A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013
সুচিপত্র:
- 'খারাপ' খাবারগুলি আপনাকে ফ্যাট হারাতে সহায়তা করতে পারে
- ডিম
- মাংসের ফালি
- শুয়োরের মাংস
- পাস্তা
- বাদাম
- পনির
- কফি
- খারাপ খাবার - ভাল অংশ
'খারাপ' খাবারগুলি আপনাকে ফ্যাট হারাতে সহায়তা করতে পারে
প্ররোচিত খাবারগুলি প্রতিটি মোড় ঘুরে যায় বলে মনে হয়, বিশেষত যখন আপনি ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন। তবে অনেকগুলি খাবার যা খারাপ রেপ পেয়েছে তা এত ভয়ানক নয়। কোন লোভনীয় আচরণগুলি আপনাকে ওজন হ্রাস করতে এবং এটিকে দূরে রাখতে সহায়তা করতে পারে তা শিখুন।
ডিম
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বিষয়টি যখন আসে তখন ডিমের তুলনায় খুব কম বিতর্ক ছড়িয়ে পড়ে। সর্বশেষ গবেষণাটি পরামর্শ দেয় যে একটি ডিম বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য নিরাপদ এবং পুষ্টিকর - এবং যদি আপনি সেই ডিমটি প্রাতঃরাশের জন্য খান তবে আপনার ওজন হ্রাস করার প্রতিকূলতা বাড়িয়ে তুলবেন। কারণ: ডিমগুলি প্রোটিনযুক্ত, যা হজমে সময় নেয়। সকালে প্রোটিন খাওয়া আপনার পেট ভরে রাখে, তাই আপনি দিনের বাকি সময়গুলিতে কম খান।
মাংসের ফালি
কয়েক বছর ধরে, স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা কম লাল মাংস খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন। তবে স্টেক সবসময় কোমরেখার জন্য খারাপ হয় না। আসলে, গরুর মাংসের পাতলা কাটা একই আকারের ত্বকবিহীন মুরগির স্তনের তুলনায় সবেমাত্র স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। ডিমের মতো স্টেকও প্রোটিন দিয়ে বোঝায় এবং আপনাকে দীর্ঘ সময় বোধ করতে পারে। কম চর্বিযুক্ত প্রচুর প্রোটিন পেতে, টেন্ডারলিন, সিরলিন বা অন্যান্য অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত কাটগুলি বেছে নিন - এবং অংশটি আপনার খেজুরের আকারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করুন।
শুয়োরের মাংস
খারাপ খ্যাতি সম্পর্কে কথা বলুন - "শুয়োরের মাংস" শব্দটি সমস্ত ধরণের অতিরিক্ত ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়, তাই ডাইটাররা প্রায়শই পরিষ্কার হয়ে যায়। এখানে একটি কেস দেখা যাচ্ছে যেখানে মাংস নিজেই আগে ব্যবহৃত হয় না। আজকের শূকরের মাংসের টেন্ডারলিনের কাটা 20 বছর আগের তুলনায় 31% হ্রাসযুক্ত। এটি এই সাদা মাংসকে চর্বিযুক্ত গরুর মাংসের মতো সুবিধার সাথে প্রোটিনের এক হাতা উত্সে পরিণত করে।
পাস্তা
আপনি ডায়েট করার সময় পাস্তা এড়িয়ে চলার পরিবর্তে পুরো শস্যটিতে স্যুইচ করুন এবং আপনার অংশগুলি ছোট রাখুন। গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে সমস্ত লোকেরা প্রতিদিন পুরো শস্য জাতীয় খাবারগুলি বেশ কয়েকটি পরিবেশন করেন তাদের স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাস হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, পরিশোধিত শস্যের চেয়ে পুরো শস্য খেলেও পেটের মেদ পোড়াতে সহায়তা করতে পারে।
বাদাম
বাদামে ফ্যাট বেশি হতে পারে তবে এটি ভাল ধরনের। এবং এগুলিতে পুষ্টিগুণ, প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ রয়েছে যা রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে। অবশ্যই, আপনি কয়েক মুদ্রা বাদামের উপর থেকে কিছু অতিরিক্ত গ্রাম ফ্যাট পাবেন, তবে এটি যদি আপনার কুকিজ বা অন্য মিষ্টির কাছে পৌঁছানো এড়াতে সহায়তা করে তবে তা মূল্যবান। এমনকি চিনাবাদাম মাখনও ডাইটারের বন্ধু হতে পারে। একটি সমীক্ষায় এমন লোকেরা যারা দিনে এক মুঠো বাদাম খেয়েছিল তারা পাতলা এবং এমনকি দীর্ঘকাল বেঁচে ছিল।
পনির
ডায়েটাররা প্রায়শই ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ দুগ্ধজাত খাবারগুলি নির্ধারণ করে ক্যালোরি কাটতে চেষ্টা করেন তবে কিছু গবেষণায় বোঝা যায় এটি একটি ভুল। একটি তত্ত্বটি হ'ল পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম পেলে শরীর আরও চর্বি পোড়ায়, তাই কম চর্বিযুক্ত পনির, দই এবং দুধ খাওয়া আসলে ওজন হ্রাস করতে পারে। ক্যালসিয়াম পরিপূরকগুলি একই বেনিফিট বলে মনে হয় না, তাই দুগ্ধ সমৃদ্ধ ডায়েটে কাজের অন্যান্য কারণও থাকতে পারে। দুগ্ধজাত খাবারগুলিও প্রোটিন সমৃদ্ধ যা আপনাকে পরিপূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে।
কফি
আপনি যখন এটির অত্যধিক পরিমাণে পান করেন (দিনে 3-5 কাপ) বা ক্রিম, চিনি বা স্বাদযুক্ত সিরাপগুলিতে মিশ্রিত হন তখন কফি কেবলমাত্র "খারাপ" বিভাগে আসে। এটি যুক্ত ফ্যাট এবং ক্যালোরি ছাড়াই কালো পান করুন। চর্মসার এটি পান করুন: যুক্ত ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি, এবং কৃত্রিম সুইটেনার বা এক চামচ চিনি যুক্ত স্কিম মিল্কে নাড়ুন।
খারাপ খাবার - ভাল অংশ
আপনি যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে অবিচল থাকেন তবে কোনও "খারাপ" খাবার আপনার ওজন হ্রাস পরিকল্পনার অংশ হতে পারে। আসলে, ডায়েটিয়ানরা আপনার পছন্দসই আচরণগুলি নিষিদ্ধ করার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেয়। আপনি যে খাবারগুলি খেতে চান সেগুলি থেকে নিজেকে বঞ্চিত করা আপনাকে ব্যর্থতার জন্য সেট আপ করতে পারে। আরও ভাল কৌশল হ'ল পরিমাণের সীমা নির্ধারণ করা - উদাহরণস্বরূপ, দিনে একটি চকোলেট ট্রাফল - এবং তাদের সাথে লেগে থাকুন।
ব্যায়াম কিভাবে আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে
গাউট: এমন খাবারগুলি যা সহায়তা করে এবং আঘাত করে

আপনি কি জানেন যে আপনার ডায়েট একটি বেদনাদায়ক গাউট আক্রমণকে ট্রিগার করতে পারে? ওয়েবএমডি আপনাকে দেখায় যে কোন খাবারগুলি আপনার দীর্ঘস্থায়ী গাউটকে সাহায্য করতে এবং আঘাত করতে পারে।
স্লাইডশো: এমন খাবারগুলি যা আপনাকে ফোকাস করতে সহায়তা করে

মস্তিষ্কের খাবারগুলি কী আপনাকে সত্যই মনোনিবেশ করতে বা স্মৃতিশক্তি বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করতে পারে? আপনার ডায়েটে এই স্মার্ট খাবার এবং পানীয় যুক্ত করে একটি সুস্থ মস্তিষ্ক বজায় রাখার সম্ভাবনাগুলি বাড়ান।