খাদ্যদ্রব্য কিভাবে মুড, ভালো এবং খারাপ ট্রেন্ড করতে পারে

এটা নিঃশর্তভাবে যথেষ্ট। শুক্রবার রাতে হল আমাদের রাতে পিজা রাতে, এবং আমার বাচ্চারা সরল পনিরের পরিবর্তে পেপারোনি চায়। কিন্তু কিছু পরিবর্তিত হয়েছে, এবং এটি ভাল ছিল না। ছেলেদের তীব্র এবং bickering ছিল এবং তাই তাদের বাবা ছিল। পূর্বে কি ঐতিহ্য একটি সুখী শেষ ছিল একটি ঐতিহ্য। আমি হঠাৎ আউট চিন্তা করার জন্য আমার মস্তিষ্ক wracked মুড শিফট।

কয়েকটি শুক্রবারের মর্মান্তিক পরে, আমি সিদ্ধান্ত নিলাম যে আমরা পিজা হয়ে যাব। আমাদের রুটিনটির একমাত্র পরিবর্তন হল স্থানীয় পিপা যুগ থেকে পেপেরোনি পাই। তাই, আমি এটাকে ছেড়ে দিয়েছি.শান্তরে রাজত্ব হয়েছে এবং পেপারোনিকে ঘূর্ণন থেকে বাদ দেওয়া হয়েছে.আমরা আমাদের বাড়িতে কমপক্ষে খাদ্য এবং মেজাজ নিশ্চিতভাবে সংযুক্ত ছিলাম।

খাবার কি আপনার মেজাজকে প্রভাবিত করে?

অনেক গবেষক - ভি ভিওরএসসড আমেরিকান গোত প্রোজেক্টের জন্য স্বাস্থ্যের ইনস্টিটিউট - এখন আমাদের পাচনতন্ত্রের রহস্যগুলি আনলক করার চেষ্টা করছে এবং কিভাবে তারা আমাদের মেজাজ এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে।

আপনার অন্ত্রে কি এর সাথে কি কি আছে?

কিন্তু এটা অপরিহার্যভাবে সংযোগ আঁকতে সহজ নয়।

"মেজাজ এবং খাদ্য একে অপরের সাথে জটিল সম্পর্ক রাখে," একাডেমী অব নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়টেটিক্সের পিটসবার্গের মুখপাত্র ক্যারোলিন পাসারেল্লো বলেন।

তিনি বলেন, এই ক্ষেত্রটিতে পাশ্চাত্য ট্র্যাক্ট, জেনেটিক্স, এবং কীভাবে হজম করা যায় এমন ব্যক্তিদের মধ্যে পার্থক্য হতে পারে - এমনকি পরিবারের মধ্যেও ভাল ও খারাপ ব্যাকটেরিয়া এই ক্ষেত্রের মধ্যে বেশি গবেষণা হয়েছে।

খাবার খাওয়ার পর কি একজন ব্যক্তির মেজাজ খারাপ হয়ে যায় তা আমাদের পচনক্ষম সিস্টেমে ব্যাক্টেরিয়াগুলির বৈচিত্র্যের কারণে পুরো জনসংখ্যা প্রভাবিত হতে পারে না। এমনকি যখন আমাদের মায়ের গর্ভাবস্থায় গর্ভবতী বায়ুতে ধোঁয়ার মতো বিষয়গুলিও আমাদের পাচনতন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া প্রভাবিত করতে পারে, সেগুলিও যোগ করে।

খাদ্য সম্পূর্ণরূপে ডাইজেস্ট করতে দুই দিন সময় লাগতে পারে, তাই এটি দিন দিন শারীরিক ও মানসিকভাবে অনুভব করে কিভাবে প্রভাবিত হতে পারে, পাসেররেলো বলে।

"একটি মেজাজ এবং খাদ্য লগ রাখা এবং এটি একটি নিবন্ধিত খাদ্যতালিকাগত বা পুষ্টিবিজ্ঞানের সঙ্গে পর্যালোচনা বিশেষ করে ব্যক্তি জন্য সম্ভাব্য সমস্যাযুক্ত খাবার সনাক্ত করতে সাহায্য দরকারী," তিনি বলেছেন।

অবশ্যই, খাদ্য আপনি মহান বোধ করতে পারেন, অত্যধিক। আমি, এক জন্য, একটি কেল্লা সালাদ খাওয়ার পরে ওয়ান্ডার নারী মত মনে। Passerrello এই "উচ্চ" অংশ যে মানসিক হতে পারে ব্যাখ্যা। স্বাস্থ্যকর হিসাবে অনুভূত কিছু খাওয়া কিছু নিজেই একটি মেজাজ বুস্টার হতে পারে, ঠিক কুকি একটি ব্যাগ খাওয়ার মত বিপরীত করতে পারেন

জার্নাল অব হেলথ মনোবিজ্ঞানে প্রকাশিত একটি ২013 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, সুস্থ তরুণ প্রাপ্তবয়স্করা ফল ও সব্জী খেয়ে নেওয়ার দিনগুলোতে ভালো মুড রয়েছে।২1 দিন ধরে ২81 জন যুবক ও মহিলারা এই গবেষণায় দেখেছেন যে, ভালো মুডের সাথে সম্পর্কযুক্ত ফল ও শাকসব্জীর প্রায় সাত থেকে আটটি অংশ খাওয়া যায়।

আমেরিকান গুট প্রকল্প ইচ্ছুক অংশগ্রহণকারীদের থেকে নমুনা crowdsources। তাদের গবেষণা দেখায় যে অ্যালকোহলটি একজন ব্যক্তির মাইক্রোবিওমকে প্রভাবিত করে, যা মানুষের শরীরকে তৈরি করে। যারা প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে এক পানীয় পান তাদের যারা পান করেন না তাদের তুলনায় বেশিরভাগ মাইক্রোবিওম ছিল।

একজন ব্যক্তির খাওয়ানোর বিস্তৃত বিভিন্ন ধরণের, তাদের গিট মাইক্রোবিওম বৈচিত্র্য উচ্চতর হয়, আমেরিকান গোত অনুসারে। এই জীবন্ত ক্রমাগত পরিবর্তন সংগ্রহ আপনার সুবিধার জন্য।

আপনার চিরস্থায়ী শরীর

কিন্তু আপনি কি বিরক্ত এক দিন পরের বিরক্ত হতে পারে না। পাসারেল্লো অনুযায়ী আপনার অন্ত্র স্ট্যাটিক নয়। আপনি খাওয়া আগে আপনি অনুভূতি ছিল কি সম্পর্কে চিন্তা, আপনি খেয়ে ফেলেন, এবং আপনি খাওয়া পরে, আপনার নিজের খাদ্য-মাদ্দের লিঙ্ক সনাক্ত করতে নিজেকে জিজ্ঞাসা প্রশ্ন।

যদি আমি তা করতাম, তাহলে আমার বাড়িটাতে পেপারোনি ব্লুজগুলি খুব দ্রুত ছড়িয়ে পড়তাম। কয়েক বছর আগে, আমি কফি সহ একটি অনুরূপ পর্ব ছিল। আমার ডাক্তার দ্বারা প্রস্তাবিত হিসাবে, আমি প্রথমবার গর্ভবতী ছিল যখন আমি ক্যাফিন মদ্যপান বন্ধ আমার ছেলের জন্মের পর, আমি প্রতিদিন এক কাপ কাপের নিয়মিত কফি আমার ক্যাফিনযুক্ত রিটেলের কাছে ফিরে আসার জন্য সাইকি হয়েছিলাম।

কিন্তু আমার স্বামী কফি দেখে আমার ভাল দিকটি বের করে আনা হয়নি এবং আমি ডেকফের দিকে যেতে চাই। তিনি সঠিক ছিলেন: সকালে একটি কাপ পরে আমি একটি বিদ্বেষপূর্ণ জাদুকর মত অনুভূত। আমি দুধ একটি স্প্ল্যাশ সঙ্গে কফি অনুষ্ঠান রাখা কিন্তু decaf সুইচ।

আমার স্বামী তার নিজের বিষয় আছে প্রক্রিয়াকৃত খাবারে অনেক লবণ তাকে বিরক্ত করে তোলে। তিনি এটা জানেন। আমার ছেলে ও আমি জানি, খুব। আমরা প্রক্রিয়াকৃত এবং রেস্টুরেন্ট খাদ্য সীমা (শুক্রবার রাতে পনির পিজা ছাড়া)।

এটা হিন্দুদের মধ্যে এত সুস্পষ্ট মনে হয়। কিন্তু আশা করি আমরা আমাদের মেজাজ এবং আমরা খাওয়া খাদ্য মধ্যে গতিশীল লিঙ্ক সম্পর্কে আরও শিখতে হবে। ইতিমধ্যে, সাবধানতা সঙ্গে গ্রাস।

এলেন রুনি মার্টিন একটি পুরস্কারপ্রাপ্ত সাংবাদিক যিনি বহু প্রিন্ট, অনলাইন এবং ফরচুন 500 কোম্পানিগুলির গল্পগুলি অবদান রেখেছেন যা প্যারেন্টিং থেকে ডেটা বিশ্লেষণ পর্যন্ত সবকিছু করে। তার কাজ আমেরিকান বার এসোসিয়েশন জার্নাল, প্যারেন্টিং, TechPageOne মধ্যে হাজির করেনি। কম, এওএল কম এবং অন্যান্য