মাশরুম: 16 টি সুস্বাদু নিরামিষ রেসিপি

বিভিন্ন প্রজাতির মাশরুম আসা, যা অনেকগুলি একটি মাংসিক এবং ঘন জমিন। এই গুণটি তাদের আপ পোষাক প্রয়োজন যে নিরামিষ খাবারের জন্য নিখুঁত করে তোলে। তাদের আর্থসাপেক্ষ স্বাদ ছাড়াও, তারা অনেক স্বাস্থ্য বেনিফিট নিয়ে আসে।

তারা সিলেনিয়াম, পটাসিয়াম, রাইবোফ্লাভিন, নিয়াসিন এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ। তারা ক্যালোরি এবং চর্বিযুক্ত খাবারে কম থাকে। কারণ তারা বি ভিটামিনের একটি ভাল উৎস, তারা একটি স্বাস্থ্যকর স্নায়ুতন্ত্রের বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। কিছু গবেষণায় টিউমার বৃদ্ধি, উন্নত প্রতিবন্ধকতা, এবং ওজন হ্রাস বেনিফিটের জন্য মাশরুম সংযুক্ত করেছে।

এখানে আমাদের কিছু প্রিয় মাশরুম ভিত্তিক রেসিপি ওয়েব থেকে!

মাশরুম বালোনিস

ইতালিয়ান খাবারের মধ্যে মুশুমারগুলি খুবই ভাল এবং গিম্ম কিছু ওভেন থেকে এই রেসিপিটি চমৎকার উদাহরণ। এটি মাশরুম ধরনের বিভিন্ন জন্য, গাজর এবং সিলেট সহ, এবং এই কারণে গন্ধ সঙ্গে লোড করা হয়।

রেসিপি পান!

সহজ নিরামিষ ফো

Pho একটি জনপ্রিয় ভিয়েতনামী থালা, এবং এই সরলীকৃত ভালবাসা & লিমেন থেকে গ্রহণ মসলাযুক্ত, সুস্বাদু, এবং নুডলস, shitake মাশরুম, এবং গাঢ় স্বাদে সঙ্গে লোড হয়। এটি একটি ঠাণ্ডা রাত্রি জন্য একটি দুর্দান্ত ডিনার তোলে

রেসিপি পান!

15 মিনিট মাশরুম স্ট্রাগ্যানওফ

এই রেসিপি প্রমাণ হিসাবে, আপনি stroganoff করতে গরুর প্রয়োজন নেই। আপনি এই জন্য নিয়মিত বাটন মাশরুম ব্যবহার করতে পারেন, অথবা এটি এমনকি meatier করতে কিছু শিশুর portabello মাশরুম যোগ করুন। এটি শুধুমাত্র টেবিলের উপর এই থালা পেতে 15 মিনিট সময় লাগে, তাই এটি একটি weeknight খাবার জন্য নিখুঁত।

রেসিপি পান!

মাশরুম, স্পিনশ এবং ফাতা কোচেস

টিনাড টম্যাটো, একটি স্কটিশ নিরামিষের ব্লগে, আমাদের এই মহান ব্রেকফাস্ট খাবারটি নিয়ে আসে যা মাশরুম, স্পিনহাপ এবং ফাটা পনির ব্যবহার করে। এই স্বাদে যাও জাগ্রত একটি মহান পাই তৈরি জোট।

রেসিপি পান!

ম্যাক + পনির স্টাফড বাদামি চিনি ব্লেসামিক পোর্ট্যাবল্লাস

ম্যাকারোনি এবং পনির দিয়ে কিছু জিনিস নিয়ে যখন আপনি কিছু ভুল করেন না। এটি বিশেষভাবে সত্য যে এই রেসিপিটি কেমন মিষ্টি এটা থেকে এসেছে এটা বড় portabella ক্যাপ ব্যবহার করে এবং মাখনের মতো, গৃহ্য ম্যাক এবং পনির সঙ্গে তাদের stuffs

রেসিপি পান!

ভেজা মাশরুমের সাথে ক্রিমী পোটেন্টা

পোটেনটা হল একটি ভূট্টা গুঁড়ো, যা ইতালিয়ান খাবারের মধ্যে জনপ্রিয়। আপনি এটা কখনও না করেছি, এটি শুরু করার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা। তাদের পড মধ্যে দুই মটর মরিচ, দুধ, এবং একটি চক্চকে রাতে একটি সচ্ছিদ্র সন্তুষ্ট ডিনার জন্য parmesan পনির প্রচুর যোগ করুন।

রেসিপি পান!

ক্রিমী ভ্যাগান Fettuccini আলফ্রেডো

একটি শ্যাভান আলফ্রেডো? হ্যাঁ, এটি করা যেতে পারে, এবং খাদ্য জন্য হট থেকে এই রেসিপি এর চকলেট সুস্বাদু ফলাফল আপনি সম্পূর্ণরূপে সন্তুষ্ট ছেড়ে চলে যাবে মাখনের মতো জমিন পনির জন্য একটি সাধারণ শয়তান কৌতুক থেকে আসে: কাশি আপনি চর্বি এই ডিশ লোড দিতে cremini এবং portabello মাশরুম, সাদা ওয়াইন, पालक, এবং আজ ব্যবহার করতে হবে।

রেসিপি পান!

ভিনেগার মাশরুম তোফু চিলি

মরিচের মাশরুম? আপনি এটি চেষ্টা না হওয়া পর্যন্ত এটি না ঠক্ঠক্ করা। Hummusapien থেকে এই রেসিপি এটি জালাপেনো ক্যুইনব্রেড দিয়ে এটির প্রস্তাবিত, এবং আমরা আরো সম্মত হতে পারে না।

রেসিপি পান!

মাশরুম এবং পিঁপড়া কুরি

এই ভারতীয় রেসিপি একটি নারিকেল কাশু বেস ব্যবহার করে, যা একটি প্রথাগত কুরির অনেক মশলাতে একটি ক্রিমিয়া ও কুলিং টেক্সচার দেয়। রেসিপি যা মাশরুম বিভিন্ন ব্যবহার করতে নির্দিষ্ট করে না, তাই সৃজনশীল পেতে অথবা সহজ এবং সস্তা বোতাম মাশরুম সঙ্গে লাঠি।

রেসিপি পান!

মাশরুম এবং ব্ল্যাক বীন বার্গার

মাশরুম হল একটি নিখুঁত শ্বেফ বার্গার উপাদান, যা পেটী একটি সরস, মাংসিক কামড় (মাংস! আমি প্রেম ভ্যাগান থেকে এই একটি কালো মটরশুটি এবং বাদামী চাল ব্যবহার করে, যা ফসফরাস এবং সেলেনিয়াম মত খনিজ একটি মহান উৎস, সেইসাথে ফাইবার।

রেসিপি পান!

শৌচাগার কারমেলাইজড পেঁয়াজ এবং চ্যানট্রেল্লি মাশরুম ভর্তি

আপনার ছুটির ছুটির বিকল্পটি খোঁজা হচ্ছে? এই নিরামিষ মাশরুম stuffing একটি সুস্বাদু বিকল্প, এবং কেউ মাংস মিস করা হবে। এটা chanterelle মাশরুম জন্য কল, কিন্তু আপনি যদি আপনার স্থানীয় দোকান মধ্যে যারা খুঁজে না পেতে পারেন, একটি আঠা মিশ্রন কাজ করবে ঠিক খুঁজে পেতে।

রেসিপি পান!

'চিজি' ভেজে মাশরুম কুইনা

ফ্যাননেটিক ফুড আমাদের এই এন্ট্রি নিয়ে আসে, যে আপনার টেবিলের উপর একটি প্রিয় হতে নিশ্চিত, আপনি কি ভেজে বা না। "পনির" জমিন এবং স্বাদ cannellini মটরশুটি এবং পুষ্টির খাম থেকে আসে। এর পুষ্টিকর প্রোফাইল কালে এবং বোক ছায়াকে অন্তর্ভুক্ত করার সাথে আরও উন্নততর হয়।

রেসিপি পান!

পোর্টেবাবা মাশরুর চেসেস্টিক্স

কিছু কিছু ফিললি cheesesteak মত, এবং কিছু ফিলাডেলফিয়ান সম্ভবত portabello মাশরুম জন্য মাংস অপ্রত্যক্ষ ধারণা ছিল - যে, তারা এই রেসিপি চেষ্টা পর্যন্ত ওহ আমার Veggies অনুযায়ী, এই মাশরুম এর সেরা স্বাদ আনতে কী, রান্নার সময় একটি লাল ওয়াইন যোগ করা হয়।

রেসিপি পান!

মাশরুম ও লরিস সটা

জুয়েলিয়া এই চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে একটি উপাদানের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ। যাইহোক, আপনি নিরামিষভোজী জন্য চাল উপর এই deceptively সহজ আনন্দ পরিবেশন করতে পারে।

রেসিপি পান!

ভ্যাজিবল স্টাফড পোর্টাবেলা মাশরুম

স্টাফড মাশরুম সকল নিরামিষভোজীগুলির জন্য প্রধানতম হওয়া উচিত এবং মাংস খায়দের জন্য নিয়মিত খাবারের ব্যবস্থা করা উচিত। স্বাদ থেকে এই সংস্করণ ভালোবাসা এবং পুষ্টিকর দ্রব্যগুলি গ্রীষ্মের মতো গ্রীষ্মের শাকসব্জির সাথে ক্যাপগুলিকে জুস, মরিচ এবং টমেটো, যা লাল মরিচ গুঁড়ো এবং পনির দিয়ে শীর্ষস্থানে থাকে।

রেসিপি পান!

মাশরুম এবং লিক রিসোটটো

মাশরুম রিসোতো সবসময় একটি মাখনের মতো চিকিত্সা তৈরি করে। Minimalist বেকার থেকে এই রেসিপি জিনিষ পরিবর্তন আপ leeks অন্তর্ভুক্ত। এটা শ্যাগান, তাই কোন পনির আছে, কিন্তু arborio চাল তার নিজের উপর যথেষ্ট ক্রিমী হয়!

রেসিপি পান!