ভাজা সরিষা এবং বোর্ন-গ্লাজেড স্যামন

উপাদানগুলি

• 2 (15-x 6-ইঞ্চি) সিডার grilling প্লেটস
• 4 (6 oz।) স্যামন ফাইলস
• 1/4 চামচ লবণ
• 1/4 চামচ টাটকা জমিতে মরিচ
• 1/3 কাপ সম্পূর্ণ শস্য মরিচের
• 1/4 কাপ হালকা বাদামি শর্করা
• 1 টেম্পলেট। বোর্ন

নির্দেশাবলী

1. কমপক্ষে 1 ঘন্টা ধরে আচ্ছাদন করার জন্য সিডার প্লেটগুলি শুকিয়ে দিন।
2. মাঝারি উচ্চ তাপ থেকে Preheat গ্রিল (350? 400?)
3. লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সমান সমান স্যামন ঝিল্লি একসঙ্গে সরিষা, বাদামী চিনি, এবং Bourbon; সমানভাবে স্যামন ফাইলস উপরে শীর্ষে চামচ।
4. জল থেকে সিডার প্লেট অপসারণ করুন এবং গ্রিল উপর স্থান। কভার এবং গর্ত 2 মিনিট দাঁড়ানো যাক পট্টবস্ত্র উপর স্যান্ডম ওভার করুন এবং planks উপর স্যামন স্থাপন। কভার করুন এবং 15 থেকে 18 মিনিটের জন্য মাঝারি উচ্চ তাপ উপর রান্না করা, বা doneness কাঙ্খিত ডিগ্রী পর্যন্ত।

পরিবেশন 4

পুষ্টির তথ্য

• ক্যালোরি: 381
• মোট চর্বি: 13. 8 গ্রাম
• শাশ্বত চর্বি: 2. 1 গ্রাম
• কোলেস্টেরল: 121 মিলিগ্রাম < কার্বোহাইড্রেট: 19 গ্রাম
• প্রোটিন: 43 গ্রাম
• ডায়রিটি ফাইবার: 0 g