রসুন ও ডায়াবেটিস: এটি নিরাপদ?

মূলসূত্র

ডায়াবেটিস যাদের ডায়াবেটিস আছে যথেষ্ট পরিমাণ ইনসুলিন উৎপন্ন করে অথবা ইনসুলিন ব্যবহার করে তাদের শরীরটি একটি কার্যকর পদ্ধতিতে উত্পাদন করে। এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা প্রভাবিত করতে পারে। আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা যতটা সম্ভব স্থির রাখতে আপনার নজর রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

এক উপায় এটি প্রতিটি খাদ্যের Glycemic Index (GI) স্কোর পরীক্ষা করে হয়। জিআই আপনার রক্তের শর্করার মাত্রা কতটা বাড়িয়ে তা দেখায়। জিআই দৈনিক খাবারের পরিকল্পনা এবং উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট সংমিশ্রণ এড়ানো থেকে সহায়তা করে। 1 এবং 55 এবং উচ্চ 70 এবং উপরে।

এটা জানতে গুরুত্বপূর্ণ যে রসুন, যেমন কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ না প্রাকৃতিক খাবার, রক্ত ​​শর্করার মাত্রা প্রভাবিত করতে পারে। > উপকারীতাঃ যদি ডায়াবেটিস থাকে তবে রসুন খাওয়ার উপকারিতাগুলি কি?

বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্করা নিরাপদভাবে রসুনের রস খেতে পারেন। কিছু লোকের জন্য, স্বাদ, গন্ধ বা স্পিনারি একটি সমস্যা হতে পারে।

ঐতিহ্যগতভাবে, উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। রসুনের খরচ হৃদরোগের ঘটনাকেও হ্রাস করতে পারে, এমন একটি শর্ত যা ডায়াবেটিসের 80 ভাগ মানুষকে প্রভাবিত করে।

২006 সালের একটি গবেষণায় পাওয়া গেছে যে কাঁচা রসুন রক্ত ​​শর্করার মাত্রা কমাতে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। এটি বিশেষ আগ্রহ, যেহেতু ডায়াবেটিস এথেরোস্ক্লেরোসিস-সম্পর্কিত প্রদাহের একজন ব্যক্তির ঝুঁকি বাড়ায়।

যদিও এখনও এই তদন্ত চলছে, তবে ২014 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত রসুনের খরচ রক্ত ​​শর্করার মাত্রা কমিয়ে আনে।

রসুন ভিটামিন বি -6 এবং সি ভিটামিন বি -6 এর একটি ভাল উৎস। কার্বোহাইড্রেট বিপাক মধ্যে জড়িত। ভিটামিন সি রক্তের শর্করার মাত্রা বজায় রাখতেও ভূমিকা পালন করতে পারে।

সাধারণভাবে, রসুনটি দেখানো হয়েছে:

• কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইডস এবং রক্ত ​​লিপিডের মাত্রা হ্রাস করে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাস্থ্যের উন্নতি সাধন
• রক্তচাপ হ্রাস
• আছে একটি অ্যান্টি-টিউমার প্রভাব
• ক্যান্সার কোষ বৃদ্ধি প্রতিরোধ
• শক্তিশালী অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং এন্টিফাঙ্গাল প্রভাব আছে

ঝুঁকি এবং সতর্কতা ঝুঁকি এবং সতর্কতা

রসুন সুস্বাদু এবং গন্ধ উভয়ই যথেষ্ট শক্তিশালী। এটি সাধারণত খাওয়ার নিরাপদ হলেও, আপনি ছোট পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে। এতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• অন্তঃকরণ
• গ্যাস
• উষ্ণতা
• বমি করা
• ডায়রিয়া

আপনি যদি কাঁচা রসুন খেয়ে থাকেন তবে আপনার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির সম্ভাবনা বেশি হতে পারে।

আপনি রক্ত ​​পাতলা ঔষধ গ্রহণ করছেন, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। রসুনের খরচ এই ঔষধের প্রভাব বাড়িয়ে তুলতে পারে।

টিপস এবং ট্রিকস আপনার খাদ্যতে রসুন যোগ করার জন্য কিভাবে

আপনি যদি স্বাদে আক্রান্ত না হন, তবে কয়েকটি পাতলা রসুনের রস দিয়ে আপনার স্যালাড বা আলু সালাদ জুড়ুন। রসুন খাওয়ার জন্য কোনও প্রকারের ডোজ নেই, তাই যখনই কোন রেসিপি বা জলখাবারের অনুমতি দেওয়া হয় তখন রসুন যোগ করতে মুক্ত থাকুন।

আপনি যদি কম শক্তিশালী গন্ধ এবং স্বাদ পছন্দ করেন, তবে লাসিনালের সবুজ শাক সব্জির সন্ধান করুন, যা তরুণ গাছপালা, এবং রসুনের কুণ্ডলী। তারা বসন্ত ঋতু সময় কৃষক বাজার এবং স্থানীয় উত্পাদন দোকানে উপলব্ধ। উভয় একটি মৃদু স্বাদ আছে। আপনি তাদের কাটা এবং সালাদ, dips, এবং সুবাসিত স্প্রে মধ্যে তাদের মিশ্রিত করতে পারেন।

এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি অন্তত 5 মিনিটের জন্য কাটা রসুনটি আউন্সিনের মূল উপাদানগুলির মধ্যে একটিকে অ্যালিকিনের সর্বোচ্চ সঙ্কোচন করতে অনুমতি দিন। এই ঔষধি এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য বেনিফিট বৃদ্ধি করতে পারে

পরিপূরক রসুনের সাপ্লিমেন্টস সম্পর্কে কি?

যদি আপনি খুব অযাচিত কাঁচা রসুনের স্বাদ পাবেন বা যতবার আপনি চাইবেন তা করতে পারছেন না, তবে আপনি পুষ্টিমানের চেষ্টা করতে পারেন। বয়স্ক রসুনের নির্যাস বা অন্যান্য রসুনের নির্যাসগুলির সন্ধান করুন যা অ্যালিসিন ধারণ করে।

সম্পূরক কেনার সময় মনে রাখা কিছু জিনিস এখানে রয়েছে:

• আপনার শস্যের পর্যাপ্ততা যোগ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। এটি আপনার জন্য এটি সর্বোত্তম বিকল্প কিনা তা নির্ধারণে আপনাকে সাহায্য করতে পারে।
• সর্বদা একটি সম্মানজনক প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে কিনতে যে তাপ প্রক্রিয়াজাতকরণ ব্যবহার করে না। এটি রসুনের সক্রিয় যৌগগুলি ধ্বংস করে, যা সর্বাধিক স্বাস্থ্যগত সুবিধা প্রদান করে।
• সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ পণ্য এড়িয়ে চলুন তারা সম্ভাব্য সালফার যৌগের ছোঁয়াচে যা চরিত্রগত গন্ধ দেয় এবং এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্যগত বেনিফিটগুলির জন্য দায়ী।

Takeaway নীড় লাইন

আপনি স্বাদ এবং খাবারের গুণমান উন্নত করার জন্য রসুন ব্যবহার করতে পারেন। এটি খাওয়া স্বাস্থ্যের ভাল মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। ভাল ফলাফলের জন্য, নিয়মিত পরিমাণে রসুনের পরিমাণ নিয়মিতভাবে খান। রন্ধন রসুন তার সম্ভাব্য থেরাপিউটিক গুণাবলী হ্রাস, তাই আপনার খাবারে তাজা এবং কাঁচা রসুন ব্যবহার নিশ্চিত করা। সাপ্লিমেন্টগুলিও একটি বিকল্প, কিন্তু তাদের ব্যবহার করার পূর্বে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

পড়া রাখুন: ডায়াবেটিসের রেসিপি খুঁজে বের করার 9 টি সেরা জায়গা "