ভিটামিন ডি এর ঘাটতি: ভিটামিন ডি যথেষ্ট?

ভিটামিন ডি: এটি কি আশ্চর্যের বড়ি?

ভিটামিন ডি একটি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন যা ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শোষণকে নিয়ন্ত্রণ করে পাশাপাশি সাধারণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সিস্টেমের কার্যকারিতা সহজ করে তোলে। এই ভিটামিন শক্ত হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয় একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। ভিটামিন ডি এর 2 টি রূপ রয়েছে: ডি 2 (আপনার খাওয়া খাবার থেকে প্রাপ্ত) এবং ডি 3 (সূর্যের এক্সপোজার থেকে প্রাপ্ত)। আপনার ত্বক সূর্যের আলোতে উদ্ভাসিত হলে শরীর দ্বারা ভিটামিন ডি তৈরি হয়। আপনি নির্দিষ্ট খাবার এবং পরিপূরকগুলির মাধ্যমে ভিটামিন ডি পেতে পারেন। আপনার এই ভিটামিন ডি এর ঘাটতি না শেষ করে এই অত্যাবশ্যক পুষ্টির যথেষ্ট পরিমাণে অর্জন করা গুরুত্বপূর্ণ।

ভিটামিন ডি এর উপকারিতা

ভিটামিন ডি আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে, পেশী ফাংশন সমর্থন করতে, আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখতে এবং মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়তা করতে পারে। ভিটামিন ডি আপনার একাধিক স্ক্লেরোসিস এবং হতাশার ঝুঁকিও হ্রাস করতে পারে।

ভিটামিন ডি হাড়ের স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তোলে

আপনার ডায়েটে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শোষণে সহায়তা করার জন্য আপনার শরীরে ভিটামিন ডি প্রয়োজন যা শক্তিশালী হাড় তৈরি করে। ভিটামিন ডি এর অভাব হাড়ের ক্ষয়, হাড়ের ঘনত্ব কম এবং হাড় ভাঙ্গার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে পারে। ভিটামিন ডি এর ঘাটতি শিশুদের মধ্যে রিকেট এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে অস্টিওম্যালাসিয়া নামে একটি অবস্থার কারণ হতে পারে। লক্ষণগুলির মধ্যে দুর্বলতা এবং হাড়ের ব্যথা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

ভিটামিন ডি এবং একাধিক স্ক্লেরোসিস

ভিটামিন ডি এর উচ্চ রক্তের মাত্রা একাধিক স্ক্লেরোসিস (এমএস) হওয়ার কম ঝুঁকির সাথে জড়িত বলে মনে হয়। সাম্প্রতিক এক সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ডি রোগের অগ্রগতি কমিয়ে দিতে পারে, যদিও ভিটামিন এবং এমএসের মধ্যে সংযোগ স্পষ্ট নয়। এটি অজানা যে ভিটামিন ডি এর নিম্ন স্তরের কারণে এমএস হয়ে থাকে বা রোগের ফলাফল হয়। এমএস নিরক্ষীয় অঞ্চলের উত্তরাঞ্চলে বেশি দেখা যায়, যা বোঝায় যে একজন যে পরিমাণ রোদ পান তা তাদের এমএস বিকাশের সম্ভাবনার সাথে যুক্ত। ভিটামিন ডি এর মাত্রা বেশি থাকলে লোকেরা এমএস বিকাশের সম্ভাবনা কম থাকে। এমএস রোগীদের জন্য ভিটামিন ডি সহ পরিপূরক উপকারী হতে পারে তবে ডোজটি এখনও নির্ধারণ করা হয়নি।

ভিটামিন ডি এবং ডায়াবেটিস

টাইপ 2 ডায়াবেটিস এমন একটি অবস্থা যেখানে দেহ ইনসুলিন সঠিকভাবে ব্যবহার করে না এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে ওপরে উঠতে পারে। গবেষকরা ভিটামিন ডি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করতে পারেন কিনা তা খতিয়ে দেখছেন। এছাড়াও, ভিটামিন ডি ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে এবং ক্যালসিয়াম রক্তে চিনি পরিচালনা করতে সহায়তা করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ডি এর ঘাটতিযুক্ত লোকেরা পরবর্তী জীবনে টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বেশি, তবে লিঙ্কটি চূড়ান্ত নয়। ভিটামিন ডি পরিপূরক টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের সহায়তা করতে পারে কিনা তা নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণা করা দরকার।

ভিটামিন ডি এবং ওজন হ্রাস

স্থূলত্ব কম ভিটামিন ডি স্তরের ঝুঁকির কারণ কারণ আপনি যত বেশি ওজন বহন করবেন আপনার ভিটামিন ডি এর পরিমাণ তত বেশি requires গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে ভিটামিন ডি এর ঘাটতি আপনার পরবর্তী জীবনে স্থূল হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। একটি ছোট্ট গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ডি এর নিম্ন স্তরের মহিলাদের ওজন বাড়ানোর ঝুঁকি বেশি হতে পারে। ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম ক্ষুধা দমনকারী হিসাবেও কাজ করতে পারে।

ভিটামিন ডি এর অভাব এবং হতাশা

ভিটামিন ডি এবং হতাশার নিম্ন স্তরের মধ্যে একটি সমিতি থাকতে পারে, তবে অধ্যয়নগুলি মিশ্র ফলাফল দেখায় এবং আরও গবেষণা প্রয়োজন। মস্তিষ্কে ভিটামিন ডি রিসেপ্টরগুলি হতাশার বিকাশের সাথে যুক্ত হয়েছে। ভিটামিন ডি নিজেই হতাশা থেকে বিরত থাকতে পারে না, তবে ভিটামিন ডি সহ এন্টিডিপ্রেসেন্টস গ্রহণকারী রোগীরা হতাশার লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।

রোদ এবং ভিটামিন ডি

ভিটামিন ডি পাওয়ার সহজতম উপায় হ'ল আপনার ত্বকে সরাসরি সূর্যের আলোতে প্রকাশ করা, বিশেষত, অতিবেগুনী বি (ইউভিবি) রশ্মি। আপনি আপনার ত্বককে যত বেশি উন্মোচিত করবেন, তত বেশি আপনার ভিটামিন ডি উত্পাদন করবে produces গোলাপী হয়ে উঠতে এবং রোদে পোড়া হতে আপনার যতটা সময় লাগে তার প্রায় অর্ধেক সময় ব্যয় করতে হবে। এর অর্থ যদি আপনি ফর্সা ত্বক হন এবং সাধারণত 30 মিনিটের মধ্যে গোলাপী হতে শুরু করেন তবে আপনার দেহের প্রয়োজনীয় ভিটামিন ডি 3 তৈরি করতে আপনার কেবল 15 মিনিটের প্রাক-সানস্ক্রিন সূর্যের এক্সপোজার প্রয়োজন। আপনার ত্বক যত গা to় হয়, ভিটামিন ডি তৈরি করতে আপনার রোদে যত বেশি সময় প্রয়োজন তা সূর্যের এক্সপোজার থেকে আপনি যে পরিমাণ ভিটামিন ডি পান তা নির্ভর করে দিনের সময়, আপনার ত্বকের সুর, আপনি কোথায় থাকেন এবং কতটা ত্বক প্রকাশ করেন তার উপর নির্ভর করে।

ভিটামিন ডি ফুডস

সাধারণত, আপনার দেহের প্রয়োজনীয় ভিটামিন ডি পাওয়ার সবচেয়ে ভাল উপায় সূর্যের এক্সপোজার। ভিটামিন ডিযুক্ত বেশিরভাগ খাবারের মধ্যে কেবলমাত্র অল্প পরিমাণ থাকে এবং আপনার দেহের প্রয়োজনীয় পরিমাণগুলি আপনাকে দেয় না।

ভিটামিন ডি-তে প্রচুর পরিমাণে খাবার

• চর্বিযুক্ত মাছ যেমন সালমন বা ম্যাকেরেল
• গরুর যকৃত
• ডিমের কুসুম
• দুধ
• ভিটামিন ডি দিয়ে সুরক্ষিত কমলার রস
• সুরক্ষিত সিরিয়াল
• শিশু সূত্র

প্রাতঃরাশের খাবারে ভিটামিন ডি বেশি থাকে

যদি আপনি সূর্যের সংস্পর্শে থেকে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পেতে সক্ষম না হন তবে এই ভিটামিনযুক্ত খাবার রয়েছে যা আপনার দিনটিকে শুরু করতে পারে। প্রাতঃরাশের জন্য সাধারণত খাওয়া অনেকগুলি খাবার ভিটামিন ডি দিয়ে সুরক্ষিত হয়, আপনি সকালের নাস্তায় যে খাবার খান, তাতে ভিটামিন ডি কত পরিমাণে রয়েছে তা জানতে লেবেলগুলি পড়ুন।

প্রাতঃরাশের খাবারগুলি ভিটামিন ডি বুস্টের জন্য ভাল

• দুধ (দুর্গ)
• সিরিয়াল (দুর্গ)
• কমলার রস (দুর্গ)
• রুটি (দুর্গ)
• দই (দুর্গ)
• ডিমের কুসুম

ভিটামিন ডি পরিপূরক

আপনি যদি সূর্যের পর্যাপ্ত পরিমাণে এক্সপোজার না পান তবে খাবারের ফলে আপনার দেহের যে পরিমাণ ভিটামিন ডি প্রয়োজন তা আপনাকে দেবার সম্ভাবনা কম। এই ক্ষেত্রে, আপনার ডাক্তার আপনাকে ভিটামিন ডি পরিপূরক গ্রহণের পরামর্শ দিতে পারে। ভিটামিন ডি এর দুটি রূপ রয়েছে: খাবারে পাওয়া যায় ডি 2 (এর্গোক্যালসিফেরল) এবং আপনার শরীরের দ্বারা সূর্যের আলোর সংস্পর্শ থেকে উত্পাদিত ডি 3 (কোলেক্যালসিফেরল)। বেশিরভাগ কাউন্টারের ভিটামিন ডি পরিপূরকগুলিতে ভিটামিন ডি 3 থাকে যা সাধারণত নিরামিষ নয়। আপনার যদি এই নিয়ে উদ্বেগ থাকে তবে আপনার ডাক্তার ভিটামিন ডি 2 এর পরিপূরক লিখতে পারেন।

ভিটামিন ডি এর ঘাটতি

লোকেরা যদি ভিটামিন ডি এর ঘাটতির ঝুঁকিতে থাকে তবে তারা যদি সূর্যকে অপছন্দ করে, দুধের অ্যালার্জিতে আক্রান্ত হয় বা কোনও নিরামিষভোজী খাবারের সাথে লেগে থাকে। গা dark় ত্বকের লোকেরা ভিটামিন ডি এর ঘাটতি হওয়ার ঝুঁকিতেও থাকতে পারে। এর কারণ পিগমেন্ট মেলানিন সূর্যের সংস্পর্শের পরে তাদের ত্বকের ভিটামিন ডি তৈরির ক্ষমতা হ্রাস করে। ভিটামিন ডি এর ঘাটতির জন্য অন্যান্য ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে:

• পোশাক বা এসপিএফ দিয়ে আপনার ত্বকটি timeেকে রাখুন সারাক্ষণ
• স্থূলত্ব বা গ্যাস্ট্রিক বাইপাস সার্জারি
• যে সকল শিশুদের বুকের দুধ খাওয়ানো হয় এবং তাদের ভিটামিন ডি পরিপূরক দেওয়া হয় না
• উত্তর অঞ্চলগুলিতে বাস করা যেখানে কম ঘন্টা সূর্যের আলো থাকে
• বয়স্ক হওয়া (আপনার ত্বক আরও পাতলা)
• গর্ভাবস্থা

ভিটামিন ডি এর ঘাটতির লক্ষণ

ভিটামিন ডি এর অভাবজনিত লক্ষণগুলি খুব সাধারণ হতে পারে। আপনার ব্যথা, ব্যথা এবং ক্লান্তি হতে পারে বা আপনার কোনও লক্ষণই নেই। যদি আপনার ভিটামিন ডি এর ঘাটতি গুরুতর হয় তবে আপনি হাড়ের ব্যথা এবং গতিশীলতা হ্রাস করতে পারেন। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, মারাত্মক ভিটামিন ডি এর অভাবকে অস্টিওম্যালাসিয়া বলা হয়, এবং শিশুদের মধ্যে মারাত্মক ঘাটতি রিকটস (হাড়কে নরম এবং দুর্বল করা) হতে পারে।

ভিটামিন ডি এর জন্য বডি পরীক্ষা করা

25-হাইড্রোক্সি ভিটামিন ডি পরীক্ষা নামে একটি সাধারণ রক্ত ​​পরীক্ষা রক্তে ভিটামিন ডি এর মাত্রা পরিমাপ করতে পারে। ভিটামিনের স্তরগুলি প্রতি মিলিলিটার (এনজি / এমএল) ন্যানোগ্রামে পরিমাপ করা হয়। 20 এনজি / এমএল থেকে 50 এনজি / এমএল হাড় এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য পর্যাপ্ত স্তর এবং 12 এনজি / এমএল এর চেয়ে কম স্তর ভিটামিন ডি এর ঘাটতি নির্দেশ করে। অনেক বিশেষজ্ঞ পরামর্শ দেন যে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন ডি, 35 থেকে 40 এনজি / এমএল প্রতিরোধমূলক স্বাস্থ্যের জন্য প্রস্তাবিত। এর চেয়ে উচ্চতর স্তরগুলি কোনও অতিরিক্ত বেনিফিট সরবরাহ করে না বলে মনে হয়।

ভিটামিন ডি এর সঠিক পরিমাণ কত?

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 1-70 বছর বয়সের ভিটামিন ডি এর জন্য দৈনিক ভাতা (ইউএসআরডিএ) প্রতিদিন 600 আইইউ (আন্তর্জাতিক ইউনিট) হয়। 1 বছরের কম বয়সী শিশুদের 400 আইইউ প্রয়োজন, যখন 71 বা তার বেশি বয়স্কদের 800 আইইউ প্রয়োজন।

ভিটামিন ডি এবং বুকের দুধ খাওয়ানো

মানুষের বুকের দুধে ভিটামিন ডি এর পরিমাণ ন্যূনতম। যেহেতু শিশুদের সরাসরি সূর্যের আলো থেকে রক্ষা করা উচিত এবং সানস্ক্রিন ব্যবহার করা উচিত, তারা সাধারণত পরিপূরক ছাড়াই এই ভিটামিনের যথেষ্ট পরিমাণে পায় না। আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্স (এএপি) পরামর্শ দেয় নার্সিং শিশুদের প্রতিদিন 400 আইইউ ভিটামিন ডি পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত। ওভার-দ্য কাউন্টার পণ্যগুলি, যেমন মাল্টিভিটামিন পণ্যগুলি শিশুদের জন্য ভিটামিন ডি পরিপূরক সরবরাহের জন্য উপলব্ধ।

বয়স্ক শিশুদের জন্য ভিটামিন ডি

অনেক শিশু তাদের ডায়েটে সুপারিশকৃত ভিটামিন ডি পান না, তাদের ভিটামিন ডি এর ঘাটতি এবং রিকেটের ঝুঁকিতে ফেলে। আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিকস (এএপি) শিশুদের 1 বছরের বা তার চেয়ে কম বয়সী ভিটামিন ডি ও 400 শিশু এবং কিশোরদের জন্য প্রতিদিন 600 ভি আই ভি পেতে দেয় s ভিটামিন ডি পরিপূরক এবং আপনার সন্তানের জন্য সঠিক পরিমাণ সম্পর্কে আপনার সন্তানের শিশু বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলুন।

খুব বেশি ভিটামিন ডি কত?

ভিটামিন ডি-এর বেশি পরিমাণে ভিটামিন ডি 4, 000 আইইউর বেশি থাকার কারণে অ্যানোরেক্সিয়া, অতিরিক্ত প্রস্রাবের আউটপুট, হার্ট অ্যারিথিমিয়া এবং কিডনিতে পাথরের মতো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে। অতিরিক্ত ভিটামিন ডি সাধারণত পরিপূরক আকারে খুব বেশি গ্রহণের কারণে হয়। সূর্যের এক্সপোজার থেকে খুব বেশি ভিটামিন ডি পাওয়া সম্ভব নয় - শরীর তার উত্পাদন পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে।

ভিটামিন ডি ওভারডোজ এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

হাইপারভাইটামিনোসিস ডি ঘটে যখন লোকেরা প্রচুর ভিটামিন ডি পরিপূরক গ্রহণ করে। শরীরে যখন ভিটামিন ডি বেশি থাকে তখন ক্যালসিয়ামের মাত্রা বেড়ে যায় এবং হাইপারক্যালসিমিয়া হতে পারে to হাইপারক্যালসেমিয়ার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:

• ক্ষুধাহীনতা
• অতিরিক্ত প্রস্রাবের আউটপুট
• হার্ট অ্যারিথমিয়াস
• অবসাদ
• অতিরিক্ত তৃষ্ণা
• নিরূদন
• কোষ্ঠকাঠিন্য
• পেশীর দূর্বলতা
• বমি বমি ভাব, মাথা ঘোরা এবং মাথা ঘোরা
• উচ্চ্ রক্তচাপ

দীর্ঘমেয়াদী ভিটামিন ডি বিষক্রিয়া দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ অঙ্গগুলি

• হৃদয়
• রক্তনালী
• কিডনি

ভিটামিন ডি এবং ড্রাগ ইন্টারঅ্যাকশন

ভিটামিন ডি পরিপূরক বিভিন্ন ধরণের ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে। স্টেরয়েডগুলি ভিটামিন ডি বিপাকের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং ক্যালসিয়াম শোষণকে প্রভাবিত করতে পারে। ওরিলিস্ট্যাট (জেনিকাল, এবং অলি) ও কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ওষুধের কোলেস্টেরামাইন (কোয়েস্টরান, এলওচোলস্ট, প্রিভালাইট) সহ ওজন হ্রাসের ওষুধগুলি আপনার দেহের ভিটামিন ডি এবং অন্যান্য ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিনের শোষণকে হ্রাস করতে পারে। মৃগীরোগের খিঁচুনি, ফেনোবারবিটাল এবং ফিনোটিন (ডিলান্টিন) নিয়ন্ত্রণের ওষুধগুলি ভিটামিন ডি এর বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে এবং ক্যালসিয়াম শোষণকে হ্রাস করতে পারে। স্ট্যাটিনস এবং মূত্রবর্ধক ভিটামিন ডি এর মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। আপনি যদি কোনও ভিটামিন ডি পরিপূরক গ্রহণ করেন তবে আপনার ডাক্তারকে বলুন।

ভিটামিন ডি এবং কোলন ক্যান্সার

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চ স্তরের ভিটামিন ডি ক্যান্সারের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে। রক্তে কম ভিটামিন ডি ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় বা ভিটামিন ডি এর পর্যাপ্ত পরিপূরক ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

ভিটামিন ডি এবং অন্যান্য ক্যান্সারগুলি

কিছু নির্দিষ্ট ক্যান্সার এবং ভিটামিন ডি এর মধ্যে সম্ভাব্য সংযোগ নিয়ে গবেষণা চলমান রয়েছে কেউ কেউ মনে করেন এটি কোলন, প্রোস্টেট এবং স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে তবে প্রমাণের অভাব রয়েছে এবং ভিটামিন ডি ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে বা ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে কিনা তা অজানা। এমনকি একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কম ভিটামিন ডি স্তরের ফলে অগ্ন্যাশয় ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়তে পারে। ভিটামিন ডি এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।

ভিটামিন ডি এবং হার্টের অসুখ

স্ট্রোক এবং হৃদরোগের জন্য ঝুঁকির সাথে নিম্ন স্তরের ডায়েটারি ভিটামিন ডি যুক্ত রয়েছে। ফ্লিপ দিকে, উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন ডি এর অভাব বিষাক্ততা সৃষ্টি করতে পারে এবং হৃৎপিণ্ড, রক্তনালীগুলি এবং কিডনির ক্ষতি করতে পারে। আপনার স্বাস্থ্যের প্রয়োজনের জন্য সঠিক পরিমাণে ভিটামিন ডি সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।

ভিটামিন ডি: ডিমেন্তিয়ায় একটি কারখানা?

ভিটামিন ডি এর নিম্ন স্তরের জন্য একটি ঝুঁকির কারণ বয়স। বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের ত্বক পাতলা হয় এবং আমরা আগের মতো ভিটামিন ডি তৈরি করতে পারি না। ভিটামিন ডি এর নিম্ন স্তরের জ্ঞানীয় হ্রাসের সাথে যুক্ত হয়েছে। ডিমেনশিয়া রোধের জন্য ভিটামিন ডি একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণ হতে পারে।