সিলিয়াক রোগের চিকিত্সা, রোগ নির্ণয় ও উপসর্গ

সিলিয়াক রোগের চিকিত্সা, রোগ নির্ণয় ও উপসর্গ
সিলিয়াক রোগের চিকিত্সা, রোগ নির্ণয় ও উপসর্গ

Ask a Patient: Celiac Disease & Gluten Sensitivity

Ask a Patient: Celiac Disease & Gluten Sensitivity

সুচিপত্র:

Anonim

সিলিয়াক ডিজিজ (সেলিয়াক স্প্রু) তথ্য

  • সিলিয়াক স্প্রু, যা সিলিয়াক ডিজিজ, গ্লুটেন সংবেদনশীল এন্টারোপ্যাথি এবং গ্লুটেন-প্ররোচিত এন্টারোপ্যাথি নামেও পরিচিত, হজম সংক্রমণের একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ যা হজম এবং খাদ্য থেকে পুষ্টির শোষণে হস্তক্ষেপ করে।
  • সিলিয়াক রোগযুক্ত লোকেরা গ্লুটেন সহ্য করতে পারে না, এমন একটি প্রোটিন যা সাধারণত গম, রাই, বার্লি এবং কিছুটা ওটে পাওয়া যায়। আক্রান্ত ব্যক্তিরা যখন আঠালোযুক্ত খাবার গ্রহণ করে তখন অন্ত্রের আস্তরণের (মিউকোসা) দেহের রোগ প্রতিরোধের কারণে ক্ষতিগ্রস্থ হয়।
  • যেহেতু অন্ত্রের আস্তরণ হজম এবং শোষণের জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইমগুলি ধারণ করে, এর ধ্বংসটি ম্যালাবসোর্পশন বাড়ে, খাদ্য এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির শোষণে অসুবিধা হয়। ফলস্বরূপ, সেলিয়াক রোগটি প্রায়শই একটি ম্যালাবসোরপশন ব্যাধি হিসাবে বিবেচিত হয়।
  • সিলিয়াক রোগযুক্ত ব্যক্তিরা যখন কড়া, গ্লুটেন মুক্ত ডায়েটে থাকে এবং ডায়েটরি আঠালো পুনরায় প্রবর্তন করা হয় তখন পুনরায় সংক্রামিত হয়। চিকিত্সার সাথে, সিলিয়াক রোগ খুব কমই মারাত্মক। যাইহোক, চিকিত্সাবিহীন এবং স্বীকৃত সেলিয়াক রোগ ক্যান্সারের এক প্রকার অন্ত্রের লিম্ফোমা হওয়ার ঝুঁকিটিকে কিছুটা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
  • সিলিয়াক ডিজিজ একটি জিনগত রোগ; এই শর্তের জিনগুলি পরিবারের কিছু সদস্যের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে অন্যের কাছে নয়। কখনও কখনও রোগটি ট্রিগার হয়, বা সার্জারি, গর্ভাবস্থা, প্রসব, ভাইরাল সংক্রমণ, বা গুরুতর মানসিক চাপ পরে প্রথমবারের জন্য স্পষ্ট হয়ে ওঠে।
  • আফ্রিকান আমেরিকান, ক্যারিবিয়ান বা এশিয়ান পটভূমিযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে সিলিয়াক রোগ বিরল। মহিলারা পুরুষদের তুলনায় কিছুটা বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হন। যদিও সিলিয়াক রোগটি যে কোনও বয়সে প্রকাশ পেতে পারে, এই রোগটি সনাক্তকরণ সাধারণত 8-12 মাস এবং জীবনের তৃতীয় থেকে চতুর্থ দশকে শীর্ষে যায়।
  • সিলিয়াক রোগের প্রকোপটি জানা যায়নি। সচেতনতা বৃদ্ধি এবং উন্নততর ডায়াগনস্টিক পরীক্ষাগুলি উপলব্ধি করে যে এই রোগটি তুলনামূলকভাবে সাধারণ। সর্বাধিক বিস্তৃতি পশ্চিম ইউরোপ এবং ইউরোপীয়রা যে দেশগুলিতে চলে এসেছিল সেখানে উল্লেখযোগ্যভাবে উত্তর আমেরিকা এবং অস্ট্রেলিয়া।

সিলিয়াক রোগের কারণগুলি

সিলিয়াক রোগের কারণে পরিবেশগত উপাদান (গ্লুটেন) এবং জিনগত কারণগুলির প্রতিরোধক প্রতিক্রিয়ার সংমিশ্রণ ঘটে। সেলিয়াক রোগের বিকাশের জন্য লোকেরা জিনগত প্রবণতা এবং গ্লোটেনের সংস্পর্শ উভয়ই প্রয়োজন।

প্রতিরোধ ব্যবস্থা

  • ছোট অন্ত্রের আস্তরণের সাথে গ্লিয়াডিনের (একটি নির্দিষ্ট শস্য পণ্যগুলিতে একটি নির্দিষ্ট গ্লুটেন উপস্থিত) সিলিয়াক রোগের বিকাশের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ। সিলিয়াক রোগের লোকেরা যখন আঠালোযুক্ত খাবার খায়, গ্লিয়াডিন প্রতিরোধ ব্যবস্থা দ্বারা হুমকি হিসাবে চিহ্নিত হয়। ফলস্বরূপ, শরীরটি অ্যান্টিগ্লিয়াডিন অ্যান্টিবডিগুলি বলে অ্যান্টিবডি তৈরি করে। অ্যান্টিগ্লিয়াডিন অ্যান্টিবডিগুলি গ্লিয়াডিনের বিরুদ্ধে পরিচালিত হয়।
  • সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্ত ​​প্রবাহে দুটি অতিরিক্ত অ্যান্টিবডি সনাক্ত করা হয়েছে। অ্যান্টিগ্লিয়াডিন অ্যান্টিবডিগুলির বিপরীতে, এই অ্যান্টিবডিগুলি ব্যক্তির নিজের শরীরকে লক্ষ্য করে এবং অটোয়ানটিবিডি হিসাবে পরিচিত হয় (আমাদের নিজস্ব কোষ এবং অঙ্গগুলির বিরুদ্ধে অ্যান্টিবডি)। প্রথম অ্যান্টিবডিটি এন্ডোমিজিয়ামকে লক্ষ্য করে, একটি ছোট অন্ত্রের মসৃণ পেশী উপাদান। দ্বিতীয় অ্যান্টিবডি টিস্যু ট্রান্সগ্লুটামিনেস নামক একটি এনজাইমকে লক্ষ্য করে। এই অটোয়ানটিবডিগুলির উপস্থিতি পরামর্শ দেয় যে সিলিয়াক রোগের রোগ প্রক্রিয়ায় অটোইমিউনিটি একটি ভূমিকা পালন করে।
  • জিনগত কারণগুলি: জিন সিলিয়াক রোগে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সিলিয়াক রোগ সাধারণত জনসংখ্যার তুলনায় সিলিয়াক রোগযুক্ত ব্যক্তিদের আত্মীয়স্বজনে বেশি ঘন ঘন ঘটে।

সিলিয়াক রোগের লক্ষণ ও লক্ষণ

বাচ্চাদের মধ্যে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণ

যেহেতু সিলিয়াক ডিজিজ বর্ধনের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির শোষণকে প্রভাবিত করে, যেসব শিশুরা আক্রান্ত হয় তাদের বাচ্চা বৃদ্ধি এবং ফলস্বরূপ ছোট আকারের হতে পারে। অন্যান্য সাধারণ লক্ষণ ও লক্ষণগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে:

  • পেটে ব্যথা
  • বমি
  • অতিসার
  • মানসিক চাপ, বিরক্তিকরতা, এবং বিদ্যালয়ের দুর্বল পারফরম্যান্স সহ আচরণগত অশান্তি

লক্ষণগুলির সূত্রপাত সাধারণত ধীরে ধীরে হয় এবং খাদ্যতালিকায় সিরিয়াল প্রবর্তনের সাথে মিলে যায়। সাধারণত কৈশোরে লক্ষণগুলি হ্রাস পায়।

বড়দের মধ্যে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণ

সিলিয়াক রোগ সাধারণত জীবনের তৃতীয় থেকে চতুর্থ দশকে প্রাপ্তবয়স্কদের প্রভাবিত করে তবে কখনও কখনও পরে। সিলিয়াক রোগের লক্ষণ ও লক্ষণগুলি পরিবর্তনশীল এবং নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে:

  • অতিসার
  • পেটের অস্বস্তি
  • bloating
  • স্টিটিরিয়া বা ফ্যাটি স্টুল (ইনজেস্টেড ফ্যাট ম্যালাবসোর্পশন দ্বারা সৃষ্ট)

খাওয়ানো ফ্যাটগুলির ম্যালাবসোর্পশন ফলে বৃহত অন্ত্রের অতিরিক্ত ডায়েটরি ফ্যাট সরবরাহ হয়। চর্বি এবং অন্যান্য হিমশীতল এবং শোষিত পুষ্টির উপর কোলন ভোজের ব্যাকটেরিয়াগুলি অন্ত্রের গ্যাস উত্পন্ন করে যার ফলে ফোলাভাব এবং পেট ফাঁপা হয়। এছাড়াও, অন্যান্য পদার্থগুলি নিঃসৃত হয় যা অন্ত্রের মধ্যে তরল স্রাব সৃষ্টি করে এবং তাই ডায়রিয়া হয়। ক্লান্তি (ক্লান্তি) এবং দুর্বলতার ফলে ডায়রিয়ার কারণে পোটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো ইলেক্ট্রোলাইটস ক্ষয় হতে পারে।

পুষ্টিকর এবং ভিটামিনের ঘাটতি

আয়রন এবং ফলিক অ্যাসিড সাধারণ লাল রক্ত ​​কোষের (এরিথ্রোসাইট) উত্পাদন করার জন্য প্রয়োজনীয়। আয়রন বা ফলিক অ্যাসিড শোষণে অস্বাভাবিকতার ফলে রক্তাল্পতা হতে পারে (লোহিত রক্ত ​​কণিকার সংখ্যা কম)। ভিটামিন বি -12 এর ঘাটতিগুলি আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে আয়রন এবং ফলিক অ্যাসিডের ঘাটতির মতো ব্যবস্থার সাথে লক্ষিত রক্তাল্পতায় অবদান রাখতে পারে।

ম্যালাবসার্পশন উপস্থিত থাকলে ভিটামিনের ঘাটতি দেখা দিতে পারে। চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি সাধারণত ম্যালাবসার্বড হয়। এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন কে এবং ডি include

  • জমাট বাঁধা প্রোটিন তৈরির জন্য ভিটামিন কে প্রয়োজনীয়। ফলস্বরূপ, ভিটামিন কে এর অভাব সিলিয়াক রোগযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে রক্তপাতের প্রবণতা সৃষ্টি করে।
  • ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য ভিটামিন ডি প্রয়োজনীয়, যা হাড়ের উপযুক্ত বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়। ফলস্বরূপ, ভিটামিন ডি এর অভাবে রক্তের ক্যালসিয়ামের মাত্রা কম হতে পারে (ভণ্ডামি)। এটি সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত বাচ্চাদের হাড়ের ব্যাধি যেমন রিকেট হিসাবে আক্রান্ত করে। সিলিয়াক ডিজিজ প্রাপ্ত বয়স্কদের হাড়গুলিতে ক্যালসিয়াম হ্রাস পেয়েছে, যা নরম হয়ে যায়, এমন একটি অবস্থা যা অস্টিওম্যালাসিয়া হিসাবে পরিচিত, এবং ফ্র্যাকচার হতে পারে। প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের ক্ষতি হ'ল অস্টিওপরোসিস হতে পারে, যার মধ্যে হাড়গুলি ছিদ্র এবং ভঙ্গুর হয়।

নোনজাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল (বহির্মুখী) বৈশিষ্ট্যগুলি

চর্মরোগগুলি সেলিয়াক রোগের কোর্সটিকে জটিল করে তুলতে পারে। এই অবস্থার মধ্যে রয়েছে ডার্মাটাইটিস হেরপিটিফর্মিস, চুলকানিযুক্ত ত্বকের শর্ত যা ফুসকুড়ি বা ফোসকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যার হস্তগুলি, ট্রাঙ্ক, নিতম্ব, মাথার ত্বক এবং ঘাড় জড়িত।

নিউরোলজিক (স্নায়ুতন্ত্রের) লক্ষণগুলির মধ্যে দুর্বলতা, ভারসাম্যজনিত সমস্যা এবং সংবেদনশীল পরিবর্তনগুলি (উদাহরণস্বরূপ, স্পর্শ এবং ব্যথার সংবেদন) অন্তর্ভুক্ত।

Struতুস্রাব হ্রাস (অ্যামেনোরিয়া) এবং মহিলাদের মধ্যে বন্ধ্যাত্ব এবং পুরুষদের মধ্যে পুরুষত্বহীনতা এবং বন্ধ্যাত্বের মতো হরমোনজনিত ব্যাধিগুলি খুব অস্বাভাবিক unc

যখন সিলিয়াক রোগের জন্য চিকিত্সা যত্ন নেবেন

সিলিয়াক রোগটি একটি দুর্বল অবস্থা হতে পারে, বিশেষত যদি রোগের চলাকালীন সময়ে রোগ নির্ণয়ের বিবেচনা না করা হয়। ফলস্বরূপ, উপরে উল্লিখিত উপসর্গগুলির সাথে (লক্ষণ ও লক্ষণগুলি দেখুন) বা রোগের পারিবারিক ইতিহাস রয়েছে এমন ব্যক্তিদের চিকিত্সার পরামর্শ নিতে উত্সাহ দেওয়া হয়। যেহেতু সিলিয়াক ডিজিজ বংশগত, তাই সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ঘনিষ্ঠ পরিবারের সদস্যদের এই রোগের জন্য পরীক্ষা করা উচিত।

যেসব মহিলারা গর্ভবতী হয়ে পড়ে এবং রক্তাল্পতা বাড়ছে তাদের চিকিত্সা যত্ন নেওয়া উচিত। এই রোগ নির্ণয়ের গর্ভাবস্থায় রক্তাল্পতার উল্লেখযোগ্য অবনতি সহ মহিলাদের মধ্যে বিবেচনা করা উচিত।

সিলিয়াক রোগ নির্ণয়

সিলিয়াক রোগের সম্ভাবনা নির্ণয়ের পদ্ধতিকে নির্ধারণ করে। যদি কম বা মাঝারি সন্দেহের উপস্থিতি থাকে যে সিলিয়াক ডিজিজ উপস্থিত থাকে তবে টিস্যু ট্রান্সগ্লুটামিনেস (টিটিজি) বা অ্যান্টি-এন্ডোমিসিয়াল অ্যান্টিবডিগুলির জন্য একটি রক্ত ​​পরীক্ষা করা হয়। যদি কারও সিলিয়াক রোগ হওয়ার সম্ভাবনা খুব বেশি থাকে বা রক্ত ​​পরীক্ষার ফলাফল ইতিবাচক হয় তবে ছোট্ট অন্ত্রের বায়োপসিগুলি করা উচিত।

জেনেটিক টেস্টিং কেবলমাত্র কিছু পরিস্থিতিতে করা হয়।

রক্ত পরীক্ষা রক্তের রসায়ন, লোহিত রক্তকণিকা এবং জমাট বাঁধার পরীক্ষার ফলাফলগুলি সুপারিশ করে তবে সিলিয়াক রোগ নির্ণয়ের বিষয়টি নিশ্চিত করে না। একই রকম অস্বাভাবিকতা অন্যান্য অনেক রোগেও দেখা যেতে পারে।

  • ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা যেমন লো পটাশিয়াম স্তর (হাইপোক্যালেমিয়া), লো ক্যালসিয়াম স্তর (ভণ্ডাম), এবং কম ম্যাগনেসিয়াম স্তর (হাইপোমাগনেসেমিয়া) উপস্থিত থাকতে পারে।
  • কখনও কখনও, অপুষ্টিতে একটি নিম্ন অ্যালবামিন স্তর (হাইপোলোবুমিনিমিয়া), একটি নিম্ন মোট প্রোটিন স্তর (হাইপোপ্রোটিনেমিয়া), এবং একটি কম কোলেস্টেরল স্তর (হাইপোকোলেস্টেরোলিয়া) অন্তর্ভুক্ত থাকে।
  • আয়রন, ফোলেট বা ভিটামিন বি -12 এর অভাবে রক্তাল্পতা উপস্থিত হতে পারে
  • একটি নিম্ন সিরাম আয়রন স্তর সাধারণ।
  • ভিটামিন কে এর ম্যালাবসার্পোশনটি দীর্ঘায়িত প্রথমোম্বিন সময়ের মতো অস্বাভাবিক জমাট বাঁধার পরীক্ষার ফলাফলের কারণ হতে পারে।

সেরোলজিক পরীক্ষা

সিলিয়াক রোগের জন্য সেরা ডায়াগনস্টিক পরীক্ষার মধ্যে রয়েছে এন্টোমাইসিয়াম থেকে অ্যান্টিবডি স্তর পরিমাপ এবং টিস্যু ট্রান্সগ্লুটামিনেস (টিটিজি) নামে একটি এনজাইম অন্তর্ভুক্ত। 2 টি পরীক্ষা চিকিত্সাবিহীন ব্যক্তিদের মধ্যে সিলিয়াক রোগের জন্য খুব নির্দিষ্ট।

গ্লিয়াডিন এবং রেটিকুলিনের প্রতি অ্যান্টিবডিগুলির পরিমাপ (কোষের কাঠামোর একটি অংশ) অন্যান্য ডায়াগনস্টিক পরীক্ষাগুলি যা সেলিয়াক রোগের জন্য কম নির্দিষ্ট।

ছোট অন্ত্রের ইমেজিং পরীক্ষা

রেডিওলজি পরীক্ষা, যেমন ছোট-অন্ত্রের বেরিয়াম স্টাডিজ এবং পেট / শ্রোণী সিটি স্ক্যানিং, সাধারণত সেলিয়াক রোগ নির্ণয় প্রতিষ্ঠায় সহায়ক নয়। ভিডিও ক্যাপসুল এন্ডোস্কোপিতে, ক্যাপসুলের একটি ছোট্ট ক্যামেরাটি ছোট্ট অন্ত্রকে চিত্রায়িত করে ক্যামেরাটি তার মধ্য দিয়ে চলে। তবে এই গবেষণাটি টিস্যুকে অণুবীক্ষণিকভাবে পরীক্ষা করতে পারে না। এই পরীক্ষাগুলি সন্দেহজনক সিলিয়াক রোগযুক্ত ব্যক্তিদের মূল্যায়নে বিবেচনা করা উচিত এবং যাদের নাটকীয় ওজন হ্রাস, তীব্র পেটে ব্যথা, অন্ত্রের রক্তপাত, অ্যালবামিনের মাত্রায় উল্লেখযোগ্য হ্রাস এবং অন্ত্রের বাধা রয়েছে। এই লক্ষণগুলি ছোট অন্ত্রের মধ্যে টিউমার বা আলসারগুলির উপস্থিতি নির্দেশ করতে পারে।

ছোট অন্ত্রের বায়োপসি

ছোট অন্ত্রের আস্তরণের মধ্যে সাধারণত ভিলি নামে আঙুলের মতো প্রক্ষেপণ থাকে। ভিলিতে হজম এনজাইম থাকে এবং ছোট অন্ত্রের বৃহত শোষণকারী পৃষ্ঠতল অঞ্চল সরবরাহ করে। সিলিয়াক রোগে, প্রদাহজনক এবং অটোইমিউন প্রক্রিয়ার কারণে ভিলি ধ্বংস হয়। একবার ভিলি নষ্ট হয়ে গেলে পুষ্টিগুলি শোষণ করতে পারে না। ক্ষুদ্রান্ত্রের বায়োপসি নমুনাগুলি প্রদাহের তীব্রতার উপর নির্ভর করে হালকা, মাঝারি বা ভিলির মারাত্মক ধ্বংস দেখায়। ছোট অন্ত্রের বায়োপসি নমুনাগুলি মুখ, পেট এবং ছোট অন্ত্রের মধ্যে একটি ছোট, নমনীয় এন্ডোস্কোপ প্রবর্তনের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয় যখন রোগী অবনমিত থাকে।

সিলিয়াক ডিজিজ ডায়েট, লক্ষণ, ডায়াগনোসিস এবং চিকিত্সা

সিলিয়াক ডিজিজের চিকিত্সা

সিলিয়াক রোগের চিকিত্সা হ'ল ডায়েটে আঠালোকে কঠোর পরিহার করা।

  • ডায়েট থেকে গ্লুটেন অপসারণ অপরিহার্য। যেহেতু একটি আঠালো-মুক্ত ডায়েট আজীবন প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, একটি সাধারণ ডায়েটের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল, এবং এর সামাজিক প্রভাবও রয়েছে, তাই নির্ণয়ের দৃly়ভাবে প্রতিষ্ঠিত না হওয়া পর্যন্ত এটি সুপারিশ করা উচিত নয়। আঠালোযুক্ত শস্য পণ্য সম্পূর্ণ পরিহার এনে গুরুত্বপূর্ণ প্রচেষ্টা গ্রহণ করে। একটি কঠোর, গ্লুটেন মুক্ত ডায়েট বজায় রাখা তুলনামূলকভাবে কঠিন হতে পারে কারণ নির্দিষ্ট কিছু পণ্য যেমন গমের আটা পশ্চিমী ডায়েটে খুব সাধারণ common
  • গ্লুটেন মুক্ত ডায়েট শুরু করার কয়েক দিনের মধ্যে লক্ষণগুলির উন্নতি শুরু হয়। ছোট্ট অন্ত্রের সম্পূর্ণ নিরাময়, যার অর্থ ভিলি অক্ষত এবং কার্যকরী, সাধারণত 3-6 মাসের মধ্যে দেখা যায়, যদিও এটি বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে 2 বছর পর্যন্ত সময় নিতে পারে।

যেহেতু সিলিয়াকজনিত রোগে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা প্রচলিত তাই ল্যাকটোজ-মুক্ত ডায়েট চালু করার সাথে বাড়তি উন্নতি ঘটে।

সেলিয়াক রোগের জন্য বাড়িতে স্ব-যত্ন

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, সিলিয়াক রোগের সফল নিয়ন্ত্রণে ডায়েট সংশোধন করতে এবং খাওয়া যেতে পারে এমন খাবারগুলি নির্বাচন করার জন্য বাড়িতে যা ঘটে তা থাকে। একজন ব্যক্তিকে উপযুক্ত খাবার বাছাই এবং তার ডায়েটের মধ্যে কাজ করার জন্য রেসিপি সংশোধন করতে সহায়তা করার জন্য অনেক সংস্থান পাওয়া যায়।

খাবারের লেবেলগুলি মনোযোগ সহকারে পড়তে হবে। গম এবং রাইয়ের ফ্লোর, বার্লি এবং ওটগুলি অনেক পণ্যগুলির মধ্যে সাধারণ উপাদান। যে সমস্ত পণ্য কোনও ব্যক্তির সন্দেহ হয় না তাতে ময়দা থাকে যেমন সালাদ ড্রেসিং। এছাড়াও, বার্লি বিয়ার তৈরির প্রক্রিয়াতে ব্যবহৃত হয়। নিম্নলিখিত বিকল্পগুলি চেষ্টা করা যেতে পারে:

  • চালের ময়দা দিয়ে তৈরি চালের ময়দা এবং রুটি স্থানীয় বিশেষ মুদি দোকানে পাওয়া যাবে।
  • কর্নস্টার্চ ঘন সস বা গ্রেভিগুলির জন্য পরিবর্তিত হতে পারে।
  • জড়ুমও প্রতিস্থাপিত হতে পারে।

সিলিয়াক রোগের ওষুধ

  • সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের একটি অল্প শতাংশে, শর্তটি কেবলমাত্র আঠালো-মুক্ত ডায়েটে সাড়া দিতে ব্যর্থ হয়। কিছু লোকের শর্তগুলির প্রতিক্রিয়াহীন, কর্টিকোস্টেরয়েড বা ল্যাকটোজ বিধিনিষেধ সহায়ক হতে পারে।
  • যেসব লোকের শর্তগুলি কর্টিকোস্টেরয়েড থেরাপিতে ভাল সাড়া দেয় না, তাদের অন্যান্য চিকিত্সার শর্তগুলি বিবেচনা করা উচিত।

সিলিয়াক ডিজিজ আউটলুক

সিলিয়াক রোগ একটি আঠালো মুক্ত ডায়েট শুরু করার কয়েক দিনের মধ্যে উন্নতি করতে শুরু করে। ছোট অন্ত্রের সম্পূর্ণ নিরাময় সাধারণত 3-6 মাসে হয়, যদিও এটি বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে 2 বছর পর্যন্ত সময় নিতে পারে।

সমর্থন গ্রুপ এবং কাউন্সেলিং

সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির যত্নশীল এবং বিস্তৃত শিক্ষা এবং তাদের পরিবার প্রায়শই সম্পূর্ণ সম্মতি অর্জনের জন্য প্রয়োজনীয়। একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান তথ্য এবং শিক্ষামূলক সংস্থান সরবরাহ করতে খুব সহায়ক হতে পারে।