ডায়েট এবং পুষ্টি: ডিমের স্বাস্থ্য সুবিধা

তারা সম্পূর্ণ প্রোটিন সরবরাহ করে

একটি ডিমের মধ্যে নয়টি "প্রয়োজনীয়" অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক সহ 6 গ্রাম স্টাফ থাকে। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ সেগুলি হ'ল আপনার দেহ নিজেই তৈরি করতে পারে না। ডিমের সাদা প্রায় অর্ধেক প্রোটিন এবং ফ্যাট এবং কোলেস্টেরলের একটি ছোট অংশ রাখে।

তারা পুষ্টি ঘন

এর অর্থ হ'ল ডিমের মধ্যে অন্যান্য পুষ্টি উপাদানের তুলনায় ভিটামিন, খনিজ, অ্যামিনো অ্যাসিড - প্রতি ক্যালরি বেশি থাকে। একটি ডিম আছে এবং আপনি পাবেন:

• উচ্চমানের প্রোটিন
• সেলেনিউম্
• ভোরের তারা
• Choline
• ভিটামিন বি 12
• একাধিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, যা আপনার কোষগুলি সুস্থ রাখতে সহায়তা করে

তারা আপনার ভাল কোলেস্টেরল সহায়তা করে

এইচডিএল নামে পরিচিত এই "ভাল" কোলেস্টেরলটি এমন লোকদের মধ্যে উঠে গেছে বলে মনে হয় যাদের দিনে তিন বা ততোধিক ডিম থাকে। অবশ্যই, "খারাপ" ধরণের এলডিএলও উঠে গেছে। কিন্তু প্রতিটি পৃথক টুকরা বড় হয়। এটি খারাপ জিনিসগুলির জন্য আপনাকে আঘাত করা আরও শক্ত করে তোলে এবং ভাল জিনিস এটি পরিষ্কার করে দেওয়া সহজ করে তোলে।

তারা আপনার ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি হ্রাস করতে পারে

আপনার ডাক্তার আপনাকে এইচডিএল এবং এলডিএল পাশাপাশি পরীক্ষা করে। লো ট্রাইগ্লিসারাইড আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। ডিম খাওয়া, বিশেষত নির্দিষ্ট ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ (যেমন ওমেগা -3 এস), আপনার স্তরগুলি হ্রাস করে বলে মনে হচ্ছে।

তারা আপনার স্ট্রোকের অবস্থা কমিয়ে দিতে পারে

যদিও অধ্যয়নগুলি ভিন্ন হয়, তবে এটি প্রদর্শিত হয় যে একটি দৈনিক ডিম আপনার ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে। সাম্প্রতিক এক চীনা সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, যাদের একদিনের প্রায় এক দিন ছিল তাদের রক্তক্ষরণজনিত স্ট্রোকের কারণে মারা যাওয়ার সম্ভাবনা প্রায় 30% কম ছিল যাদের নেই তাদের তুলনায়।

তারা অংশ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে

প্রতি ডিম প্রতি 70 ক্যালোরি, আপনি ঠিক কী জেনে যাচ্ছেন তা জানেন। এবং তারা খুব সহজ ভ্রমণ। দু'জনকে শক্তভাবে সিদ্ধ করুন এবং আপনার কুলারে রেখে দিন। একটি সালাদ বা কয়েক টুকরো রুটি যোগ করুন এবং আপনার দ্রুত, স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজ।

তারা সাশ্রয়ী মূল্যের

20 সেন্টে একটি পরিবেশন করা, আপনি এটি কোনও উচ্চমানের প্রোটিনের জন্য হারাতে পারবেন না যা ব্যাংকটি ভাঙ্গবে না। গোটা দানা টোস্টের টুকরো, কিছু অ্যাভোকাডো এবং খানিকটা গরম সস যোগ করুন এবং রাজার জন্য খাবারের জন্য আপনার কোনও ফিট নেই au এবং আপনার চিনির বা কার্বসের বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না কারণ ডিমগুলিও নেই।

তারা হার্ট স্বাস্থ্যকর

অবাক হলেন? এটা সত্যি. সামগ্রিকভাবে, যে সমস্ত লোকেরা তাদের বেশি খায় তাদের হৃদরোগের সম্ভাবনা বাড়ানোর পক্ষে মনে হয় না। এমনকি ওজন কমানোর জন্য ডিজাইন করা উচ্চ ডিমের ডায়েটের পরেও প্রিডিবিটিস বা টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা হৃদপিণ্ডের মতো স্বাস্থ্যকর ছিলেন। সাম্প্রতিক একটি চীনা সমীক্ষায় দেখা গেছে, যে সমস্ত লোকেরা প্রতিদিন একটি ডিম খায় তাদের হৃদরোগ হওয়ার সম্ভাবনা কম ডিম-খাওয়ার চেয়ে প্রায় 20% কম ছিল।

তারা সন্তুষ্ট

প্রাতঃরাশের জন্য তাদের রাখুন এবং আপনি আরও দীর্ঘ বোধ করবেন। এটি আপনাকে সারা দিন কম খাওয়ার সম্ভাবনা তৈরি করবে। উদাহরণস্বরূপ, গড়পড়তা, যে কিশোরেরা সকালে একটি ডিম খায় তাদের মধ্যাহ্নভোজে 130 ক্যালরি কম হয়।

তারা আপনার চোখ সাহায্য

চিকিত্সকরা জানেন যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস লুটিন এবং জেক্সানথিন আপনাকে ছানি এবং বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয়ের মতো চোখের রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। শাকসবুজ শাকসব্জী যেমন পালং শাক এবং কালের সেগুলিও রয়েছে। তবে ডিম একটি ভাল উত্স হয়। এর কারণ তাদের চর্বি আপনার শরীরের পুষ্টি ব্যবহার সহজ করে তোলে।

তারা মস্তিষ্ককে তীক্ষ্ণ করতে সহায়তা করে

ডিমগুলিতে ভিটামিন ডি থাকে যা আপনার ধূসর পদার্থের জন্য ভাল এবং খাবার থেকে পাওয়া শক্ত। এবং তাদের কোলাইন নামে কিছু রয়েছে যা আপনার নোগিনে একে অপরের সাথে কথা বলার জন্য স্নায়ু কোষগুলিকে (নিউরন) সহায়তা করে। কোলিন গর্ভবতী মহিলাদের এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের জন্যও খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি মস্তিষ্কের বিকাশে বড় ভূমিকা নেয়।