স্লাইডশো: গ্রীষ্মের মেদযুক্ত খাবার

গ্রীষ্মের জন্য স্মার্ট ফুড চয়েস

আহ, এটি গ্রীষ্ম: বারবিকিউস, পুলের ককটেল, বেসবল গেমস এবং প্রচুর ভাজা মুরগী, পাঁজর, আলুর সালাদ, আইসক্রিম, হট ডগ এবং বিয়ার। জীবনযাত্রা সহজ হতে পারে তবে আপনার পিছনের উঠোন বারবিকিউ বা সৈকত বোর্ডওয়াকের কয়েকটি ধাক্কা খাওয়া ক্যালোরি ট্র্যাপ এবং আরও ভাল পছন্দ সম্পর্কে আপনার জানা দরকার।

বারবিকিউতে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত মিটস

খারাপ খবর: বারবিকিউ আপনার কোমরেখাকে নাশকতা করতে পারে। একটি 20 আউন্স টি-হাড়ের স্টিকের ওজন 1, 540 ক্যালোরি এবং 124 গ্রাম ফ্যাট হতে পারে। একটি গড় পিজারবার্গে 750 ক্যালোরি এবং 45 গ্রাম ফ্যাট থাকে। শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংসের পাঁজর সম্পর্কে কী? এরা প্রাণীর চর্বিযুক্ত অংশ থেকে আসে। সুসংবাদ: আপনি শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন, ত্বকবিহীন মুরগির স্তন এবং চর্বিহীন মাংসের গোমাংসের মতো কাট দিয়ে ঝুঁকে যেতে পারেন।

টেক আউট অফ দ্য বল গেম

হট কুকুর এবং সসেজগুলি আমাদের অনেকের জন্য গ্রীষ্মের ট্রিট হয় তবে আপনি তাদের বেসবল গেমগুলির জন্য সঞ্চয় করতে পারেন। এটি কেবল ফ্যাট বা ক্যালোরির ক্ষেত্রেই নয় - সর্বোপরি আপনি কম চর্বিযুক্ত সংস্করণ চয়ন করতে পারেন। বেশিরভাগ হট ডগ, ব্রাটওয়ার্স্ট এবং অন্যান্য সসেজ সোডিয়ামে খুব বেশি। সাধারণ পুষ্টি স্কোরগুলির মধ্যে রয়েছে:

• হট ডগ: 280 ক্যালোরি, 15 গ্রাম ফ্যাট, সোডিয়াম 1, 250 মিলিগ্রাম
• কিয়েলবাসা (6-ওজ): 330 ক্যালোরি, 24 গ্রাম ফ্যাট, 1, 590 মিলিগ্রাম সোডিয়াম

মায়োনিজ-ভিত্তিক সালাদ

টিপিক্যাল আলু সালাদের একটি ছোট হাফ কাপ অংশে 179 ক্যালোরি এবং 10.25 গ্রাম ফ্যাট থাকে; একই পরিমাণ কোলেস্লোর প্রায় 138 ক্যালোরি এবং 8 গ্রাম ফ্যাট রয়েছে। ক্যালোরিগুলি কাটাতে হালকা মেয়োনেজ দিয়ে আপনার সালাদ তৈরির চেষ্টা করুন; বা কম ফ্যাটযুক্ত দই, হালকা টকযুক্ত ক্রিম বা মুরগির স্টকের সাথে মেয়ো মিশ্রণ করুন। বা তেলের চেয়ে বেশি ভিনেগার ব্যবহার করে কেন জার্মান-স্টাইলের আলুর সালাদ ব্যবহার করবেন না? তারপরে ফাইবার এবং পুষ্টিগুণ বাড়ানোর জন্য যে কোনও সালাদে প্রচুর ভিজি টস করুন।

হিমশীতল সমাবর্তন

মিষ্টি, ফলমূল অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় (ধরণের প্রায়শই ছাতার সাথে পরিবেশন করা) সহজেই নেমে যেতে পারে তবে তাড়াতাড়ি ক্যালোরি যুক্ত হয়। একটি পাইনা কোলাডা 245-490 ক্যালোরি থেকে শুরু করতে পারে, 300-800 ক্যালোরি থেকে ডাইকিরি এবং লং আইল্যান্ড আইসড চা আপনাকে 520 ক্যালোরি বা আরও বেশি পরিমাণে চিনির পিছনে সেট করতে পারে। উচ্চ ক্যালরিযুক্ত পানীয়ের পরিবর্তে, ওয়াইন, একটি ওয়াইন স্প্রিটজার বা সেল্টজারের সাথে একটি মিশ্র পানীয় এবং 100% ফলের রস ব্যবহার করুন।

তৃষ্ণার্ত তৃষ্ণার্ত ত্রাণকারীদের সন্তুষ্ট করা

গ্রীষ্মে হাইড্রেটেড থাকা অপরিহার্য তবে এই কোল্ড ড্রিঙ্কগুলি আপনার কোমরেখার সাথে সর্বনাশ করতে পারে। আপনি যা পছন্দ করেন তা সাবধান হন - আপনি যদি 12-আউন পাত্রে মিষ্টি চা, মিষ্টি সোডা, এনার্জি ড্রিংকস, জুস ড্রিঙ্কস বা বিয়ার পান করেন তবে আপনি সম্ভবত এক পপ 150 ক্যালরি গ্রহণ করছেন। স্মুডি, মিল্কশেকস এবং কোল্ড কফির কনককশনগুলি আরও অনেক বেশি যেতে পারে। আপনার প্রিয় তৃষ্ণার সঞ্চারকারীদের জল বা হালকা সংস্করণ ব্যবহার করে দেখুন।

ফ্রোজেন ট্রিটস রিফ্রেশ

এক কাপ নরম-পরিবেশন করা আইসক্রিমের মধ্যে 382 ক্যালোরি এবং 22 গ্রাম ফ্যাট থাকতে পারে। এটিকে একটি চকোলেট কুকি ময়দার মিল্কশাকের কনকোশন তৈরি করুন এবং ক্যালোরিগুলি 36 গ্রাম ফ্যাট সহ 760-এ উঠে যায়! আপনার হিমশীতল ট্রিটস ছেড়ে দেওয়ার দরকার নেই, কেবল দৈত্য অংশ বা উচ্চ ফ্যাট টপিংস দিয়ে দিন pass হিমায়িত মিষ্টান্নগুলির মতো শরবত, ফজ বার, ফল বার বা স্ট্রবেরি শর্টকেটের মতো ফলের মিষ্টি হিসাবে 150 ক্যালরির অধীনে অন্যান্য ট্রিটস সন্ধান করুন।

ভীতিজনকভাবে ফ্যাট ফুডিং

মেলা এবং বোর্ডওয়াকগুলি প্রচুর গভীর-ভাজা ডায়েট বিপর্যয় পরিবেশন করে। ভাজা চিজসেক (প্রায় 500 ক্যালোরি), ভাজা ম্যাকারনি এবং পনির (প্রায় 610 ক্যালোরি) থেকে শুরু করে বিশাল টার্কি পায়ে (প্রায় 1, 136 ক্যালোরি এবং 54 গ্রাম ফ্যাট), বেশিরভাগ খাওয়ার সময় আপনি হাঁটার খাবারগুলি ক্যালোরির ওভারলোড হয়। ভাজা খাবার বাদ দিন এবং এর পরিবর্তে সুতির ক্যান্ডি, ক্যারামেল আপেল বা একটি সাধারণ গ্রিলড মাংস চয়ন করুন - বা আপনার বন্ধুর সাথে ট্রিট ভাগ করুন।

সালাদ টপারস

সালাদগুলি গ্রীষ্মের নিখুঁত ডিনার হতে পারে: হালকা, ভেজি এবং স্বল্প প্রোটিনের সতেজ বাটি। তবে উচ্চ-ক্যালোরি টপર્સ হুট করে হাড় থেকে চর্বিযুক্ত হওয়ার জন্য সালাদকে ধাক্কা দিতে পারে। ভাজা চিকেন স্ট্রিপ, বেকন, পনির, ক্রিমযুক্ত ড্রেসিংস এবং ক্রাউটোনগুলি সবচেয়ে খারাপ অপরাধীদের মধ্যে রয়েছে। পরিবর্তে, গ্রিলড মুরগি, চর্বিযুক্ত মাংসের ফালা বা ডিম দিয়ে আপনার সবুজগুলি শীর্ষে রাখুন, তারপরে ভিজিতে গাদা করুন এবং হালকা ড্রেসিং দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

স্ন্যাক্সে মাইন্ডলেস মাঞ্চিং

কিছু পরিমাণ নাস্তা বেশি ক্ষতি করতে পারে না, তবে খুব বেশি পরিমাণে আপনার ডায়েটকে নাশকতা করতে পারে। এক আউন্স আলু চিপস বা পনিরের পাফগুলি প্রায় 160 ক্যালোরি এবং 10 গ্রাম ফ্যাট। পনির নাচোসে 692 ক্যালোরি এবং 38 গ্রাম ফ্যাট থাকতে পারে। এবং মুভি থিয়েটার পপকর্নের একটি 10 ​​কাপ বাক্সে 641 ক্যালোরি এবং 48 গ্রাম ফ্যাট থাকতে পারে। ফলের স্ন্যাকিংয়ের চেষ্টা করুন, হালকা ডুব দিয়ে ভেজিগুলি বা ফ্যাট-ফ্রি পপকর্নের ছোট্ট অংশ।

আঙুল-চাটাই ভাজা চিকেন

কিছু পরিমাণ নাস্তা বেশি ক্ষতি করতে পারে না, তবে খুব বেশি পরিমাণে আপনার ডায়েটকে নাশকতা করতে পারে। এক আউন্স আলু চিপস বা পনিরের পাফগুলি প্রায় 160 ক্যালোরি এবং 10 গ্রাম ফ্যাট। পনির নাচোসে 692 ক্যালোরি এবং 38 গ্রাম ফ্যাট থাকতে পারে। এবং মুভি থিয়েটার পপকর্নের একটি 10 ​​কাপ বাক্সে 641 ক্যালোরি এবং 48 গ্রাম ফ্যাট থাকতে পারে। ফলের স্ন্যাকিংয়ের চেষ্টা করুন, হালকা ডুব দিয়ে ভেজিগুলি বা ফ্যাট-ফ্রি পপকর্নের ছোট্ট অংশ।

• চামড়াবিহীন মুরগির স্তন (3.5 ওজ): 167 ক্যালোরি, 7 গ্রাম ফ্যাট
• রুটিযুক্ত, ভাজা মুরগির স্তন: 360 ক্যালোরি, 21 গ্রাম ফ্যাট