হৃদয় স্বাস্থ্য: 6 নিম্ন-সোডিয়াম খাদ্য

নীরব হত্যাকারী

আপনি সম্ভবত শুনেছেন যে খুব বেশি পরিমাণে লবণ খাওয়া ক্ষতিকারক হতে পারে। কখনও কখনও আপনারও তা অনুধাবন ছাড়া ক্ষতি করা হচ্ছে। উদাহরণস্বরূপ, আপনার খাদ্যের মধ্যে অনেক লবণ উচ্চ রক্তচাপ হতে পারে যা বিশেষ করে প্রথম দিকে সনাক্ত করা একজন ব্যক্তির পক্ষে কঠিন।

ডাঃ মর্টন টিভেল, ইন্ডিয়ানা স্কুল অফ মেডিসিনের প্রফেসর এমিরেটস বলেছেন যে আমেরিকানদের অন্তত এক-তৃতীয়াংশের উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে। এই সংখ্যাটি রক্তচাপের উপর রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিরোধের রিপোর্টগুলির জন্য কেন্দ্রের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ। সিডিসি বলেছে যে উচ্চ রক্তচাপ হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়, যা ইউনিটের প্রধান কারণ এড স্টেটস বয়স সঙ্গে যে ঝুঁকি বৃদ্ধি

উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকির কারণগুলি যেমন ডায়াবেটিস, পারিবারিক ইতিহাস এবং জেনেটিক্স এবং লাইফস্টাইল পছন্দগুলি নির্দিষ্ট অবস্থার অন্তর্ভুক্ত করে। আপনি আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং পরিচালনা করতে সাহায্য করার জন্য লাইফস্টাইল পছন্দ সংশোধন করতে পারেন, তবে

টিভেল আপনাকে বলেছে যে আপনার প্রতি দিনে 2, 300 মিলিগ্রাম (মিগ্রা) সোডিয়াম প্রতি একরকম সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত নয়, যা লবণের এক চা চামচ পাওয়া মাত্র পরিমাণ সোডিয়াম। যাইহোক, তিনি বলেন, 1 থেকে 500 মিলিগ্রাম প্রতি কেজি এমনকি একটি হালকা হ্রাস, ভাল স্বাস্থ্য হতে পারে।

এই সুপারিশগুলি আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন দ্বারাও সমর্থিত।

টিভেল খাবার খাওয়ানোর পরামর্শ দেয় যেগুলো "হ্রাসকৃত সোডিয়াম" বা "লবণ যোগ করা হয় না। "লেবেলগুলি পড়তে ভুলবেন না, এবং যে খাবারগুলি 5% এর কম প্রস্তাবিত দৈনিক লবণ ভাতাযুক্ত থাকে তা নির্বাচন করুন। এখানে কিছু সুস্থ, কম-সোডিয়াম হিমায়িত খাবার পরীক্ষা করার জন্য।

আপনার খাদ্য যোগ করার জন্য ছয় হৃদয়ের স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির তথ্য জানতে পড়ুন

Vegetables1। আপনি veggies

ভুল এবং হিমায়িত সবজি সঙ্গে স্বাভাবিকভাবেই কম হয় না (সাধারণত প্রতি পরিবেশন প্রতি 50 এমজি কম) তাই "এই উপর লোড," Lise Gloede, একটি নিবন্ধিত খাদ্যবিদ এবং পুষ্টিবিজ্ঞান বলেছেন। তিনি সতর্ক করে দিয়ে বলেন, "ক্যানড সবজি এবং উচ্চ লবণের স্যালাড ড্রেসিংস সম্পর্কে সতর্ক থাকুন।"

পরিবর্তে, তিনি balsamic ভিনেগার সঙ্গে একটি সালাদ আপ পোষাক প্রস্তাব, এবং সম্ভবত ঝাঁকানো edamame, একটি কম-সোডিয়াম সয়াবিন যোগ করে। "এটি একটি সালাদ এবং খুব পুষ্টিকর উপর নিক্ষেপ করা সহজ। "

Potatoes2। আলু এবং পটাসিয়াম

বেকড আলু এবং মিষ্টি আলু স্বাভাবিকভাবেই সোডিয়ামে কম এবং পটাসিয়াম উচ্চ, Gloede বলেছেন। Tavel যোগ করে যে আপনার খাদ্য পটাসিয়াম উচ্চ যদি, আপনি আপনার খাদ্য থেকে অনেক সোডিয়াম তিরস্কার প্রয়োজন (যদিও আপনি সম্ভবত উচিত)।

আপনার আলু জ্যাজ করতে চান? একটি বেকড আলুতে কম-সোডিয়াম সালসা যোগ করার চেষ্টা করুন, বা একটি মিষ্টি আলু উপর কিছু দারুচিনি ছিটিয়ে

Nuts3। কিছু বাদাম ভোগ করে আপনার সময় নিন

শেল মধ্যে Unsalted বাদাম একটি চমৎকার জলখাবার বিকল্প কারণ তারা সব সময়ে কোন সোডিয়াম থাকে।যোগ বোনাস, Gloede যোগ করা হয়, "এটা শেল তাদের খুঁজে পেতে হবে যখন এটি খাওয়া পর্যন্ত লাগে, তাই এটি তাদের ওজন না overeating সঙ্গে সাহায্য করে। "

পপকর্ন একটি অসাধারণ অনুভূতিটি উপভোগ করে থাকলেও আপনি খুব কম সোডিয়াম ব্যবহার করতে পারেন। একটি বায়ু পপার নিজেকে বা স্টোভ উপর এটি মাত্র জলপাই তেল একটি বিট সঙ্গে এটি পপ আপ।

Fruit4। ফল প্রকৃতির মিছরি

বেশিরভাগের মতো শাকসব্জির মত ফলের স্বাভাবিকভাবেই কম থাকে। আপেল, মাংসপেশী, পেঁপে, এবং নাশপাতি আপনার ভাল বেট, কলা সহ, যা হৃদয়-বন্ধুত্বপূর্ণ পটাসিয়াম সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়।

আপনার জীবনে অন্যান্য চিনির জন্য ফল প্রতিস্থাপন করে দেখুন। শূন্যস্থান কুকিগুলির পরিবর্তে একটি আপেল রাখুন, অথবা শুকরের মাংসের পরিবর্তে কিছু গুড়ো করে রাখুন।

Yogurt5। দই আপনার বন্ধু

দই সোডিয়ামে খুব কম। সরল দই থেকে চটকানো এবং flavored অপশন এড়ানো চেষ্টা করুন, তবে, হিসাবে তারা যোগ চিনি যুক্ত থাকে।

মনে রাখবেন, সরল দইকে নমনীয় হতে হবে না। কিছু ফল নিক্ষেপ এবং আপনি একটি সুস্থ, কম-সোডিয়াম চিকিত্সা যা আইসক্রিম, শেরবেট, বা পাই তুলনায় অনেক কম ক্ষতি করবেন।

মটরশুটি এবং শস্য 6 মটরশুটি এবং শস্য

মটরশুটি এবং মৃৎপাত্র, সেইসাথে শস্য, সোডিয়াম সব কম। যেমন ওট হিসাবে শস্য এছাড়াও খারাপ কলেস্টেরল সাহায্য এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস জন্য আপনার ঝুঁকি কমাতে পারেন। শুধু শুকনো মটরশুটি ব্যবহার করা নিশ্চিত করুন, অথবা ক্যানড মটরশুটি কম সোডিয়াম বিভিন্ন কিনুন যদি আপনি ক্যানড খাবার কিনছেন।

ওটমিলের একটি বাটি দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন, যা আপনি ফল, বীজ, বাদাম, এবং অতিরিক্ত সুবাসের জন্য কিছু দারুচিনি দিয়ে শীর্ষস্থানে থাকতে পারেন। আপনার লাঞ্চ এবং ডিনার মধ্যে চাল এবং মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত

আপনি যদি নমনীয়তা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন থাকেন, তবে আপনি আপনার খাবার মরিচ, জালপিনো চায়ের, গরম স্যুস, পেঁয়াজ, বা লেবুর রস বা রসুনের রস দিয়ে আনার চেষ্টা করতে পারেন। আপনি অতিরিক্ত সোডিয়াম যোগ ছাড়া স্বাদ প্রদান করা হবে যে আপনার খাবার থেকে বিভিন্ন আজ ও মশলা বিভিন্ন যোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ হলুদ, থেরাম, রোজামারি, পেপারিকা, রসুন বা সিঁড়ি ব্যবহার করুন।

খাবারগুলি এড়ানোর জন্য কি খাওয়া যায় না

আপনি যদি আপনার সোডিয়াম খাওয়ার কমাতে চেষ্টা করছেন তবে কিছু খাবার আপনি স্পষ্টভাবে এড়াতে চান। স্যান্ট স্যুপ লবণ দিয়ে লোড করা যায়। হিমায়িত ডেইনারস, প্যাকেজড ফুডস, এবং ফাস্ট ফুড সাধারণভাবে সোডিয়ামেও উচ্চ হয়।

স্যানডিয়াম দিয়ে ভর্তি সস এবং তাত্ক্ষণিক স্যুপ। চিনির উচ্চতা ছাড়াও, বেকড সামগ্রিতে সোডিয়ামের উচ্চ মাত্রায় রয়েছে যাতে বেকিং সোডা তৈরি করা হয় এবং তাদের জন্য অতিরিক্ত লবণ যোগ করা যায়।

TakeawayLodium সোডিয়াম একটি দীর্ঘ পথ যেতে পারে

জেনেটিক কারনগুলির কারণে কখনও কখনও একজন ব্যক্তির উচ্চ রক্তচাপ থাকতে পারে। উচ্চ রক্তচাপের আরেকটি সাধারণ কারণ Aging হয়।

যারা উচ্চ রক্তচাপ বা হৃদরোগে আক্রান্ত তাদের জন্য ডায়াবেটিস থেকে খুব বেশি সোডিয়াম অসুখী হতে পারে। একটু সৃজনশীলতা সঙ্গে, তবে, আপনার খাদ্যতে লবণ পরিমাণ হ্রাস হিসাবে আপনি মনে হতে পারে হিসাবে হিসাবে কঠিন নয়

আপনার ডাক্তার বা নিবন্ধিত ডায়টনিকের সাথে যোগাযোগ করুন - আপনার খাদ্যগুলিতে লবণের পরিমাণ কমানোর উপায়গুলির জন্য তাদের অতিরিক্ত পরামর্শগুলি থাকবে।