পাচ্ছে না এখানে। জুসিং এবং মিশ্রণ মিশ্রণ ড্র এর অংশ: উভয় সহজ আপনার খাদ্য মধ্যে আরো ফল এবং সবজি পেতে পেতে

Juicing এবং মিশ্রণের মধ্যে পার্থক্য কি?

জুসিং এবং ব্লেন্ডিংয়ের মধ্যে পার্থক্য প্রক্রিয়াটি থেকে বেরিয়ে আসে কি।

জুসিংয়ের সাথে, আপনি মূলত সমস্ত তন্তুযুক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে ফেলেন, যা কেবল ফলের এবং / বা সবজি তরল রাখে। মিশ্রণ সঙ্গে, আপনি এটি সব পেতে - সজ্জা এবং ফাইবার যা উত্পাদন আপ bulks। এই যেখানে আমরা দুটি বিকল্প উপকারিতা পৃথক শুরু।

পুষ্টিকর ঘনত্ব

আপনি যখন আপনার ফল এবং সবজি রস, আপনি আরো ঘনীভূত পুষ্টি পেতে পারেন। এটি কারণ একটি ফল মধ্যে পাওয়া ভিটামিন এবং খনিজ প্রচুর পরিমাণে রস হয় - আপনি একটি smoothie পেতে চাই যে সজ্জা এবং লৌকিক উপাদান না। কিন্তু যে পুরো গল্প নয়

বিশেষজ্ঞরা জিজ্ঞাসা করুন: ওজন হ্রাসের জন্য ভালো জুসিং? "

ফাইবার সামগ্রী

রস কোন ফাইবারের সাথে সামান্য পরিমাণে থাকে। সঠিক শোষণের জন্য ফাইবার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। স্বাস্থ্যঃ দ্রবণীয় ফাইবার যেমন, আপেল, গাজর, মটর, সবুজ মটরশুঁটি ও সিটস ফল পাওয়া যায়, পানিতে দ্রবীভূত হয় এবং হজম হয়, যা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এবং গাঢ় বাদামি শাকসব্জী আপনার স্টুলে প্রচুর পরিমাণে যোগ করে এবং আপনার অন্ত্রগুলোকে সক্রিয় করে তোলার জন্য

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস

ফল এবং উদ্ভিজ্জ ফলের মধ্যে শুধুমাত্র ফাইবার নয়। একটি 2012 গবেষণায় ফাইটোকেমিক্যালের উপস্থিতি - অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলি সম্ভাব্য অ্যান্টি-ক্যান্সার প্রোপার্টি - গমের রস জীবাণু মিশ্রিত আঙ্গুর ফলনে। গবেষকরা দেখিয়েছেন যে মিশ্রণটি ফলদায়ক যৌগের একটি উচ্চতর ঘনত্ব ছিল কারণ এই যৌগ মূলত ফলের তন্তুযুক্ত ঝিল্লিতে পাওয়া যায়।

দ্রবণের সহজতা > Propone জেসিস এর এনটিটি আপনাকে বলবে যে আপনার শরীরকে হজম করা কঠিন কাজ থেকে বিরতিটি ফাইবার ছাড়াই যাবার সুবিধাগুলির একটি।দুর্ভাগ্যবশত, এই অবস্থান নিশ্চিত করার জন্য কোন কঠোর বিজ্ঞান নেই, যাঁরা রস উপবাস এবং শুচি করে ফেলেছেন এবং তাদের নতুন ফল খাওয়ার পদ্ধতির সাথে সংযুক্ত বেনিফিটের ফসল কাটিয়েছেন তাদের কাছ থেকে নিছক অমূলক প্রমাণ।

চিনি

চিনির ব্যবহার হল জুসিং এবং ব্লেন্ডিং উভয়ের একটি প্রধান হ্রাস, ডায়রিটিিয়ান কিম্বারি গোমার, এম। এস। আর। ডি।, এলডিএন। গোমর বলেন উভয় রস এবং স্লিডিই রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে - কিন্তু প্রভাবগুলি রস দিয়ে দ্রুত এবং নাটকীয় হয়।

মিশ্রিত ফল এবং veggies সঙ্গে, আপনি পূর্ণ মনে শুরু করার আগে শুধুমাত্র অনেক আছে পান করতে পারেন - কারণ pulp, ত্বক, এবং ফাইবার সাহায্য আপনার ভর্তি যা ভলিউম বৃদ্ধি এবং তাই আপনার মোট ক্যালোরি খরচ সীমিত । কিন্তু রস দিয়ে, আপনি একই পরিমাণ ফল ও সবজি খেতে পারেন এবং এখনও সন্তুষ্ট না মনে।

কিছু বাণিজ্যিক তাজা রস যতটা বা তার চেয়েও বেশি, সোদার চেয়ে চিনি বেশি। ২014 সালে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে, গড় ফলন 45 সেন্টিমিটার। প্রতি লিটারের 5 কেজি ফল্টোজ, যা সডসের 50 লিটার লিটারের তুলনায় কম নয়। এবং মিনি মাদারী আপেলের রস পাওয়া যায় 66 গ্রাম ফল্টোজ প্রতি লিটার, কোকা-কোলা ও ডঃ পেপার উভয়ের চেয়ে বেশি! এবং যদিও স্লিডিজ কম থাকতে পারে, চিনির ক্ষেত্রে উদ্বেগের বিষয় হওয়া উচিত।

টেকআউট

যখন এটি জুসিংয়ের দিকে আসে, সেখানে উপকার হয়। এর মধ্যে রয়েছে: প্রতি আউন্স প্রতি পুষ্টি অধিক সন্নিবেশিত, আপনার ফল এবং উদ্ভিজ্জ খরচ বৃদ্ধি, এবং সম্ভবত যারা তাদের ফলের সঙ্গে diluted যখন স্বাদ পেটানোর জন্য তাদের সবজি খাওয়া কঠিন সময় তাদের জন্য সহজে তৈরি

কিন্তু, অন্যদিকে, আপনি গুরুত্বপূর্ণ ফাইবারের উপর অনুপস্থিত থাকেন, এবং আপনি অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ যৌগগুলির উপর অনুপস্থিত থাকুন যা উৎপাদনের পুচ্ছ এবং ঝিল্লিতে উপস্থিত থাকে।

মিশ্রন সঙ্গে, আপনি ফল এবং সবজি প্রস্তাব আছে সব পেয়ে থাকেন, কিন্তু নমনীয় জমিন হ্যান্ডেল করা কঠিন হতে পারে।

উভয় ক্ষেত্রেই, সব সুবিধাগুলির জন্য একটি সাবধানতা আছে, এবং এটি চিনি। এবং চিনি কারণ, Gomer সাবধানতা urges - বিশেষ করে যদি ওজন হ্রাস আপনার লক্ষ্য।

"আমরা কোনো তরল ক্যালোরি সুপারিশ না," গোমর বলেন "ওজন হ্রাস জন্য, সবসময় ফল এবং veggies খেতে - তাদের পান না। ওজন হ্রাস যদি কোন সমস্যা না হয়, তাহলে ধূমপান জুস এর উপর পুরস্কার জিতে যাবে। "