প্রিয় স্বাস্থ্যকর খোঁজা: বেকিং সরঞ্জাম

সম্ভবত আপনি আপনার বাবামাকে কমপক্ষে একদিন বেড়ে উঠতে বলেছেন কিনা তা নাস্তা করার জন্য আপনি কি ডেসার্ট করতে পারতেন? এবং এটা সম্ভবত উত্তর একটি সমতল নোট ছিল - ভাল কারণে, অবশ্যই। কিন্তু এর অর্থ এই নয় যে আপনি সেই দিনের জন্য স্বপ্ন দেখতে পারবেন না যখন আপনি শটগুলি কল করতে পারেন

স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট কণ্ঠস্বর কেটিকে চকোলেট ঢেকে কাটিনির ধন্যবাদ, যে স্বপ্ন একটি বাস্তবতা হতে পারে। একটি রেসিপি বিকাশকারী হিসাবে, কেটি এর রান্নাঘর সরঞ্জাম তার সৃষ্টির জন্য অপরিহার্য। আমরা যাদু ঘটতে তোলে কি খুঁজে বের করতে তার সাথে ধরা।

1। Cuisinart খাদ্য প্রসেসর

আমি এই খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করে গাজর বা উচচী পায়ে, হাশ বাদামি জন্য শ্বেত আলু, ময়দা মধ্যে চূর্ণ নাচ নারকেল, এবং আমার বিখ্যাত ব্ল্যাক Bean Brownies করতে। আমি একটি ব্লেন্ডার উপর একটি খাদ্য প্রসেসর পছন্দ খুব কারণ আমি এটি আরো সমানভাবে বৃহত্তর পৃষ্ঠ এলাকায় ধন্যবাদ সব উপাদান প্রসেস খুঁজে।

2। মাফিন টিন

আমি শুধু মফিনের চেয়েও বেশি মাফিন টিন ব্যবহার করি! এটা brownies, মিনি সাদা মটর meatlaf, ম্যাক এবং পনির কাপ, বা একটি পাঠকদের পছন্দসই তৈরীর জন্য নিখুঁত: ব্রেকফাস্ট Oatmeal Cupcakes যাও যান।

3। খাদ্য স্কেল

আপনি যদি বেকিংয়ের ব্যাপারে গুরুতর হন, তাহলে খাদ্যের স্কেলটি আপনি যে সর্বোত্তম বিনিয়োগ করতে পারেন তা এক। শুধুমাত্র প্যাকিং ফলাফল বারবার আরো নির্ভরযোগ্যভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ আউট হবে না, পরিমাপ কাপ পরিবর্তে একটি খাদ্য স্কেল সঙ্গে পরিমাপ আপনি সময় এবং একটি বিশাল জগাখানি সংরক্ষণ করবে। এটা আপনি সঠিকভাবে মাপ পরিমাপ করতে সক্ষম, এবং পরিমাপ কাপ থেকে চিনাবাদাম মাখন বা gooey তরল মিষ্টিকারী scrape প্রয়োজন নেই।

4। চামড়ার কাগজ

পেকন কাগজ, বাদামি বা বার খাওয়ার আগে আমি প্রায় সবসময় চর্মরোগের কাগজ দিয়ে আমার প্যাকিং প্যানগুলি আঁকো। এটি প্যানের নীচের অংশে সমাপ্ত পণ্য ছাড়া সহজ অপসারণ নিশ্চিত করে, এবং এটি পরিচ্ছন্নতা সাহায্য করে

5। বিভিন্ন আকারের প্যানের

আমি 9 x 13 ইঞ্চি (শীট কেক এবং বাদামি জন্য), একটি 8 x 8 ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র প্যান (ছোট পরিবেশন রেসিপি জন্য), এবং দুটি 8 ইঞ্চি বৃত্তাকার প্যানের সুপারিশ যাতে আপনি বিকল্প আছে আমার প্রিয় ভ্যাগান চকোলেট কেক রেসিপি মত একটি একক স্তর বা ডবল-স্তর পিষ্টক তৈরি করুন।

6। বেসিক সাদা প্লেট

সুন্দর এবং রঙিন খাবারের মজা হতে পারে, কিন্তু আপনি যদি শুধুমাত্র একটি সেট পেতে পারেন, আমি মৌলিক হোয়াইট সঙ্গে যেতে সুপারিশ চাই চিত্তাকর্ষক থালা - বাসন ব্যঙ্গ করা এবং বেকড ভাল সৌন্দর্য সৌন্দর্য ফোকাস কিছু গ্রহণ করতে পারেন - আপনি খাদ্য ফোকাস হতে চান, প্লেট না। মৌলিক সাদা মানে সব চোখ সুস্বাদু দেখানো ডেইস্টসে আপনি পরিবেশন করা হবে!

ক্যাটি দেখা: একটি মেয়ে যিনি প্রতিদিন চকোলেট খাওয়া এবং কখনও কখনও এমনকি ব্রেকফাস্ট জন্য পিষ্টক আছে! মজার জন্য তিনি শুরু করেন এমন একটি ছোট খাদ্য ব্লগ হিসাবে শুরু করলেন, চকলেট ভর্তি কাটি এখন সুস্থ ডেসার্টের জন্য উৎস হচ্ছে 60 মিলিয়ন দর্শক প্রতি মাসে।কেটি দ্য দ্য টুডে শো, টাইম, সিএনএন, ফুড নেটওয়ার্ক, বন অ্যাপেটিট, রকিং লাইট, পিপল ম্যাগাজিন, এমএসএন, ইয়াহু! , এবং AOL হোম পেজগুলি, সেইসাথে এবিসি 5 বাজে খবর। আপনি তার চকলেট-আচ্ছাদিত অ্যাডভেঞ্চার অনুসরণ করতে পারেন Instagram ।