অম্বল: খাওয়ার জন্য খাবার, এড়ানোর জন্য খাবার

এটি খেলে কি আমার জ্বলন্ত জ্বলবে?

এই প্রশ্নের উত্তর দিতে, আমাদের প্রথমে বুঝতে হবে হৃদয় জ্বলন কী। এটি সাধারণত বুকের মাঝখানে জ্বলন্ত অস্বস্তি হয় যা কিছু ব্যক্তির গলা পর্যন্ত অব্যাহত থাকে। পেট অ্যাসিড রিফ্লাক্সেস (নীচের এসোফেজিয়াল স্পিঙ্কটার নামে ভাল্বের মধ্য দিয়ে উপরের দিকে প্রবাহিত হয়) খাদ্যনালীতে প্রবেশ করে এবং এর টিস্যুগুলিকে জ্বালা করে। কিছু খাবার অবিশ্বাসকে ট্রিগার করে এবং আপনার সেই খাবারগুলি সনাক্ত করতে হবে যা আপনার অম্বলকে ট্রিগার করে। এই স্লাইডশো আপনাকে এমন খাবারগুলি সনাক্ত করতে সহায়তা করতে পারে যা অস্থির জ্বলনকে ট্রিগার করতে পারে এবং কীভাবে অম্বল হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করা যায় সে সম্পর্কে পরামর্শ দেয়।

হার্টবার্ন ট্রিগার: অত্যধিক খাবার

সাধারণভাবে, যদি কোনও ব্যক্তি প্রচুর পরিমাণে খাবার খান - এবং এটি কোন ধরণের খাবার বা অতীতে আপনি কতবার এটি খাওয়া নিয়ে গুরুত্বপূর্ণ নয় - প্রায় কোনও খাবারের এই বৃহত পরিমাণ ভ্রূণ জ্বলন করতে পারে। ফলস্বরূপ, আরও ছোট অংশ খেলে ভলিউম সম্পর্কিত হার্টবার্ন এড়ানো যায়।

হার্টবার্ন ট্রিগার: চলতে খেতে

খাদ্য গ্রহণের ভলিউম একমাত্র সমস্যা নয় যা অম্বল জ্বালার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। পুষ্টিবিদরা পরামর্শ দিয়েছেন যে রান করার সময় খাওয়া (দ্রুত খাবার গ্রহণ, তাড়াতাড়ি খাওয়া, তারপরে কাজ করা বা অন্যান্য ক্রিয়াকলাপ) অম্বল হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। ঝুঁকি হ্রাস করতে, ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে খাবার খান।

হার্ট বার্ন ট্রিগার: ফ্যাটযুক্ত খাবার s

উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলি পেটে হজম হতে আরও বেশি সময় নেয় এবং দীর্ঘতর খাবারগুলি পেটে থাকে, অম্বলের লক্ষণগুলির বিকাশের ঝুঁকি তত বেশি। ঝুঁকিটি আরও বেশি হয় যদি আপনি এই চর্বিযুক্ত খাবারগুলির একটি উচ্চ পরিমাণের সাথে চর্বিযুক্ত উচ্চমানের খাবারগুলি একত্রিত করেন।

অম্বল টিপ: ফ্যাট পিছনে কাটা

কিছু লোককে জ্বালাপোড়া এড়াতে পছন্দসই খাবারগুলি ত্যাগ করতে হতে পারে। তবে, চিংড়ির মতো আপনার পছন্দের কিছু খাবার যদি ব্রোলেড এবং ভাজা নয়, ফ্যাটি বেকন জড়িয়ে রাখা হয় বা প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয় তবে এগুলি অম্বল জ্বলানো ছাড়াই উপভোগ করা যেতে পারে। মাংস ছাড়ানো ফ্যাট ছাঁটাই, বেকিং, গ্রিলিং, ব্রিলিং বা কিছু খাবার ভাজার পরিবর্তে ভুনা জ্বালাপোড়া ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে।

অম্বলযুক্ত ট্রিগার: অ্যাসিডিক খাবার

যে খাবারগুলিতে সাধারণত কম পিএইচ থাকে (অ্যাসিডযুক্ত খাবার যেমন টমেটো, লেবু জাতীয় ফল যেমন কমলা, আঙ্গুরের ফল এবং লেবু, বা স্যালাডের ড্রেসিংয়ে পাওয়া ভিনেগার) নিজেরাই খালি পেটে বা খালি পেটে জ্বালা পোড়া হওয়ার ঝুঁকি থাকে।

অম্বল সম্পর্কিত টিপ: এসিডিক খাবার সীমিত করুন

অম্লীয় টমেটো এবং সিট্রাস ফল ছাড়াও তাজা ফলের অন্যান্য বিকল্প রয়েছে, তবে আপনি যদি অ্যাসিডযুক্ত খাবার যেমন পাস্তা বা শাকসব্জির সাথে মিশ্রিত খাবার খান তবে আপনি অ্যাসিডযুক্ত খাবারের কিছু অংশ উপভোগ করতে পারেন। অম্লীয় খাবার অন্যান্য অ-অ্যাসিডযুক্ত খাবারের সাথে মিলিয়ে অল্প পরিমাণে খাওয়া হলে অ্যাসিডিটি হ্রাস পাবে। যদি আপনার পছন্দসই কিছু খাবার অ্যাসিডযুক্ত দেখা যায় তবে অন্যান্য খাবারের সাথে অল্প পরিমাণে এগুলি খাওয়ার চেষ্টা করুন যাতে অম্বলজনিত লক্ষণগুলি বিকশিত হয় না তা দেখতে।

ড্রিঙ্কস যা মেঘের জ্বলন্ত ট্রিগার করতে পারে

খাবার কেবল অম্বল জ্বলানোর একমাত্র ট্রিগার নয়; তরল সহজেই একটি অম্বল ট্রিগার হতে পারে। কফি, ক্যাফিনেটেড চা, কার্বনেটেড পানীয় এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করে অম্বল জ্বালার ঝুঁকি বাড়ানো যায়। ক্যাফিন পেটে অ্যাসিড বাড়িয়ে তুলতে পারে, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি নীচের খাদ্যনালীর স্পিঙ্কটারকে শিথিল করতে পারে এবং এর ফলে গ্যাস্ট্রিকের সামগ্রীগুলি খাদ্যনালীতে প্রবেশ করতে দেয়। কার্বনেটেড পানীয়তেও ক্যাফিন থাকতে পারে; তবে এমনকি ক্যাফিন কার্বনেটেড পানীয় ছাড়াও পেট ফুটে উঠতে পারে যা অম্বল হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।

হার্টবার্ন টিপ: অন্যান্য পানীয় ব্যবহার করে দেখুন

যে পানীয়গুলিতে ক্যাফিন বা কার্বনেশন থাকে না সেগুলি হাড় জ্বলানোর সম্ভাবনা খুব কম থাকে। ক্যাফিন, দুধ এবং জল ব্যতীত ভেষজ চা হ'ল অম্বল হওয়ার ঝুঁকি কমাতে ভাল পছন্দ।

অম্বল ট্রিগার: চকোলেট

যেহেতু চকোলেটে ক্যাফিন এবং ফ্যাট থাকতে পারে তাই চকোলেট হৃৎস্নায় জ্বলন্ত ট্রিগার হতে পারে। আপনি যদি চকোলেট ব্যতীত পেতে না পারেন তবে আপনার খাওয়ার চকোলেট পরিমাণ হ্রাস করার চেষ্টা করুন। এছাড়াও, ভারী খাবারের পরে এবং খালি পেটে চকোলেট খাওয়া এড়িয়ে চলুন। এই কৌশলগুলি ব্যবহার করে আপনি এমন কিছু খাবার খেতে পারবেন যা অন্যথায় জ্বলন্ত জ্বলন সৃষ্টি করে।

হার্টবার্ন ট্রিগার: মশলাদার খাবার

জলপানো মরিচের মতো মশলাদার খাবারগুলি কখনও কখনও ব্যক্তিদের মধ্যে জ্বলন্ত জ্বলন সৃষ্টি করে। এছাড়াও, রসুন এবং পেঁয়াজের মতো অন্যান্য খাবারও একই সমস্যার কারণ হতে পারে। এমনকি মরিচ মিন্ট কারও কারও মধ্যে জ্বলন্ত জ্বলন সৃষ্টি করতে পারে কারণ পুদিনাটি নীচের খাদ্যনালীতে ছড়িয়ে পড়ে relax

অম্বল টিপ: তাপ রাখা

কিছু নির্দিষ্ট খাবার থেকে অবিশ্বাস পোষণকারী ব্যক্তিদের জন্য, এই জাতীয় খাবারের জন্য সবসময় সব কিছু হয় না বা কিছুই হয় না। উদাহরণস্বরূপ, আপনি খাবারগুলিতে কিছু মশলা যোগ করতে পারেন তবে সংযম করে এটি করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, চার-অ্যালার্ম মরিচের পরিবর্তে, আপনি দ্বি-অ্যালার্ম মরিচের দিকে ফিরে যেতে পারেন এবং দেখতে পান যে এটি অম্বলকে বাধা দেয় কিনা।

অবিশ্বাস্য টিপ: এটি লিখে রাখুন

যা এক ব্যক্তির অম্বল হতে পারে তা অন্য একজনের মধ্যে না ঘটায়। প্রত্যেকে আলাদা আলাদা তাই খাবারের সাথে আপনি একটি ছোট কাপ কফির সন্ধান করতে পারেন যা আপনাকে আর জ্বলন্ত জ্বালায় না তবে এটি অন্য কারও মধ্যে জ্বলন্ত কারণ হতে পারে। আপনি যদি খাবার ও পানীয়ের আইটেমগুলির একটি তালিকা তৈরি করতে শুরু করেন যা আপনাকে জ্বলন্ত জ্বলজ্বল করে তোলে, আপনি কী কীগুলি এড়াতে পারবেন, কোনটি পরিবেশন আকারকে হ্রাস করতে হবে এবং অন্যান্য অ-জ্বলন্ত জ্বালাপূর্ণ কারণযুক্ত খাবারের সাথে খাওয়ার প্রয়োজন তা আপনি জানতে পারবেন।

অম্বল টিপ: চিউইং গাম চেষ্টা করুন

চিউইং গাম লালা উত্পাদন করে এবং লালা অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে এবং পেটের সংকেতটিকে ছোট্ট অন্ত্রের মধ্যে স্থানান্তরিত করতে সংকেত দেয়। পেপারমিন্ট বা পুদিনা আঠা এড়ানো উচিত কারণ তারা নীচের খাদ্যনালী স্পিঙ্কটারটি শিথিল করতে পারে এবং অম্বল হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

আরও অম্বল পোষ্ট টিপস

অম্বল কমাতে অন্যান্য উপায় আছে। রাতের খাবার এবং শয়নকালীন সময়ের মধ্যে প্রায় তিন ঘন্টা সময় দিন, আপনার বিছানার মাথাটি প্রায় 8 ইঞ্চি দ্বারা উন্নত করুন, খাওয়ার পরে সমতল হয়ে শুয়ে থাকবেন না, ধূমপান বন্ধ করুন এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করুন। মাঝে মাঝে অম্বল সাধারণ হয় তবে ঘন ঘন অম্বল হয় না; এটি গ্যাস্ট্রোসোফিজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ (জিইআরডি) এর মতো অন্যান্য সমস্যার লক্ষণ হতে পারে।