সুষম খাদ্য: এটি কি এবং এটি কীভাবে অর্জন করা হয়

একটি সুষম খাদ্য কি?

একটি সুষম খাদ্য হল এমন একটি যা আপনার শরীরকে সঠিকভাবে কাজ করার জন্য পুষ্টি সরবরাহ করে। আপনার খাদ্য থেকে সঠিক পুষ্টি পেতে, আপনি আপনার দৈনিক ক্যালোরি অধিকাংশ ভোগ করতে হবে:

• তাজা ফল
• তাজা শাকসব্জী
• পুরো শস্য
• legumes
• বাদাম
• পাতলা প্রোটিন > ক্যালোরি সম্পর্কে

খাদ্যের মধ্যে থাকা ক্যালোরির সংখ্যাটি খাদ্যের পরিমাণ সংরক্ষণের পরিমাপের পরিমাপ। আপনার শরীরের হাঁটা, চিন্তা, শ্বাস, এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন জন্য খাদ্য থেকে ক্যালোরি ব্যবহার করে।

গড় ওজনের তাদের ওজন বজায় রাখার জন্য প্রতিদিন প্রায় ২,000 ক্যালরি খেতে হবে। যাইহোক, একজন ব্যক্তির নির্দিষ্ট দৈনিক ক্যালোরি ভোজনের তাদের বয়স, লিঙ্গ, এবং শারীরিক কার্যকলাপ পর্যায়ে উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। পুরুষদের সাধারণত মহিলাদের তুলনায় আরো ক্যালোরি প্রয়োজন, এবং যারা না যারা বেশী তুলনায় আরো ক্যালোরি প্রয়োজন ব্যায়াম।

দৈনিক ক্যালরি গ্রহণের নিম্নলিখিত উদাহরণ যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) নির্দেশিকাগুলির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়:

2 থেকে 8 বছর বয়সী শিশু:

• 1, 000 থেকে 1, 400 ক্যালরি মেয়েদের বয়স 9 থেকে 13 বছর:
• 1, 400 থেকে 1, 600 ক্যালরি 9 থেকে 13 বছর বয়সী ছেলেমেয়ে:
• 1, 600 থেকে ২000 ক্যালরি সক্রিয় মহিলা 14 থেকে 30 বছর:
• ২, 400 ক্যালোরি 14 থেকে 30 বছর বয়সী মহিলারা:
• 1, 800 থেকে ২000 ক্যালরি 14 থেকে 30 বছর বয়সী সক্রিয় পুরুষ:
• ২, 800 থেকে 3, ২00 ক্যালোরি আসক্তিহীন পুরুষদের বয়স 14 থেকে 30 বছর:
• 2, 000 থেকে ২, 600 ক্যালোরি 30 বছর ধরে সক্রিয় পুরুষ ও মহিলাদের:
• ২,000 থেকে 3,000 ক্যালরি > 30 বছরের বেশি বয়সী পুরুষ ও মহিলাদের: 1, 600 থেকে ২, 400 ক্যালোরি
• আপনার দৈনন্দিন ক্যালোরির উত্সটি যতটা গুরুত্বপূর্ণ, ততই ক্যালোরির সংখ্যা হিসাবে আপনি উপকারী। আপনি খালি ক্যালোরি আপনার খরচ সীমিত করা উচিত, কম বা কোন পুষ্টির মান প্রদান করে যারা তাদের অর্থ। ইউএসডিএ শূকর এবং শর্করা থেকে আসা ক্যালোরি হিসাবে খালি ক্যালোরি সংজ্ঞায়িত করে, যেমন মাখন এবং শরবত।

ইউএসডিএ অনুযায়ী, আমেরিকা প্রায়শই ফাঁকা ক্যালোরি খায়:

বেকন

সসেজ

• কেক
• পনির
• কুকিজ
• ডোনাস
• শক্তি পানীয়
• ফল পানীয়
• আইসক্রীম
• পিএজি
• স্পোর্টস ড্রিং এবং সোডা
• কেন একটি সুষম খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ
• একটি সুষম খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ আপনার অঙ্গ এবং টিস্যু কার্যকরীভাবে কাজ করার জন্য উপযুক্ত পুষ্টি প্রয়োজন। ভাল পুষ্টি ছাড়া, আপনার শরীরের রোগ, সংক্রমণ, ক্লান্তি, এবং দরিদ্র কর্মক্ষমতা আরো প্রবণ হয়। একটি গরীব খাদ্যের সঙ্গে শিশুদের বৃদ্ধি এবং উন্নয়নমূলক সমস্যা এবং দরিদ্র একাডেমিক কর্মক্ষমতা ঝুঁকি চালানো, এবং খারাপ খাওয়া অভ্যাস তাদের জীবনের বাকি জন্য স্থায়ীভাবে বসবাস করতে পারেন। বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার পরিকল্পনা সম্পর্কে আরও জানুন

আমেরিকাতে স্থূলতা ও ডায়াবেটিসের উত্থান মাত্রা একটি দরিদ্র খাদ্যের প্রভাব এবং ব্যায়ামের অভাবের প্রধান উদাহরণ। জনস্বার্থের জন্য সেন্টার ফর সায়েন্স এ রিপোর্ট করেছে যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মৃত্যুর 10 টি শীর্ষস্থানীয় 10 টি প্রধান কারণ সরাসরি খাদ্য দ্বারা প্রভাবিত। এইগুলি হল:

হৃদরোগ

ক্যান্সার

• স্ট্রোক
• ডায়াবেটিস
• কীভাবে একটি সুষম খাদ্য অর্জন করা যায়
• একটি সুষম খাদ্যের মূল অংশে খাবারগুলি অপ্রয়োজনীয় ফ্যাট এবং চিনি এবং ভিটামিন, খনিজ, এবং অন্যান্য পুষ্টি উচ্চ। নিম্নলিখিত খাদ্য গোষ্ঠীগুলি একটি সুষম খাদ্যের অপরিহার্য অংশ।

ফলের

পুষ্টির একটি বড় উত্স হচ্ছে পাশাপাশি ফল সুস্বাদু খাবার তৈরি করে। আপনার এলাকায় সিজনের মধ্যে যে ফলগুলি চয়ন করুন। তারা নবজাতক এবং সবচেয়ে পুষ্টি প্রদান।

ফল চিনির উচ্চ। এই চিনি স্বাভাবিক, যদিও, তাই ফলের এখনো যোগ চিনিযুক্ত অন্যান্য খাবার তুলনায় আপনার জন্য একটি ভাল পছন্দ হতে পারে। যদি আপনি আপনার চিনির আহার দেখেন বা ডায়াবেটিস মত একটি শর্ত আছে, আপনি কম চিনি ফল জন্য মনোনীত করতে চাইতে পারেন। সিটস থেকে পীচ পর্যন্ত 11 টি সেরা নিম্ন-চিনি ফল সম্পর্কে শিখতে পড়ুন। যারা তাদের কার্বোহাইড্রেট ভোজন দেখছেন তারা যেমন বাষ্প এবং এভোকাডোর মত ফল লাভ করতে পারে।

সবজি

সবজি ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের প্রধান উৎস। গাঢ় বর্ণের সবুজ শাক সবজি সাধারণত সর্বাধিক পুষ্টি থাকে এবং প্রতিটি খাবারে খাওয়া যায়। বিভিন্ন ধরণের শাক সব্জী আপনাকে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি সরবরাহ করতে সাহায্য করবে যা সমস্ত সবজি প্রদান করে।

গাঢ় বাদামী গ্রীন এর উদাহরণগুলি অন্তর্ভুক্ত:

spinach

কাল

• সবুজ মটরশুটি
• ব্রোকলি
• কোলাড গ্রীন
• সুইস চard
• শস্য
• ইউএসডিএ অনুযায়ী, আমেরিকানরা অন্য কোন শস্যের তুলনায় সুপ্ত সাদা ময়দা ব্যবহার করে। পরিস্কার সাদা আটা দরিদ্র পুষ্টির মূল্য কারণ শস্যের হুল, বা বাইরের শেল, পরিশোধন প্রক্রিয়ার সময় সরানো হয়। হুল যেখানে অধিকাংশ শস্য এর পুষ্টি মিথ্যা।

সম্পূর্ণ শস্য, যদিও, পুরো শস্য ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়, হুল সহ। তারা অনেক বেশি পুষ্টি সরবরাহ করে। সাদা বাটি এবং পাস্তা থেকে পুরো-শস্য পণ্যগুলি স্যুইচ করার চেষ্টা করুন

প্রোটিন

মাংস এবং মটরশুটি প্রোটিনের প্রধান উৎস, সঠিক পুষ্টি এবং মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য অপরিহার্য একটি পুষ্টি। মুরগি, মাছ, এবং শুকরের মাংস এবং গরুর মাংসের কিছু কাটা হিসাবে কম চর্বি মেদ সবচেয়ে ভাল বিকল্প হয়। চর্বি অপসারণ এবং কোনো দৃশ্যমান চর্বি ছাঁটাই করা সহজ মেথির মধ্যে চর্বি এবং কোলেস্টেরল পরিমাণ কমাতে সহজ উপায়। পশুদের স্বাস্থ্য এবং খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ এবং মাংসের ফ্যাটি অ্যাসিড প্রোফাইলে প্রভাব ফেলছে, তাই ঘাস খাওয়া পছন্দগুলি আদর্শ।

বাদাম এবং মটরশুটি প্রোটিনের ভাল উৎস এবং অনেক অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, সেইসাথে ফাইবার এবং অন্যান্য পুষ্টি। খেতে চেষ্টা করুন:

ম্যারাথ

মটরশুটি

• মটর
• বাদাম
• সূর্যমুখী বীজ
• আখরোট
• টফু, টেম্পে এবং অন্যান্য সয়া-ভিত্তিক পণ্য প্রোটিনের চমৎকার উৎস এবং সুস্থ মাংস বিকল্প
• ডেইরি

ডেইরি পণ্য ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।যাইহোক, তারা চর্বি প্রধান উৎস হয়, তাই এটি পূর্ণ চর্বি cheeses ছোট অংশ চয়ন, এবং কম চর্বি বা চর্বি-বিনামূল্যে দুধ এবং দই চয়ন সেরা হতে পারে। উদ্ভিদ ভিত্তিক মিল্কস, যেমন flaxseed, almonds, বা soy থেকে তৈরি হিসাবে সাধারণত গ্লাস থেকে দুগ্ধ থেকে তাদের চমৎকার বিকল্প তৈরীর, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টি সঙ্গে সুরক্ষিত হয়।

তেল

তেলের সাহায্যে তেলের পরিমাণ কমিয়ে আনা উচিত। কম চর্বিযুক্ত এবং কম চিনি পণ্য যা তেল ধারণকারী সাল, যেমন সালাদ ড্রেসিং এবং mayonnaise হিসাবে নির্বাচন করুন। ভালো তেল, যেমন জলপাই তেল, আপনার খাদ্য এ fattier উদ্ভিজ্জ তেল প্রতিস্থাপন করতে পারেন। গভীর ভাজা খাবার এড়িয়ে চলুন কারণ তাদের অনেক খালি ক্যালোরি থাকে।

ইউএসডিএ এর একটি অনলাইন চেকলিস্ট রয়েছে যা আপনাকে দৈনিক প্রতিটি খাদ্য গোষ্ঠীর কতটা ব্যয় করতে হবে তা নির্ধারণে সাহায্য করতে পারে।

আপনার খাদ্যের কিছু খাবার যোগ করার পাশাপাশি, আপনি একটি সুষম খাদ্য এবং সুস্থ ওজন বজায় রাখার জন্য নির্দিষ্ট পদার্থের আপনার খরচ কমাতে হবে। এই অন্তর্ভুক্ত:

মদ

পরিমার্জিত শস্য

• কঠিন চর্বিহীন খাদ্য
• সম্পৃক্ত চর্বিহীন
• ট্রান্স ফ্যাট
• লবণ
• সুগার
• আপনি আপনার খাদ্য সম্পর্কে প্রশ্ন আছে বা আপনি প্রয়োজন মনে করেন যে ওজন হারাতে বা আপনার অভ্যাস পরিবর্তন করুন, আপনার ডাক্তার বা একটি ডায়ালাইটিয়ান সঙ্গে একটি অ্যাপয়েন্টমেন্ট সময় নির্ধারণ। তারা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য প্রচার করার সময় আপনার প্রয়োজন পুষ্টি পেতে সাহায্য করবে খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন সুপারিশ করতে পারেন
• পিকনিক ভোক্তারা

আপনি জিজ্ঞাসা করলেন, আমরা জবাব দিলাম

আমার সন্তান একটি পিকর ভোজনকারী। তারা একটি সুষম খাদ্য পেতে নিশ্চিত করতে কি করতে পারি?

খাবারের জন্য সহায়ক টিপসগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

• • বিভিন্ন ধরণের প্রদান করা হয়

• • অন্ততপক্ষে একটি ভাল স্বীকৃতিযুক্ত খাদ্য প্রদান করা

  • একটি পরিচিত উপায়ে খাদ্যগুলি কম পছন্দ করে (ম্যাকারোনি এবং পনির বা পিউরিয়েস সুগন্ধযুক্ত কাঁটা ঝুড়ি স্প্যাঘেটিতে)
  • একটি দুই-ডাল বা স্বাদ নিয়ম প্রবর্তন করা
  পিকনিক ভোক্তারা প্রায়ই মুশিক, চেভী, বা মাল্টিটেনেক্ট ফুডে অসুবিধা হয়। অতএব, কাঁচা veggies ভাল সহ্য সহ্য করা হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বিভিন্ন পরিবারের সদস্যদের বিভিন্ন খাবারের প্রস্তাব উত্সাহিত করে না, স্বাস্থ্যকর খাবার খেলে নিজেকে খাওয়ানো এবং খাবারের সাথে ফলপ্রসূ বা শাস্তিমূলক আচরণ করে না।
  - নেটিলি বাটলার, আরডি, এলডি

  আর্টিকেল রাইটসস

  আর্টিকেল রিসোর্সসমূহ

পরিশিষ্ট 2. প্রতিদিন, বয়স, যৌনতা এবং শারীরিক কার্যকলাপের স্তর অনুযায়ী আনুমানিক ক্যালোরি প্রয়োজন। (2015)। // স্বাস্থ্য gov / dietary guidelines / 2015 / নির্দেশিকা / পরিশিষ্ট -2 /

সমস্ত শস্য গ্রুপ সম্পর্কে (2016)। // www। choosemyplate। Gov / শস্য

• MyPlate দৈনিক চেকলিস্ট। (2017)। // www। choosemyplate। Gov / MyPlate- দৈনিক-চেকলিস্ট
• অন্যান্য খাদ্যতালিকাগত উপাদান। (2017)। // www। choosemyplate। gov / preschoolers- অন্য-খাদ্যতালিকাগত উপাদানসমূহ
• কেন ভাল পুষ্টি গুরুত্বপূর্ণ। (এন ডি।) // cspinet অর্গান / খাওয়া-সুস্থ / কেন- ভাল-পুষ্টি-গুরুত্বপূর্ণ
• এই নিবন্ধটি সহায়ক ছিল? হ্যাঁ না
• এটি কতটা সহায়ক ছিল?

আমরা কিভাবে তা উন্নত করতে পারি?

✖ দয়া করে নিম্নলিখিতগুলির একটি নির্বাচন করুন:

এই নিবন্ধটি আমার জীবন পরিবর্তন করেছে!

এই নিবন্ধটি তথ্যপূর্ণ ছিল।

• এই নিবন্ধে ভুল তথ্য রয়েছে
• এই নিবন্ধটিতে আমি যে তথ্য খুঁজছি তা নেই।
• আমার একটি মেডিকেল প্রশ্ন আছে
• পরিবর্তন করুন
• আমরা আপনার ইমেল ঠিকানা ভাগ করব না। গোপনীয়তা নীতি. এই ওয়েবসাইটের মাধ্যমে আমাদের যে কোনও তথ্য আপনি আমাদের প্রদান করেন, ইইউ বাইরে বাইরের সমস্ত সার্ভারগুলিতে আমাদের দ্বারা স্থাপন করা হতে পারে। যদি আপনি এই ধরনের বসতিতে সম্মত হন না, তাহলে তথ্য প্রদান করবেন না।

আমরা ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য পরামর্শ দিতে অক্ষম, কিন্তু আমরা বিশ্বস্ত টেলিলেলমেন্ট প্রদানকারী আমওয়েলের সাথে অংশীদারি করেছি, যিনি আপনাকে একজন ডাক্তারের সাথে সংযুক্ত করতে পারেন। কোড হেলথলাইন ব্যবহার করে $ 1 এর জন্য Amwell telehealth চেষ্টা করুন।

কোড হেলথলাইন ব্যবহার করুন $ 1 এর জন্য আমার পরামর্শ শুরু করুন যদি আপনি কোনও জরুরি জরুরী পরিস্থিতির মুখোমুখি হন, তবে আপনার স্থানীয় জরুরি পরিষেবাগুলি অবিলম্বে কল করুন, অথবা নিকটতম জরুরী কক্ষ বা জরুরি পরিচর্যা কেন্দ্রে যান।

আমরা দুঃখিত, একটি ত্রুটি ঘটেছে

আমরা এই সময়ে আপনার প্রতিক্রিয়া সংগ্রহ করতে অক্ষম। তবে, আপনার প্রতিক্রিয়া আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। অনুগ্রহ করে একটু পরে আবার চেষ্টা করুন.

আমরা আপনার সহায়ক প্রতিক্রিয়া প্রশংসা করি!

আমাদের বন্ধু হওয়া উচিত - আমাদের ফেসবুক সম্প্রদায়ের সাথে যোগ দিন।

আপনার সহায়ক পরামর্শের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

আমরা আপনার প্রতিক্রিয়া আমাদের মেডিকেল রিভিউ টিমের সাথে ভাগ করব, যারা নিবন্ধে কোন ভুল তথ্য আপডেট করবে।

আপনার প্রতিক্রিয়া ভাগ করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

আপনি দুঃখিত যে আপনি যা পড়েছেন তার সাথে আপনি অসন্তুষ্ট। আপনার পরামর্শ এই নিবন্ধটি উন্নত করতে আমাদের সাহায্য করবে।

শেয়ার করুন

Tweet

• ইমেল
• মুদ্রণ
• ভাগ করুন
• আরও পড়ুন
• আরো পড়ুন »

আরো পড়ুন»

আরো পড়ুন »

আরো পড়ুন» < আরো পড়ুন »

আরো পড়ুন»

আরো পড়ুন »

আরো পড়ুন»

আরো পড়ুন »

আরো পড়ুন»

বিজ্ঞাপন