ট্যাপিওকা পুষ্টি: স্বাস্থ্য তথ্য

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

ট্যাপিওকা ক্যাসাব কন্দ থেকে তৈরি একটি স্টারকি পণ্য। এই কন্দগুলি ব্রাজিল এবং দক্ষিণ আমেরিকার বেশিরভাগ। ট্যাপিইকো ময়দা, খাবার, ফ্লেক্স এবং মুক্তো হিসাবে পাওয়া যায়.তাপায়োকা মুক্তো সাধারণত ট্যাপিওকা পুডিং এবং বুদ্বুদ চা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়.ট্রাইকোকা একটি পুরুসার হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

ট্যাপিওকা প্রায় সম্পূর্ণ স্টার্কি কার্বোহাইড্রেট (কার্বস)। রক্তে শর্করার মাত্রা প্রভাবিত করে কিভাবে carbs বা কে খিঁচুনি করা হয় তা টাকিওোকা অসুখী বলে বোঝা যায়। গ্ল্যাক্সিক ইনডেক্স স্কেলে ট্যাপাকোকা উচ্চ। খাওয়া পরে els বৃদ্ধি

এখানে ট্যাপিওকা জন্য পুষ্টির তথ্য তাকান।

অ্যালার্জি-free1। সাধারণ এলার্জেনগুলি বিনামূল্যে

ট্যাপিইকা লবণহীন, বাদামহীন এবং শস্য-মুক্ত। এটি সিলিকের রোগ, গ্লুটেন সংবেদনশীলতা, এবং বাদাম এলার্জি সহ মানুষের জন্য সমস্যা সৃষ্টি করবে না। অনেক গ্লুটেন-মুক্ত পণ্যগুলিতে ট্যাপিওকা আটা পাওয়া যায়। এটা বাড়ীতে অ্যালার্জি-বিনামূল্যে পাকান জন্য একটি ভাল বিকল্প। এটি ঘন স্যুপ, স্যুস, এবং পাই পুদিনা জন্য সাদা আটা একটি বিকল্প।

কলেস্টেরল-free2। কোলেস্টেরল-মুক্ত

ট্যাপিইকা কোলেস্টেরল-মুক্ত। উচ্চ কলেস্টেরল আপনার ধমনীতে প্লেক একটি বিল্ডস হতে পারে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিস হিসাবে পরিচিত হয়। বাম অচেনা, এথেরোস্ক্লেরোসিস এনজিন, হৃদরোগ, এবং স্ট্রোক হতে পারে।

Fiber3। ডায়াবেটিস ফাইবার আছে

ট্যাপিইকা মুক্তো এক কাপ সম্পর্কে 1. প্রায় 5 গ্রাম খাদ্যতালিকাগত ফাইবার। এটা অনেক না, কিন্তু এটি আপনাকে 21 থেকে 38 গ্রামের দৈনিক প্রস্তাবিত মান পূরণ করতে সাহায্য করতে পারে। বেশিরভাগ মানুষ প্রায় যথেষ্ট ফাইবার গ্রাস না। তবুও ফাইবার অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা যেমন কোলেস্টেরল কমান, রক্ত ​​শর্করার মাত্রা বজায় রাখা, এবং কব্জি রোধ করে।

সহজে ডাইজেস্ট 4 ডাইজেস্ট সহজ করা হয়

ট্যাপিওকা পেটে সহজ হওয়ার জন্য পরিচিত। অনেক মানুষ শস্য বা বাদাম দিয়ে তৈরি ময়দা তুলনায় সহজে হজম খুঁজে পেতে তেজস্ক্রিয় ধাতু যেমন খিটখিটে অন্ত্র সিন্ড্রোম এবং diverticulitis হিসাবে অবস্থার থেকে ক্যালোরি এবং শক্তি উৎস হিসাবে উত্সাহ দেওয়া যেতে পারে।

ওজন বৃদ্ধি 5 ওজন বৃদ্ধি সমর্থন করে

আপনি দ্রুত ওজন অর্জন করতে হবে, tapioca সাহায্য করতে পারে। ট্যাপিওকা মুক্তো এক কাপ 544 ক্যালোরি এবং 135 টি কারবোর্ড আছে। যদি আপনি কয়েক দিন ধরে ট্যাপিওকা পুডিং (যা অতিরিক্ত ক্যালোরি, কার্বন এবং চর্বি রয়েছে) থেকে কয়েকটি কাঁচা খাওয়া পান, এবং অন্যান্য খাবারগুলিতে ট্যাপিওকাকে যুক্ত করুন, আপনি প্রচুর পরিমাণে চর্বি গ্রহণের নেতিবাচক প্রভাব ছাড়াই পাউন্ডে প্যাকিংয়ের একটি ভাল সুযোগ পান কলেস্টেরল।

Calcium6। ক্যালসিয়ামের উত্স

আপনার শরীরের অন্য কোন খনিজ থেকে বেশি ক্যালসিয়াম আছে। শক্তিশালী হাড় এবং দাঁত জন্য ক্যালসিয়াম গুরুত্বপূর্ণ।এটিও:

• রক্তবাহিনী এবং পেশীগুলিকে চুক্তি করে এবং
• স্নায়ুকে বার্তা প্রেরণ করতে সহায়তা করে
• রক্তের গাঁটাকে সাহায্য করে

জাতীয় অস্টিওপোরোসিস ফাউন্ডেশন অনুযায়ী, আপনি প্রতিদিন আপনার ত্বক, ঘাম, প্রস্রাব, এবং জাল আপনার শরীর কি হারিয়েছে প্রতিস্থাপন করতে ক্যালসিয়াম করতে পারে না। আপনি খাওয়া খাবার মাধ্যমে ক্যালসিয়াম প্রাপ্ত করা আবশ্যক। এক কাপ মুক্তো ট্যাপিওকা 30 মিলিগ্রাম (মিলিগ্রাম) ক্যালসিয়াম, দৈনিক প্রস্তাবিত মানের 3 শতাংশ। আবার, এটা একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ না, কিন্তু এটি আপনার দৈনন্দিন ভোজনের দিকে গণনা করে।

সোডিয়াম 7 এ কম সোডিয়াম কম

বেশিরভাগ মানুষ খুব বেশি সোডিয়াম খাওয়াচ্ছে বিশেষ করে যেহেতু সোডিয়াম প্রক্রিয়াকৃত স্নেক, স্যুপ, এবং মাদুরগুলিতে সরল দৃষ্টিতে লুকানো থাকে। একটি উচ্চ-সোডিয়াম খাদ্য উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের সাথে যুক্ত। ট্যাপিওকা খুব ছোট পরিমাণ সোডিয়াম রয়েছে এক কাপ ট্যাপিইকা মুক্তো মাত্র ২ এমজি

Folate8। ফোলেটের উত্স

ফ্লেট একটি বি ভিটামিন যা আপনার শরীরের ডিএনএ এবং কোষ বিভাগের জন্য প্রয়োজন। মেরুদন্ডী মেরুদন্ডী নারীর মতো স্নায়ুবৈষম্য প্রতিরোধের মতো নারীদের জন্যও সমালোচনামূলক। ফ্লেটের অভাব এছাড়াও অ্যানিমিয়া হতে পারে। ট্যাপিইকা মুক্তো এক কাপ ফোলোটের 6 মাইক্রোগ্রাম, যা দৈনিক প্রস্তাবিত মানের 2 শতাংশ।

Manganese9। ম্যাঙ্গানিসের উত্স

ট্যাপিইকা মুক্তো এক কাপ প্রতিদিন আপনার শরীরের চাহিদা মেঙ্গানিজ 8 শতাংশ সরবরাহ করে। ম্যাগনেস একটি অপরিহার্য ট্রেস খনিজ যা আপনার শরীরের carbs, কোলেস্টেরল, এবং অ্যামিনো অ্যাসিড metabolize সাহায্য করে। এটি হাড় এবং সংযোগকারী টিস্যু উন্নয়ন সমর্থন করে।

Iron10। লোহার উত্স:

ট্যাপিইকো লোহা একটি ভাল উৎস। ট্যাপিইকা মুক্তো এক কাপ দৈনিক প্রস্তাবিত মূল্যের 13 শতাংশ সরবরাহ করে। আয়রন হিমোগ্লোবিন পাওয়া যায়, একটি প্রোটিন যা আপনার শরীরের সমস্ত অংশে অক্সিজেন বহন করে। যদি আপনি যথেষ্ট লোহা না পান তবে আপনি লোহা-অভাব অ্যানিমিয়া হতে পারে। এই অবস্থাতে গুরুতর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে যেমনঃ শ্বাসকষ্ট, ক্লান্তি এবং বুকের ব্যথা।

অতিভোজন প্রতিরোধ করে 11। আপনাকে পূর্ণ রাখতে সহায়তা করে

ট্যাপিওকাতে কার্বন এবং ফাইবার ভরাট করা হয়। যখন ট্যাপিওকাকে ওজন কমানোর খাবার হিসাবে অভিহিত করা যায় না, তখন এটি আপনাকে পূর্ণাঙ্গভাবে ধরে রাখে এবং ক্ষুধা দমন করে। এই overeating সম্ভাবনা হ্রাস করতে পারেন।

নীচের লাইন বোতাম লাইন

এটি কারব ও ক্যালোরিতে উচ্চ হয়, তাই ট্যাপিওকাকে সুস্থ বলা যায় না। এখনও, এটি আপনাকে বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা দেখাতে সাহায্য করতে পারে। ওজন কমানোর প্রয়োজন হলে এবং এটি উপভোগ করতে সুস্বাদু খাদ্য।

সংশোধনের সময় খাওয়ার সময় আপনার স্বাস্থ্যকর খাওয়ার পরিকল্পনা অনুযায়ী ট্যাপিইকা লাগতে পারে। মনে রাখবেন ট্যাপিওকা পুডিং এবং বুদ্বুদ চাের মতো অনেক ট্যাপিওকো রেসিপি অতিরিক্ত ক্যালোরি এবং চর্বি যোগ করা শর্করা এবং দুধ বা ক্রিম থেকে লোড করা হয়। সম্পূর্ণ দুধ জন্য বাদাম দুধ বা চর্বি মুক্ত দুধ substituting দ্বারা হালকা সংস্করণ তৈরি করুন আপনি চিনি জন্য তরল stevia বা erythritol প্রতিস্থাপন করতে পারেন।