অস্টিওআর্থারাইটস ডয়েট: আপনার শীর্ষ খাবার এবং পুষ্টি

আপনার প্লেটে অস্টিওআর্থারাইটিস চিকিত্সা

আপনি হাঁটুতে অস্টিওআর্থারাইটিস (ওএ) নিয়ে কাজ করছেন, এখানে কিছু সুসংবাদ রয়েছে: গবেষণাটি জার্নাল পুষ্টি গবেষণায় প্রকাশিত হয়েছে যে এটি একটি খাদ্য আপনার জয়েন্টগুলোতে প্রদাহ এবং ব্যথা কমাতে সহায়তা করে দেখানো হয়েছে ফল ও সবজি সমৃদ্ধ।

খাদ্য কীভাবে আপনার ওএকে সাহায্য করতে পারে তা শিখতে পড়ুন।

খাদ্য এবং ওহহ খাদ্য খাবারে সাহায্য করে

ফুসফুসের মুক্ত র্যাডিকেল তৈরি করে, কোষ-ক্ষতিকর অণু যা টক্সিন এবং প্রাকৃতিক শারীরিক প্রসেসের প্রতিক্রিয়ায় গঠিত হয়। স্নোয়ভিয়াম (হাঁটু জয়েন্টগুলোর মধ্যে কুশন) ত্বক, চোখ, বা অন্য কোনও অঙ্গের টিস্যু হিসাবে চরম ক্ষতির জন্য প্রবণ।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরকে বিনামূল্যে র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করে। ন্যাশনাল অ্যাকাডেমি অফ সায়েন্সেসের প্রসিডিংস এবং ক্লিনিকাল রিইম্যাটোলজি থেকে পুরানো গবেষণা দেখিয়েছে যে নির্দিষ্ট অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বাতের প্রতিরোধ করতে, তার অগ্রগতি হ্রাস করতে এবং ব্যথা উপভোগ করতে সহায়তা করে। একটি সুস্থ ওজনে থাকা হাঁটুগুলির OA পরিচালনার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

স্বাস্থ্যকর ওজন ওজন হারানোর গুরুত্ব

অতিরিক্ত শরীরের চর্বি এড়িয়ে যাওয়া আপনার হাঁটু বন্ধ ওজন না শুধু। শরীরের চর্বি মেটাবলোলিকভাবে সক্রিয়, তাই এটি হরমোনের উৎপাদন এবং রাসায়নিকগুলি যা প্রকৃতপক্ষে প্রদাহ মাত্রা বৃদ্ধি করতে সক্ষম।

এই ক্যালোরি-নিয়ন্ত্রণ কৌশলগুলি চেষ্টা করুন:

1. পরিবর্তে আউট ডাইন
2. ছোট অংশ খাও।
3. হাই-ক্যালোরি খাবার ক্রয় করা এড়িয়ে চলুন।
4. উত্পাদন অর্ধেক আপনার প্লেট পূরণ করুন।

টিপ: ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি স্টার্টার হিসাবে স্যুপ খাওয়ার চেষ্টা করুন আমরা ইনা গার্টেনের হৃদয়গ্রাহী মটরশুটি উদ্ভিজ্জ স্যুপ সুপারিশ করি।

ভিটামিন সি ভিটামিন সি

এন্টোঅক্সিডেন্ট ভিটামিন সিটি কার্টাইলেজ ডেভেলপমেন্টের জন্য প্রয়োজনীয়। ভিটামিন C- এর অভাব হ্রাসকারী কার্তুলিজ হতে পারে ও OA এর লক্ষণগুলি বৃদ্ধি করতে পারে।

আপনার শপিং কার্টে এই আইটেমগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন:

• পপায়া, পেয়ারা এবং আনারস হিসাবে ক্রান্তীয় ফল
• কমলা ও আঙ্গুরের মতো সিটস ফল
• ক্যান্টেলওপ
• স্ট্রবেরি
• কিভি
• রাস্পবেরি
• পুষ্পশোভিত সবজি যেমন ফুলকপি, ব্রোকলি এবং কাল
• ঘণ্টা মরিচ
• টমেটো

টিপ: স্টাফেড টমেটো জন্য জ্যাক পেপিন এর রেসিপি চেষ্টা করুন।

ভিটামিন ডিভিনামান ডি

গবেষণা ভিটামিন ডি সম্পর্কে মিশ্রিত হয়, তবে বাতের ও রুইমাটোলজি কিছু গবেষণায় দেখায় যে ভিটামিন ডি উপসর্গের ভাঙ্গন প্রতিরোধে সহায়তা করে এবং যৌথ স্থান সংকোচনের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।

সানস্ক্রিনটি প্রয়োগ করার পূর্বে সানস্ক্রিনটি সঙ্কুচিত করার সময় আপনার ভিটামিন ডি-এর সর্বোত্তম উত্স, আপনি এই ভিটামিন ডি-সমৃদ্ধ খাবার উপভোগ করতে পারেন:

• সিফুন যেমন বন্য-ধরা স্যালমন, কড, সার্ডিনস এবং চিংড়ি
• দুর্গন্ধযুক্ত দুধ
• ডিম

ভিটামিন ডি বা ক্যালসিয়ামের সাথে সুরক্ষিত অন্যান্য খাবারের সন্ধান করুন, যেমন:

• কমলা রস
• ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল
• টফু
• দই

টিপ: ববি দেখুন টমেটো-লাল চিলা চুনটি দিয়ে ফ্লেয়ার দক্ষিণপশ্চিম মরিচেন গ্রিল স্যামন।

বিটা ক্যারোটিন বিটা ক্যারোটিন

বিটা ক্যারোটিন আরেকটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা মুক্ত জিনগুলির ধ্বংস করার আগে সাহায্য করে। বিটা ক্যারোটিন সনাক্ত করা সহজ কারণ এটি ফল ও সবজি যেমন গাজর, তাদের উজ্জ্বল কমলা রং দেয়। অন্যান্য চমৎকার উত্সগুলি হল:

• ব্রাসেলস স্প্রাউট, কোলার্ড গ্রিন, সরিষা গ্রীন এবং চার্ড
• সবুজ শাক সবজি যেমন রোমেন লেটুস এবং স্পিনশ
• মিষ্টি আলু
• শীতকালীন স্কোয়াশ
• ক্যান্টেলওপ
• পেসলে
• খামিরবিহীন
• পেপারমিন্ট পাতা
• টমেটো
• অ্যাসোপাগাস

টিপ: স্বাদ আস্বাদন থেকে মিষ্টি আলু পুডিংয়ের জন্য এই রেসিপিটি দেখুন।

ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড

ওএ বা অন্য প্রদাহমূলক রোগের জন্য স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড। যদিও কিছু খাবার শরীরের প্রদাহের মাত্রা বৃদ্ধি করে, ওমেগা -3 আসলে কার্যক্রমে কার্টিওজেশনের ভাঙা সাইটোকাইন এবং এনজাইম উৎপাদন বন্ধ করে প্রদাহজনিত হ্রাসে কাজ করে।

সর্বাধিক পরিমাণে ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডের সাথে খাবারগুলি হল:

• স্যামনোন, বন্য, তাজা বা ক্যানড
• হেরিং
• ম্যাকেরল, কিন্তু রাজা ম্যাকেরেল
• সardিনস
• অ্যাঙ্কোভিস > রামধনুর ট্রাউট
• প্রশান্ত মহাসাগর
• ওমেগা -3-ফাউন্ডেড ডিম
• ভূট্টা শ্বেত বীজ এবং ফ্লেক্সসিড তেল
• আখরোট
• টিপ:

পুরো গম বার কলা প্যানেলে 100 দিনের ব্লগটি দেখুন রিয়েল ফুড অতিরিক্ত স্বাদ জন্য আখরোট সঙ্গে তাদের শীর্ষ। BioflavonoidsBioflavonoids

যেমন quercetin এবং anthocyanidins হিসাবে Bioflavonoids অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ উভয় ফর্ম। Quercetin এর বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব অর্শিদেহী বিরোধী প্রদাহজনক ঔষধ (NSAIDs) যেমন অ্যাসপিরিন (বায়ার) এবং ibuprofen (Advil, Midol) হিসাবে অনুরূপ হতে পারে। Quercetin ভাল উত্স অন্তর্ভুক্ত:

লাল, হলুদ, এবং সাদা পেঁয়াজ

• কাল
• leeks
• চেরি টমেটো
• ব্রোকলি
• ব্লুবেরি
• কালো currants
• লিনেনবেরি
• কোকো গুঁড়া
• সবুজ চা
• খোসাযুক্ত
• চামড়া দিয়ে আপেল
• টিপ:

খাদ্য ও ওয়াইন থেকে গালগর্ভ broccolini জন্য flavorful প্রণালী পান। স্পাইসসসপিএসস

কিছু মশলাও প্রদাহ-ঝুঁকিপূর্ণ প্রভাবও রয়েছে। সবচেয়ে আশ্বস্ত মধ্যে আদা এবং হলুদ হয়। তাজা আদা দিয়ে আদা গুঁড়ো, স্যালাড ড্রেসিংস, স্নিপ আদা চাতে যোগ করুন এবং উচ্চ ফাইবার, কম চর্বিযুক্ত মফিনে যোগ করুন।

হলুদ হল একটি সরকারী-হলুদ মশলা যা এশিয়ার হলুদ কুরিতে প্রধান উপাদান। জার্নাল বিকল্প মেডিসিন রিভিউতে উল্লেখিত একটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে কারকুয়াম প্রদাহজনিত শরীরের রাসায়নিকগুলিকে দমন করে অস্টিওআর্থারাইটিস সাহায্য করতে পারে। কর্কুমিয়ার হলুদ এর একটি প্রধান সক্রিয় উপাদান।

টিপ:

স্কিনটিটাস্ট ব্লগের এই সুস্বাস্থ্যের রেসিপি ব্যবহার করে নারিকেলের দুধ দিয়ে চিকেন কারি তৈরি করুন TakeawayTakeaway

এটি স্পষ্ট যে হাঁটুতে OA- এর উপসর্গগুলি রাখার জন্য সর্বোত্তম কৌশল হল:

ওজন হারাতে হলে ওজন হারাতে

• ফল এবং সবজি দিয়ে আপনার প্লেট রঙ করুন
• উপভোগ করুন মাছ, বাদাম, এবং স্বাস্থ্যকর তেল
• গতিতে আপনার শরীর রাখা
• আপনার হাঁটু - এবং আপনার কোমরবন্ধ - আপনাকে ধন্যবাদ।