সার্ডিন আপনার জন্য ভাল?

সারাদিন শতাব্দী ধরে চারপাশে রয়েছে। সারাদিনকে ইতালিতে একটি দ্বীপের নামে নামকরণ করা হয় যা প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যেতে পারে। যদিও তারা তাজা উপভোগ করতে পারে, তবে তারা অত্যন্ত দুর্বল। এই কারণে তারা সাধারণত ক্যানড পাওয়া যায়।

সার্ডিন প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে, এবং ভূমধ্যসাগরীয় উপকূলীয় অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে প্লান্ট্টন খাওয়ানো হয়, যার অর্থ তারা অন্যান্য মৎস্যের উচ্চ মাত্রার পারদ নেই।

সার্ডিন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি নেতিবাচক খ্যাতি আছে কিন্তু আপনি পুষ্টিকর বেনিফিট উপর নজর পরে, আপনি ডিনার জন্য কিছু পেতে চলমান হতে পারে।

সardিনস খাওয়ার পুষ্টিকর বেনিফিট

এই ছোট মাছ পুষ্টি সঙ্গে বস্তাবন্দী হয় তারা বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্যের অবস্থার প্রতিরোধে উপকারী হতে পারে। তারা হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে এবং কিছু কিছু করতে পারে Cers।

সারাদিন কখনও কখনও গর্ভবতী মহিলাদের ও বয়স্ক বয়স্কদের জন্য সুপারিশ করা হয়। তারা ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি ধারণ করে।

ওমেগা -3

ওমেগা-3 ফ্যাটি এসিড তাদের প্রদাহী প্রদাহী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। সারাদিন তাদের একটি চমৎকার উৎস। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড রক্ত ​​জমাট এবং ঝুঁকিপূর্ণ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস করে। তারা যারা অতীতে হার্ট অ্যাটাক হয়েছে তাদের রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।

ভিটামিন

সার্ডিনিরা ভিটামিন বি -12 এর একটি চমৎকার উৎস। এই ভিটামিন আপনার কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম সাহায্য এবং আপনি শক্তি দেয়। উপরন্তু, তারা ভিটামিন ডি সুস্থ পরিমাণ ধারণ করে। B-12 এর সাথে, D আপনার জীবনের সারা জীবনে ভাল হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়।

ক্যালসিয়াম

সার্ডিনস ক্যালসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস। যে তাদের ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু, দুগ্ধ থেকে এলার্জি বা তাদের খাদ্যতে আরো ক্যালসিয়াম প্রয়োজন তাদের জন্য একটি ভাল পছন্দ করে তোলে। আপনার বাচ্চার স্বাস্থ্যের জন্য আপনার অতিরিক্ত ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হলে এটি গর্ভাবস্থায় সহায়ক হতে পারে।

খনিজ পদার্থ

ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিনের প্রচুর পরিমাণে, সার্ডিনগুলির বেশ কিছু উপকারী খনিজ উপাদান থাকে। এইগুলি অন্তর্ভুক্ত:

• নিয়াসিন
• লোহা
• পটাসিয়াম
• ম্যাগনেসিয়াম
• জিংক
• ফসফরাস

প্রোটিন

সুস্থ হাড় ও পেশী তৈরির জন্য আপনার পক্ষে প্রোটিন অপরিহার্য। এটি আমাদের অ্যানিবিউশন সিস্টেমগুলিকে শক্তিশালী রাখে এমন অ্যান্টিবডিগুলি তৈরি করতে সহায়তা করে। প্রোটিন শরীরের সমস্ত অংশের পুষ্টি এবং অক্সিজেন লাগে।

সardিন নির্বাচন করুন কিভাবে

আপনি যদি ক্যানড সার্ডিনস কিনে থাকেন, তবে সয়াবিন তেলের পরিবর্তে জলপাই তেলের পরিবর্তে এটি কিনতে আরও ভাল। তারা পানিতে ভরে যায়। এই চর্বি একটি ভাল বিকল্প যদি আপনি আপনার চর্বি খাওয়া কমাতে উপায় খুঁজছেন। আপনি তাদের কিনতে যাই হোক না কেন, ক্রয় এবং খাওয়ার আগে করতে পারেন মেয়াদ শেষ তারিখ চেক করতে ভুলবেন না।

আপনি যদি তাজা তাজা কেনাকাটা করেন, তবে প্রথমে তাদের পরিদর্শন করতে ভুলবেন না। তাজা শাড়ি মধ্যে সন্ধান করার জন্য জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত:

• তাজা গন্ধ
• চকচকে চামড়া
• উজ্জ্বল চোখ
• ফার্ম

সার্ডিনস খাবেন কিভাবে

সার্ডিনি একটি অত্যন্ত বহুমুখী খাদ্য।তারা সালাদে ব্যবহার করা যেতে পারে, ক্র্যাকারগুলির উপর একটি স্ন্যাক বা প্রধান কোর্সের অংশ হিসাবে।

সার্ডিন ব্যবহার করার আগে, নিশ্চিত করুন যে শুকনো মাটির নিচে ঠাণ্ডা পানিতে নিঃসৃত হয়। টাটকা সার্ডিনগুলোকে ধুয়ে ফেলা উচিত এবং তারপর পোড়াতে হবে। আপনি তাদের প্রস্তুত একবার, আপনার খাওয়া পরিকল্পনা মধ্যে সার্ডিন সংহত করতে এই সুস্বাদু রেসিপি কিছু চেষ্টা করুন

সardিনের সাথে গ্রিক সালাদ

যখন আপনি হালকা খাবার খাওয়াতে চান তবে এখনও অনেক প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টি পেতে চান, এটি গ্রিক সালাদ প্রস্তুত করা সহজ। রেসিপি দেখুন

ক্যানড সাদারিন ফ্রাইটারস

আপনি সার্ডিনের পুষ্টিকাল মান চান তবে তাদের মূল আকারে খাওয়ার জন্য হার্ড সময় আছে, এই রেসিপি চেষ্টা করুন। এটি একটি fritter মধ্যে তাদের মিক্স। রেসিপি দেখুন

স্প্যাগিটি কন লে সাইড

এই রেসিপিটি আপনাকে স্প্যাগেটিতে একটি নতুন মোচড় দেয়। রেসিপি দেখুন

ভাজা তাজা সার্ডিনস

সরিষার গোড়ালি সোজা করে গর্তে রাখুন, আপনি একটি অনন্য এবং স্বাস্থ্যকর অ্যাচিটিজার তৈরি করতে পারেন। রেসিপি দেখুন

ভূমধ্যীয় কাসারল

এই সুস্বাদু কাসারোল খুব সামান্য PReP সময় নেয়। রেসিপি দেখুন

দ্রুত বাদামি কারি

আপনি কাঁচা কামড় এবং সময় কম হলে, এটি আপনার জন্য নিখুঁত, দ্রুত খাবার। রেসিপি দেখুন

টেরজারগান ভিনেগারেট সঙ্গে স্প্রিং সালাদ

এই রঙিন সালাদ সুস্বাদু এবং পুষ্টি সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়। রেসিপি দেখুন

সার্ডিন খাওয়ার জন্য স্বাস্থ্যগত সতর্কতা

যাদের কিডনি সমস্যা বা গাইন আছে তারা সার্ডিনগুলি এড়িয়ে চলা উচিত। তারা স্বাভাবিকভাবেই ইউরিক এসিড তৈরি করে এমন পদার্থ ধারণ করে। ইউরিক এসিড গঠনের ফলে যারা ইতিমধ্যেই সন্দেহজনক তাদের জন্য কিডনি এবং গাউট সমস্যা হতে পারে।

লবণের মধ্যে স্যানডিনের পরিমাণ বেশি। আপনি যদি আপনার লবণের পরিমাণ কমানোর চেষ্টা করছেন, ক্যানড সার্ডিন খাওয়ার আগে লেবেলটি পরীক্ষা করুন।

সারডিনের ক্যালোরি গণনাও কিছুটা সচেতন হতে পারে যদি আপনি আপনার ক্যালোরি খাওয়া দেখতে পান। তারা ক্যালোরি একটি উচ্চ হতে থাকে, কোন ব্যাপার কি তারা তরল মধ্যে টাইপ করা হয়।

পরবর্তী পদক্ষেপ

সার্ডিন একটি নেতিবাচক খ্যাতি থাকতে পারে, যখন, পুষ্টির মূল্য জন্য তাদের চেষ্টা বিবেচনা। এই ছোট মাছ ধার্মিকতা পূর্ণ বস্তাবন্দী হয়। সার্ডিন স্বাস্থ্য সুবিধার তালিকা ব্যাপক, যখন ডাউনসাইডস কম হয়। পরের বার যখন আপনি একটি নাস্তা বা একটি পিজা আদেশ, এটি একটি ভাল ধারণা কয়েক সার্ডিন যোগ যুক্ত হতে পারে।