ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞরা নেট কার্বস বনাম বিষ্ফোরণ করে। মোট কার্বস

ডায়াবেটিস নিয়ে জীবনের সাথে সম্পর্কিত প্রশ্নগুলো কি? 'আমাদের পথ পাঠান'

{ ডায়াবেটিসের সাথে জীবন যাপনে সাহায্যের প্রয়োজন? AskDMine @ ডায়াবেটিমাইন এ আমাদের ইমেল করুন। }

আজকে, আমাদের ডায়াবেটিস পরামর্শ কলামের আরেকটি কল্পনাপ্রসূত অধিবেশন, ডাই খনিকে জিজ্ঞাসা করুন , প্রবীণ টাইপ 1 দ্বারা হোস্ট করা, ডায়াবেটিস লেখক এবং কমিউনিটি শিক্ষাবিদ উইল ডবউইস:

< ! - 1 ->

ফ্লোরিডা থেকে ডন, টাইপ 1, জিজ্ঞেস করে: আপনি আমাকে "নেট কারবস" বনাম "মোট কারবস" সম্পর্কে বলতে পারেন? আমার জন্য, একটি চিনির অ্যালকোহল গণনা করা একটি কারব, যেমন ফাইবার গ্রাম। যদি আমি কেবল নেট কার্সেসের জন্য ইনসুলিন গ্রহণ করতাম, তাহলে আমি সত্যিই কষ্ট পেতাম, আমার মনে হয়।

উইল @ এ ডাই খনি উত্তর: আপনি কি করতে পারেন তা আমি করতে পারি! সংক্ষেপে মোট carbs, সংখ্যা যে আপনার শরীরের কোন খাদ্যের রক্তে শর্করার পূর্বাভাস দিতে পারে- কিন্তু একই খাদ্য অন্যান্য উপাদান একই সময়ে যে প্রভাব কমাতে পারেন

ফাইবার ভালো উদাহরণ। যদি আপনি বাদাম এবং শেল উভয় খেয়ে ফেলেন … শুধু kidding। কিন্তু গম্ভীরভাবে, ফাইবার একটি খাদ্য মধ্যে carbs নেট প্রভাব হ্রাস। তাই আপনি ফাইবার বিয়োগ করতে হবে, এটি যোগ করবেন না। আপনি যদি শুধুমাত্র মোট carbs উপর ভিত্তি করে ইনসুলিন গ্রহণ করা হয়, এবং আপনি খাওয়া করছি খাদ্য অনেক ফাইবার ছিল, আপনি খাবার জন্য অনেক বেশি ইনসুলিন নিতে হবে এবং যেতে পারে কম।

আজকের অনেক খাদ্যের লেবেলগুলি আমরা "নেট ক্যারবস" এর ধারণাটি বিবেচনা করছি, এটিটkins ডয়েট যুগের একটি উত্তরাধিকার। আপনার জন্য যারা এখনো জন্মগ্রহণ না … ওহ একটি সেকেন্ড অপেক্ষা করুন। এটা শুধু কয়েক বছর আগে ছিল, তাই না? মজার একটি সময় যখন আপনার 24-7-365 দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতার সময় আপনার বিকৃত হয়ে যায়!

তাই 2004 সালে ফিরে বাইবেল-চিকিত্সক রবার্ট অ্যাটকিনস (197২ সালে ফিরে আসার) দ্বারা উদ্ভাবিত নিম্ন-ক্যারব ডায়েট পদ্ধতি তার জঘন্য শিখরে পৌঁছেছিল। ডাঃ এটকিনস কম ক্যারব, উচ্চ চর্বি, উচ্চ-প্রোটিন ডায়টেক্টের জন্য সুপারিশ করেছিল। এই পদ্ধতির দীর্ঘমেয়াদি স্বাস্থ্যের ঝুঁকি ব্যাপকভাবে বিতর্কিত, কিন্তু মানুষ এই ডায়েটে ওজনে একটি বোটলোড হারাতে থাকে, এবং যতক্ষণ পর্যন্ত তারা খাদ্যের উপর থাকে ততক্ষণ এটি বন্ধ রাখে। উফ। একবার মানুষ খাবার খেয়ে ডুবতে শুরু করে এবং প্রথম স্থানে তাদের চর্বি তৈরি করে খাওয়ার জন্য ফিরে যায়, তারা সত্যিই আবার চর্বি পান। সত্যিই দ্রুত। ভাল, যে অধিকাংশ খাদ্যের সত্য।

কম-ক্যারব খাদ্যগুলি অধিকাংশ লোকের জন্য টিকে থাকা কঠিন, কারণ সকলের প্রিয় সান্ত্বনা খাবারগুলি উচ্চ কারব হতে থাকে এবং আমরা ইডেনের ভার্চুয়াল গার্ডেনতে বসবাস করি যা উচ্চ কারব আপেল গাছ দিয়ে ভরে থাকে এবং সাপ।

পিটুইড ডিডির জন্য অ্যাটকিনস খাদ ডিজাইন করা হয় নি, তবে আমরা সবাই ডাঃ অ্যাটকিনের কৃতজ্ঞতার ঋণ দেন। ডেন্টাল hygienist আপনি ডেন্টাল hygienist সঙ্গে সংযোগ Atkins কোনো অসুবিধা অর্জিত হয়েছে? এই ওয়েব সাইটে আপনি যেভাবে আপনার সমস্যা সমাধানে যা এই এলাকায় স্কুলের সেরা খুঁজে বের করার সম্ভাবনা খুঁজতে হবে। চিনি-মুক্ত (বা ভুট্টা সিরাপ মুক্ত) খাবার বিরল এবং কদর্য চিকন ছিল। কিন্তু এটাক্সের পাগলামি এত দ্রুত এত বড় হয়ে গিয়েছিল (জনসংখ্যার প্রায় 9% '04 এ এবং পাস্তা, চাল, এবং ক্রিস্জি কিট ডাম্পস প্লামেটিং এর বিক্রি), যে খাদ্যের বড় উৎপাদকেরা বসতে ও নোটিস নিতে হতো।সোডা প্রস্তুতকারকদের চিংড়ি-বিনামূল্যে পানীয় তৈরি করা উচিত যা স্লিপিং বিক্রির জন্য তৃপ্তির সাথে ভাল ব্যবহার করে; যখন অন্যান্য খাদ্য রাজাদের নতুন বাজারে অংশ গ্রহণ বা তৈরি করার সুযোগ দেখা দেয়।

এই কারণ ছিল, dieters জন্য, খাদ্য ভাল স্বাদ ছিল। আমাদের বিপরীত, এটি জীবন এবং মৃত্যু একটি ব্যাপার ছিল না।

যাইহোক, হার্ড কোর এটকিন্স লোকেরা তাদের প্রদত্ত খাবারে কতটুকু খেতে পারে তার কার্বার সীমা ছিল। ডাঃ এটকিনস বুঝতে পেরেছিলেন যে ফাইবার-হ্রাস কারব প্রভাব, তাই অ্যাটাক্স ডায়টার্সের জন্য, ফাইবারটি কারব কাউন্ট থেকে বিয়োগ করা হয়েছে। কিন্তু তিনি সেখানে থামেন নি। চিনি এলকোহল, একটি চিনি বিকল্প, এছাড়াও subtracted ছিল। যতটা Atkins লোকেরা জড়িত ছিল, চিনির এলকোহল ওজন উপর কোন প্রভাব ছিল। এই যেখানে "নেট carbs" জিনিস থেকে এসেছিল। এটি মোট carbs মাইনাস ফাইবার, মাইনাস চিনির এলকোহল এর। এই স্বচ্ছতা কেউ কাউকে একটি ব্রেকফাস্ট বার বলার সুযোগ দিতে পারে, যে ফাইবারের পূর্ণ প্যাকেট এবং চিনির অ্যালকোহল দিয়ে লোড করা হয়েছে, যখন কেবলমাত্র ২ টি মোট কার্বনস্রাবের পরিমাণ ২5 বা 30 এর মত হতে পারে।

সমস্যা আমাদের জন্য PWDs যে, কিনা চিনি এলকোহল ওজন উপর কোন প্রভাব আছে কিনা, তারা নিশ্চিত হিসাবে নরকের রক্তে শর্করার উপর প্রভাব আছে আসলে, তাদের নিয়মিত চিনির প্রায় অর্ধেক প্রভাব রয়েছে। আপনি ঠিক আছেন, ডন, আপনি যদি কেবল নেট কার্সেসের জন্য ইনসুলিন গ্রহণ করেন, তাহলে সমস্যা হবে। উচ্চ কষ্ট

এবং আমাদের স্বাদ কুঁকড়ে Atkins craze এবং তার দীর্ঘমেয়াদী পতন থেকে কৃতজ্ঞ হতে অনেক সময়, নেট carbs আমাদের জন্য নয়। আপনি এখনও খাদ্য লেবেল কিছু ডেটা মাইনিং করতে প্রয়োজন। চিনি অ্যালকোহলগুলি চিনির নীচে তালিকাভুক্ত করা হয়, যা লেবেলটির মোট কার্বোহাইড্রেট বিভাগের অধীন পাওয়া যায়। চিনির অ্যালকোহলের সাথে কোনও খাবারের জন্য সঠিক পরিমাণে ইনসুলিন গণনা করার জন্য আপনাকে মোট কার্বস নিতে হবে, ফাইবারটি বাদ দিয়ে (পরবর্তী লেবেলে), তারপর অর্ধেক চিনির অ্যালকোহল বাদ দিন। এই আপনার bolusable carb গণনা, এবং এটি বাক্সের সামনে "নেট carb" গণনা থেকে অনেক বেশী হবে!

… আমরা খাওয়ার বিষয় নিয়ে থাকি …

টেনেসি থেকে ম্যালেরী, টাইপ ২, লিখেছেন : আমি একজন ২7 বছর বয়সী একজনের টাইপ ২ ডায়াবেটিসের কথা বলছি। আমি মৌখিক meds এবং ইনসুলিন করছি। আমি মোকাবেলা খুব কঠিন, বিশেষ করে খাওয়া সঙ্গে আমি দিনের প্রথম দিকে খেতে পছন্দ করি না, তবে দিন অতিবাহিত হওয়ার সাথে সাথে উপভোগ করি। কেন মানুষ বলে না খাওয়া খাওয়া এত গুরুত্বপূর্ণ? যদি আমি নিজেকে সকালে খেতে বাধ্য করি, তাহলে কি সত্যিই আমাকে আরও ভাল করতে সাহায্য করবে?

উইল @ এস ডি ডাই মাই এর উত্তর : ওহ প্রিয় আমি নিবন্ধিত নথিপত্র এবং পুষ্টিবিজ্ঞানীরা তাদের পিচ-ফর্কগুলি শোধক হিসাবে শুনতে পাচ্ছি, কিন্তু …

আমি মনে করি না যে "ব্রেকফাস্ট" নিজেকে খাওয়াতে বাধ্য করা একটি ভাল ধারণা।

কিন্তু ব্রেকফাস্ট সত্যিই দিন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। তাই নিখুঁতভাবে, আমি বরং আপনি একটি বাটারফ্লিংয়ের বার খেয়ে না ব্রেকফাস্ট সম্পূর্ণভাবে বাদ দিন। উজ্জ্বল বাতি জ্বলছে কিনা?

ঠিক আছে, এখানে চুক্তি। ব্রেকফাস্ট দুই কারণে গুরুত্বপূর্ণ: এক, এটি দিনের জন্য আপনার বিপাকীয় হার সেট আপ; এবং দুটি, যেমন আপনি নিজের মধ্যে লক্ষ্য করেছি- যারা নাচতে থাকে তারা দিনের পর দিন খুব বেশি খেতে পছন্দ করে।ওহ, হ্যাঁ, এবং তৃতীয় কারণও আছে: দিনের শুরুতে ক্যালোরি খাওয়া দিনে দিনে পুড়িয়ে ফেলা যায়।

পুরো বিপাকীয় বস্তুর উপর, আপনার শরীর জ্বালানী ব্যবহারের অ্যাক্সেস সম্পর্কে সূর্যের সূত্র খোঁজে। যদি আপনি তাড়াতাড়ি খাওয়া না পান, তবে আপনার শরীরটি অনুমান করে যে আপনি সাহারাতে হারিয়ে গেছেন (হেই, এটা ঘটতে পারে), এবং চর্বি-স্টোরেজ মোডে বদলে যায়। দিনের পরে আপনি যে জিনিসগুলি খাবেন সেগুলি পুড়িয়ে ফেলা ছাড়া উচ্চ হারে সংরক্ষণ করা হয়। আপনি সকালে খাওয়া যদি, এমনকি কিছু খারাপ, তারপর আপনার শরীরের জ্বালানী জ্বলন্ত মোড মধ্যে বদল এবং আপনি কম চর্বি সঞ্চয় ঝোঁক।

অবশ্যই, সবচেয়ে বড় ইস্যু হচ্ছে যদি আপনি-অপেক্ষা-ইউনিট-আপনি-ক্ষুধার্ত-আপনার-খেয়ে-খাওয়া-আরো সমস্যা। এমনকি একটি সুপার ছোট ব্রেকফাস্ট একটি পার্থক্য করে তোলে। আমি আমাদের ক্লিনিকের ডেলিভারি দেখেছি যারা কেবল ব্রেকফাস্ট যোগ করে ওজন হারাচ্ছে। প্রথমবারের মতো লোকেরা বললো, "আমি ইতিমধ্যে চর্বি করছি, যদি আমি বেশি খেতে পারি তবে আমি আরও বড় হব!" কিন্তু কি ঘটেছে তা হল যে খাওয়া খাওয়ার দিনটি পরবর্তীতে ক্ষুধা হ্রাস করে, যা দিনে দিনে যেমন পরিমাণে খায় সে পরিমাণ হ্রাস করে। এবং হিসাবে আমরা ইতিমধ্যে নির্দিষ্ট, পরে আপনি কিছু খাওয়া পরে, কম সুযোগ আপনি এটি পোড়া আছে, নিখুঁত বিশ্বের আমরা বড় স্টেক এবং ডিম ব্রেকফাস্ট, শালীন লঞ্চ, এবং ছোট ডিনার আছে আছে

কিন্তু আমরা আমাদের সমাজে বিপরীত কাজ করি। কোনও নাস্তা, ছোট লাঞ্চ, বড় দেরী ডিনার, টেলিভিশন দেখার জন্য সোফায় বসা, কারণ আপনার স্ত্রী কম্পিউটারটি ঝুলছে

আমি যেমন বলেছিলাম, তেমনি নিজেকে কিছু করার জন্য বাধ্য করা আমার প্লেবুকে একটি খারাপ ধারণা। এটা আপনি দু: খিত করতে হবে এবং এটি সম্ভবত টেকসই নয় কিন্তু, হ্যাঁ, নাচ সম্ভবত আপনাকে আরও ভাল করতে সাহায্য করবে। আপনি বক্সের বাইরে চিন্তা করেন না কেন? একটি ঐতিহ্যবাহী ব্রেকফাস্ট এর পরিবর্তে, সেখানে হয় কিছু আপনি দিনের প্রথম দিকে খেতে পারে? আপনি একটি প্রোটিন ঝাঁকি পান পারে? একটি দম্পতি গরুর মাংস জঞ্জাল টুকরা খান? কি কুমড়া পনির এর একটি অংশ সঙ্গে আবদ্ধ bologna একটি অংশ সম্পর্কে এটি আবৃত?

এবং যদি অন্য সব ব্যর্থ হয়, তবে বুটফিংগারের কাছে পৌঁছান। কিন্তু রাজা-আকারের এক না, দয়া করে

এটি একটি মেডিকেল পরামর্শ কলাম নয়। আমরা PWDs স্বাধীনভাবে এবং খোলাখুলিভাবে আমাদের সংগৃহীত অভিজ্ঞতার জ্ঞান ভাগ করে নিচ্ছি - আমাদের যে-কাজটি করা হয়েছে- সেই জ্ঞানটি চুরি থেকে কিন্তু আমরা পিয়ার গাছগুলিতে MDs, RNs, NPs, PAs, CDEs বা partridges নয়। নীচের লাইন: আমরা শুধুমাত্র আপনার মোট প্রেসক্রিপশন একটি ছোট অংশ। আপনি এখনও পেশাদার পরামর্শ, চিকিত্সা, এবং একটি লাইসেন্সপ্রাপ্ত চিকিৎসা পেশাদার যত্ন প্রয়োজন।

অস্বীকৃতি : ডায়াবেটিস মেইন টিম দ্বারা তৈরি সামগ্রী। আরো বিস্তারিত জানার জন্য এখানে ক্লিক করুন।

অস্বীকৃতি

ডায়াবেটিস মাইয়ের জন্য এই সামগ্রী তৈরি করা হয়েছে, ডায়াবেটিস সম্প্রদায়ের উপর নজর রাখা একটি ভোক্তা স্বাস্থ্য ব্লগ। সামগ্রীটি ঔষধিকভাবে পর্যালোচনা করা হয় না এবং স্বাস্থ্যের সম্পাদকীয় নির্দেশিকাগুলি মেনে চলে না। ডায়াবেটিস মাইয়ের সাথে স্বাস্থ্যের অংশীদারিত্ব সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, এখানে ক্লিক করুন।