রিসোটটোর লতা-মুক্ত?

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

কখনও কখনও। বেশীরভাগ বিশেষজ্ঞরা দাবি করেন যে এটি গ্লুটেন- বিনামূল্যে, কিন্তু সবসময় এটি গ্লুটেন রয়েছে যে একটি সুযোগ আছে।

চায়ের 100 শতাংশ ময়দার আঠা থেকে মুক্ত, আপনি সর্বদা লৌহঘটিত বিনামূল্যে risotto উপর গণনা করতে পারে না। প্রথমত, রোসোটto একটি স্বাদ মধ্যে রান্না করা হয়। গ্লুটেন এর, প্রায়ই খামির নির্যাস আকারে। সব গ্লুটেন খনি এক্সট্র্যাক্ট আউট গ্রহণ করা যেতে পারে, যদিও এটি একটি gluten- বিনামূল্যে খাদ্য থেকে কিছু দূরে দূরে থাকতে পারে। একটি পণ্য লবনাক্ত করা হয় লবণযুক্ত এবং এখনও আছে খামির নির্যাস , এর অর্থ সব গ্লুটেন সরানো হয়েছে.এই ক্ষেত্রে, এটি নিরাপদ হওয়া উচিত।

আরেকটি উপায় হলো লবনাক্ততা পাওয়া যায় এমন উপকরণগুলির মাধ্যমে, বিশেষ করে যদি রিসোটটোতে মাংস যোগ করা হয়েছে একটি দৃঢ় স্বাদ এবং একটি গম ইনজেকশন দিয়ে গুলি করা হয়েছে। রিসোটোতে বেশিরভাগ মেটসই লবণাক্ত মুক্ত থাকে, তবে এটি সর্বদা ভাল পরীক্ষা করে।

রিসোটো 100 শতাংশ গ্লুটেন-মুক্ত হতে পারে। Ays: আপনি বাড়িতে এটি তৈরি করা হলে, আপনি গ্লুটেন অন্তর্ভুক্ত কিছুই নিশ্চিত করতে risotto মধ্যে রাখা সবকিছু জন্য উপাদান পড়তে পারেন। যদি আপনি এটি একটি রেস্টুরেন্টে অর্ডার করে থাকেন, তবে নিশ্চিত করুন যে এতে কোনও অ্যালুটেন নেই।

লবণের মুক্ত খাদ্য গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য পরিব্যাপন

আপনি যদি বা আপনি জানেন এমন কেউ ময়দার আঠা থেকে মুক্ত খাবারে থাকে, আপনি শুনতে পারেন, "ওহ, আপনি ঐসব লোকের একজন। "এটি একটি স্বাস্থ্য সমস্যা, এলার্জি, বা শুধু আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ, একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে খাদ্য খাওয়া এটা মনে হয় হিসাবে সবসময় সহজ নয়।

ক্রস-দূষণের মত লুকানো উপাদানগুলি একই লাইনের তৈলাক্ত ময়দার আঠা এবং গ্লুটেন-মুক্ত বস্তুর সাথেও হতে পারে, বা একই তেল দিয়েও রান্না করা যায়। এটা বলা কঠিন যে খাদ্যের এক ধরনের 100 শতাংশ গ্লুটেন-মুক্ত যদি এটি অনাবশ্যক উপাদান রয়েছে।

আপনি বাড়িতে একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে খাবার রান্না করতে পারেন, কিন্তু যদি আপনি একটি দোকান এ একই খাবার কিনতে, আপনি অবশ্যই নিশ্চিত জানতে লেবেল পড়তে হবে। যদি আপনি এটি একটি রেস্টুরেন্ট এ অর্ডার, তারপর আপনি শুধু শেফ বিশ্বাস যদি তারা বলে যে এটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে।

এই বিষয়শ্রেণীতে অন্তর্ভুক্ত একটি নির্দিষ্ট খাবার রশিটো। সর্বদা এটা নিশ্চিত যে এটি সত্যিই লৌহঘটিত বিনামূল্যে।

পুষ্টির তথ্য কি রিসোটটোর সুস্থ?

প্লেইন চাল সবসময় লবণহীন থাকে, এবং গামা আমিনো বেটাইরিক এসিড (GABA) রয়েছে। যখন আপনি গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য খাবেন তখন আপনি প্রধান প্রোটিন থেকে এগুলি হারাবেন:

• গম
• মল্টের
• বার্লি
• ওট
• রাই

প্রোটিনের এই ক্ষতির কারণে, GABA সাপ্লিমেন্টগুলি একটি ভাল বিকল্প হতে।

দুর্ভাগ্যবশত, মাখন এবং পনির দিয়ে রিসোটো লোডিং এর মানে হল এটি সবসময় একটি সুস্থ বা কম ক্যালোরি বিকল্প নয়। এখনও, যদি আপনি একটি ইটালিয়ান রেস্টুরেন্ট বা বাড়িতে রান্না রান্না করা হলে গ্লুটেন-মুক্ত risotto পাস্তা একটি ভাল বিকল্প হতে পারে।

রেসিপিএলটিন-ফ্রি রিসোটো রেসিপি

বেসিক পনির রিসোটটো

রিসোটোতে একটি লসিকাট-ফ্রি রেসিপি হল একটি মৌলিক পনির রিসোটো।এটা ম্যাকারোনি এবং পনির মত অনেক, শুধুমাত্র পাস্তা এর পরিবর্তে চাল সঙ্গে। এটি একটি মহান পছন্দ কারণ এটি শেলফিশ, মাংস বা সবজি জন্য কল না। এটা জিনিস সহজ রাখে, তাই আপনি জানেন প্রত্যেক উপাদান ভোজন নিরাপদ। রেসিপি পান!

গ্রীক-শৈলী রিসোট্টো

অন্য একটি পছন্দ হবে গ্রিক-শৈলী রিসোটো যা সাধারণত ইতালীয় শৈলীর তুলনায় একটু সৃজনশীলতা পায়। এই রেসিপি চিংড়ি এবং asparagus, সেইসাথে feta পনির এবং লেবু রস অন্তর্ভুক্ত। আপনি এই নাম্বার আহ্বান শুধু এই ভূমধ্য রেসিপি শুনতে না পারেন? রেসিপি পান!

সবজি risotto

অবশেষে, আপনি একটি উদ্ভিজ্জ risotto সঙ্গে একটু অভিনব পেতে পারেন। ব্রোকলি, বেন্টরেন্ট স্কোয়াশ, পেঁয়াজ এবং কালেলসহ সবজি সহ সবুজ শাকসব্জির স্বপ্ন! এই একটি নিরামিষাশী রেসিপি করতে এমনকি সহজ বিকল্প আছে। সমস্ত উপাদান একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে খাদ্য নিরাপদ, তাই আপনি এই সুস্বাদু ডিশ আহার বিশ্বাস নিশ্চিত করা উচিত। রেসিপি পান!

নীচের লাইন বোতাম লাইন

আপনি যখন খাবার খাওয়ান এলার্জি, অসহিষ্ণুতা, বা নির্দিষ্ট খাবারের অটোইমিউন প্রতিক্রিয়া করেন, এমন কিছু খাওয়া যা আপনি নিশ্চিত নন যে নিরাপদ হতে পারে ভয়ঙ্কর হতে পারে। আপনি যদি কখনও আপনার গ্লুটেন-মুক্ত জ্ঞান দ্বিতীয় অনুমান, Google লেবেল।

মনে রাখা এক নম্বর জিনিস যে আলাদা আলাদা আলাদা লোকেদের প্রতিক্রিয়া করতে পারে। আপনি যদি celiac রোগ বা গ্লুটেন একটি সংবেদনশীলতা আছে, তাহলে আপনি এটি ঝুঁকি গ্রহণ মূল্যের কখনও জানি। সন্দেহ হলে, আপনার লেবেল পড়া এবং শেফ জিজ্ঞাসা।