বাদাম এলার্জি: লক্ষণগুলি কি কি?

রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রের মতে 50 মিলিয়ন আমেরিকানের এলার্জি রয়েছে। বাদাম এলার্জি শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয় উভয় মধ্যে খাদ্য এলার্জি সবচেয়ে সাধারণ ধরনের এক।

বাদাম এলার্জি সারা জীবন ধরে চলতে থাকে, যদিও প্রায় 14 শতাংশ শিশু একটি গাছের বাদাম অ্যালার্জি এবং ২0 শতাংশ শিশু চিনাবাদাম অ্যালার্জি সহ তাদের পরিণতির দিকে চলে যায়। বাদাম এলার্জি বাচ্চাদের ছোট ছোট ভাইবোনদের পাশাপাশি বাদামি বাদামি হওয়ার ঝুঁকিও বেশি।

বাদাম, বাদাম বাদাম হিসাবেও পরিচিত, বিভিন্ন প্রজাতির মধ্যে আসে। তারা অন্তর্ভুক্ত:

আখরোট

• পিস্তল
• পেকান
• ম্যাক্যাডামিয়া বাদাম
• কাশি
• ব্রাজিল বাদাম
• বাদাম
• যদিও চিনাবাদামের নাম তাদের নাম বাদাম, তারা না বাদাম। চিনাবাদাম legumes এবং, গাছ বাদাম আলাদা, ভূগর্ভস্থ হত্তয়া। যদিও চিনাবাদাম বৃক্ষ বাদাম হয় না, তবে চিনাবাদামের এলার্জিযুক্ত ব্যক্তিরা একই রকম অ্যালার্জিযুক্ত প্রতিক্রিয়া দেখতে পায় যেমন একটি গাছের বাদাম এলার্জি।

এলার্জি কিভাবে এলার্জি কাজ করে এলার্জি এবং ইমিউন সিস্টেম

যখন কেউ বাদাম এলার্জি হয়, তখন তাদের ইমিউন সিস্টেম ভুলভাবে একটি ক্ষতিকারক পদার্থ হিসাবে বাদাম চিহ্নিত করে। ইমিউন সিস্টেম এই পদার্থ, বা এলার্জি প্রতিক্রিয়া। প্রথমবার কেউ একটি বাদাম অ্যালার্জি থেকে উদ্ভূত হয়, তারা সাধারণত কোন উপসর্গ নেই। তবে তাদের ইমিউন সিস্টেমটি অ্যালার্জিকে হুমকির কারণ হিসেবে স্বীকৃতি দিয়েছে এবং পরবর্তী সময়ে শরীরের ভিতরে ঢুকে অ্যালার্জেনের জন্য লড়াই করতে প্রস্তুত।

চামড়া প্রতিক্রিয়াঃ সোনালী প্রতিক্রিয়া

বাদামের অ্যালার্জিগুলির হালকা ত্বকের প্রতিক্রিয়াগুলি প্রায়ই অন্তর্ভুক্ত করে:

দাগগুলি

• চরমপথের ফুলে যাওয়া
• ললাট এবং কোমলতা
• ছুরি
• ডিফেনহাইড্র্যামাইন (বেনাদ্রিল) loratidine (Claritin) দাঙ্গা এবং আদিম থেকে সাহায্য করতে পারেন ঠান্ডা, ভিজা সংকোচন এছাড়াও তিক্ত ত্বক নিরাময় করতে সাহায্য করতে পারেন।

চোখের, নাক এবং গলাতে প্রভাবগুলি চোখ, নাক এবং গলাকে প্রভাবিত করে সিম্পটম

এলার্জি প্রায়ই উপরের শ্বাস প্রশ্বাসের পথকে প্রভাবিত করে। প্রচলিত উপসর্গগুলি অন্তর্ভুক্ত:

চটকানি বা ঝরনা নাক

• ছুঁচলোয়
• গলা গলা
• খিটখিটে বা চোয়ালের চোখ
• অ্যান্টিহিস্টামাইন এছাড়াও ফুসকুড়ি এবং উত্তেজিত চোখ উপশম করতে সাহায্য করতে পারে।যদি নাচতে থাকা নাক চলতে থাকে, তবে সিউডাইফ্রেডিন (সুডাফাড) যেমন ডেকোজেনস্ট্যান্টের সংমিশ্রণ করুক।

পাচক উপসর্গ ডাইগস্টিস্টিক যন্ত্রণা

অ্যালার্জেনিক প্রোটিন পেট এবং অন্ত্রের মাধ্যমে তাদের পথ তৈরি হিসাবে অনেক খাদ্য এলার্জি হজম সমস্যার কারণ। পাচক খাওয়ার পরে সাধারণত কিছু ঘন্টা লাগবে। মনে হচ্ছে সাধারণ:

উষ্ণতা

• পেট কাটা
• অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া যদি যথেষ্ট তীব্র হয়, তাহলে আপনি হয়তো অভিজ্ঞতা লাভ করতে পারেন:

বমি করা

• ডায়রিয়া
• শ্বাস প্রশ্বাস সমস্যাঃ শ্বাস প্রশ্বাসের

প্রদাহ এলার্জি প্রতিক্রিয়া দ্বারা সৃষ্ট, এয়ারওয়েস্ট সংকুচিত বা সম্পূর্ণরূপে বন্ধ হতে পারে। শ্বাসকষ্টের স্বল্পতা অ্যালার্জির দমনে পরিণত হতে পারে, এমন একটি শর্ত যেখানে বাতাস বহির্ভূত এবং বাতাস বহির্ভূত। এটি অ্যানাফিল্যাক্সিস হতে পারে, গলা ছড়িয়ে পড়ে এমন একটি অবস্থা যা শ্বাস প্রশ্বাসে অসুবিধা সৃষ্টি করে।

এই উপসর্গ একটি বর্ণালী উপর পড়া। আপনি একটি উপসর্গ বিকাশ পারে, বা আপনি তাদের সব বিকাশ হতে পারে।

অ্যানাফিল্যাক্সিস অ্যানাফিল্যাক্সিস

অ্যানাফিল্যাক্সিস এলার্জি প্রতিক্রিয়া সবচেয়ে গুরুতর এবং বিপজ্জনক ফর্ম। অ্যানাফিল্যাক্সিসে, গলা এবং বাতাসে ফুলে যায় এবং অবরুদ্ধ হয়ে যায়। এটি এটি অত্যন্ত কঠিন করে তোলে, কখনও কখনও এমনকি অসম্ভব, শ্বাস ফেলা। এতে অন্যান্য উপসর্গও হতে পারে, যেমন:

মুখের ফুলে যাওয়া

• খিচুড়ী চামড়া
• নিম্ন রক্তচাপ
• হার্টের হারে পরিবর্তন
• বিভ্রান্তি
• অ্যালার্জিসিসের বিকাশের জন্য যাদের পুষ্টিকর এলার্জি অত্যন্ত গুরুতর। সর্বদা এপিনেফ্রিনের একটি ইনট্রুমাস্কুলার ইনজেকশন বহন করে, যেমন একটি EpiPen এপিনেফ্রিনের একটি ইনজেকশন, যা অ্যাড্রেনিনাল নামেও পরিচিত, আপনাকে আবার শ্বাস নিতে সাহায্য করে, আবার বাতাবরণ পুনরায় চালু করতে দেয়।

নির্ণয় নির্ণয় করা হচ্ছে

অ্যালার্জী চিকিত্সা করার জন্য একটি নির্ণয়ের অপরিহার্য। যদি কেউ সন্দেহ করেন যে তাদের এলার্জি আছে, তবে তাদের অ্যালার্জির দ্বারা মূল্যায়ন করা উচিত। অ্যালার্জিটি আপনি কি এলার্জি করছেন তা জানতে একটি সিরিজ পরীক্ষা চালাতে পারেন। অ্যালার্জিসিসের ঝুঁকিতে থাকলে অ্যালার্জির উপসর্গগুলি এবং এপিপেন নিয়ন্ত্রণে আপনাকে এন্টিহিস্টামিন দিতে পারে। এলার্জি পরীক্ষার বিষয়ে আপনাকে যা জানতে হবে তা খুঁজে বের করুন

আপনার খাবারের লেবেলগুলি পরীক্ষা করুন আপনার খাদ্যের লেবেলগুলি পরীক্ষা করুন

আপনার নির্ণয়ের পরে, আপনার পুষ্টির অ্যালার্জি পরিচালনার জন্য শিক্ষা হল চাবি। সব খাদ্যের লেবেলগুলি যত্ন সহকারে পড়া এবং ক্রস-দূষণের ঝুঁকি সম্পর্কে শেখার জন্য প্রয়োজনীয়। ফেডারেল ফুড অ্যালগারেন লেবেল এবং 2004 এর কনজুমার প্রোটেকশন অ্যাক্ট (FALCPA) এর একটি প্রয়োজনীয়তা হিসাবে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যে সমস্ত প্রস্তুতি সম্পন্ন খাবারগুলি একটি উপাদান হিসাবে বাদাম ব্যবহার করে সেগুলি লেবুরের বাদামের তালিকা তালিকাভুক্ত করা আবশ্যক।

এখনকার জন্য, খাদ্য প্রস্তুতকারকদের তাদের খাবারের সাথে দূষিত করা হয়েছে, বা প্রক্রিয়া করা, বাদামযুক্ত অন্যান্য খাবারের মতো একই সরঞ্জামের জন্য কোন নিয়ম নেই।

সুস্বাদু খাবারের জন্য খাদ্যসামগ্রী

খাদ্য খাওয়ার সময় যত্ন নিন যার ফলে আপনি বাদামে আক্রান্ত হতে পারেন।

মটরশুটি বিয়ার বাদাম, চিনাবাদাম মাখন, এবং চিনাবাদাম তেল পাওয়া যাবে। তারা সাধারণত এশিয়ান, আফ্রিকান এবং মেক্সিকান খাবারেও ব্যবহার করা হয়। চিনাবাদাম এবং মিষ্টান্ন

চিনি

• ডিম রোলস
• নওগাত
• ঘন সস
• সালাদ পোষাক
• নিরামিষ মাংসের পরিপূরক
• গ্লাস
• মারিনাড
• গাছের বাদাম পাওয়া যেতে পারে:
• পেস্টো
• বাদাম আটা বা বাদাম তেল

শস্যক্ষেত্র

• ক্র্যাকারস
• কুকিজ
• চকলেট ক্যান্ডি
• শক্তি বার
• স্বাদযুক্ত coffees
• হিমায়িত ডেজার্টস
• marinades
• নির্দিষ্ট ঠাণ্ডা কাট, যেমন মর্ট্যাডেলা
• কিছু মদ্যপ পানীয়ে বাদামের দ্রাক্ষা থাকতে পারে, যা FALCPA লেবেলটিতে তালিকাভুক্ত করার জন্য নির্মাতার প্রয়োজন নেই।