খাদ্য যা ডায়াবেটিসের টাইপ 2 ডায়াবেটিস

ডায়াবেটিস এবং ডায়াবেটিস

আপনার টাইপ ২ ডায়াবেটিস আছে - ডায়াবেটিসের সবচেয়ে সাধারণ ফর্ম - আপনার স্বাস্থ্য, সুষম সুষম খাদ্য খাওয়া আপনার ওজন, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ। , এবং কলেস্টেরল। আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ এবং লাইফস্টাইল অনুযায়ী আপনার খাদ্য এবং সমৃদ্ধ খাবার পরিকল্পনা তৈরি করে, জটিলতাগুলি হ্রাস করার সময় আপনার ভালোবাসার খাবারগুলি উপভোগ করতে এবং আরও ঝুঁকি হ্রাস করতে পারবেন।

খাবারগুলি পরীক্ষা করার জন্য খাবারগুলি কি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে লড়াই করে?

টাইপ ২ ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সরাসরি কোনও ডায়াবেটিসের বিকল্পগুলি সরাসরি সহায়তা করে না, তবে এটি একটি সুষম খাদ্য বজায় রাখতে কষ্ট দেয় না। প্রায়ই না, এই মূল পুষ্টি মধ্যে গড় খাদ্যের অভাব হয়:

ক্যালসিয়াম

• ম্যাগনেসিয়াম
• ফাইবার
• পটাসিয়াম
• ভিটামিন এ, সি, ডি এবং ই
• ভিটামিন বি -12, মেটারফর্মিনের জন্য
• খাবার যোগ করা এই পুষ্টিগুলির মধ্যে সমৃদ্ধ হয় প্রায়ই ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনা একটি মহান প্রথম পদক্ষেপ। আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের (এডিএ) মতে, ডায়াবেটিস সুপারফুড্ডগুলি নিম্নরূপঃ

ফ্যাট-মুক্ত দুধ এবং দই উভয় ভিটামিন ডি এর একটি ভাল উত্স, যা শক্তিশালী হাড় এবং দাঁতকে উত্সাহ দেয়।

• জীবাণু এবং ত্বকে ধারণকারী সমগ্র শস্য প্রায়ই ম্যাগনেসিয়াম, ক্রোমিয়াম, এবং ফ্লেট সমৃদ্ধ।
• প্রকারভেদ, বীজ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস।
• সিটস ফল, যেমন কমলা, লেবু এবং লেয়াম, ভিটামিন সি। এ উচ্চ।
• ফাইবারের মটরশুটি বেশি নয়, তারা পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের একটি কঠিন উৎস।
• ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে, তাই স্যামন খাবারের থেকে দূরে সরে না।
• ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার সরবরাহ ছাড়াও, বাদামগুলি ক্ষুধার ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করতে পারে। কিছু বাদাম এবং বীজও ওমেগা -3 থাকে।
• টমেটোর মধ্যে ভিটামিন সি এবং ই হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে।
• মিষ্টি আলু জন্য নিয়মিত আলু বাদাম, যা পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ চক-পূর্ণ।
• কলকারস এবং কালে মত গাঢ় সবুজ শাক সবজি ক্যালোরি কম এবং কার্বোহাইড্রেট।

মুদি দোকানের ডায়াবেটিস-বন্ধুত্বপূর্ণ খাদ্য নির্বাচন করার সময়, আপনার সামগ্রিক খাদ্যকে মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার কি পরিকল্পনা পরিকল্পনা উপর নির্ভর করে, আপনি glycemic সূচক (জি) স্কোর বা অন্যান্য পুষ্টিকর মেট্রিক সঙ্গে অংশ আকার সমন্বয় করা প্রয়োজন হতে পারে।

খাবার পরিকল্পনা একটি ডায়াবেটিস খাবার পরিকল্পনা তৈরি করা

এক-আকারের-ফিট-সব ডায়াবেটিস খাবারের পরিকল্পনা নেই ডায়াবেটিসের কার্যকরী ব্যবস্থাপনায় আপনার কর্মসূচি এবং খাওয়ার অভ্যাসের সাথে ফিট করে এমন একটি খাবার পরিকল্পনা তৈরির জন্য আপনার স্বাস্থ্যসেবা দলের সাথে কাজ করা গুরুত্বপূর্ণ। এডিএ দ্বারা প্রস্তাবিত কিছু পদ্ধতিতে নিয়ন্ত্রন অংশ এবং কার্বোহাইড্রেট গণনা করা হয়। এডিএ "জরিমানা- টিউন" কার্বোহাইড্রেট গণনা জন্য জিআই ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া।

প্লেট পদ্ধতি প্লেট পদ্ধতি

এই পদ্ধতি দ্রুত এবং সহজ এবং কোন বিশেষ সরঞ্জাম বা গণনা করা প্রয়োজন হয় না। এটা ভাগের আকারের উপর ভিত্তি করে, অর্ধেক অনিয়ন্ত্রিত সবজি দিয়ে পূর্ণ প্লেট, পুরো এক-চতুর্থাংশ সম্পূর্ণ শস্য বা বাদাম দিয়ে পূর্ণ এবং অবশিষ্ট এক-চতুর্থাংশের পাতলা প্রোটিন উত্স দিয়ে ভরা। পছন্দসই যদি, আপনি পুরো ফলের যোগ করতে পারেন, সুস্থ চর্বিযুক্ত, এবং কম চর্বি দুগ্ধ খাবার আউট বৃত্ত।

আপনার প্লেট তৈরি করতে, এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:

1 আপনার প্লেট মাঝখানে নিচে একটি কাল্পনিক লাইন অঙ্কন।

তারপর আপনার প্লেটটি তিনটি অংশে বিভক্ত করুন অথবা একটি প্লেট বা কন্টেনার ব্যবহার করুন যা ইতিমধ্যেই তৈরি করা হয়েছে।

2 অনিয়ন্ত্রিত সবজি দিয়ে প্লেটের সবচেয়ে বড় অংশটি পূরণ করুন।

উদাহরণ:

স্পিনশ

• গাজর
• লেটুস
• সবুজ শাকসবজি
• বাঁধাকপি
• বোক ছয়
• সবুজ মটরশুটি
• ব্রোকলি
• ফুলকপি
• টমেটো > শসা
• Beets
• পেঁয়াজ
• অকরা
• মরিচ
• turnips
• 3। ছোট অংশগুলির মধ্যে একটি, স্টারকি খাবার রাখা।
• উদাহরণসম্পাদনা:

সম্পূর্ণ-শস্য, উচ্চ ফাইবারের রুটি

রান্না করা শস্য (গম, ভুট্টা, গরুর মাংস)

• পুরো শস্য, যেমন পুরো-গম, পাস্তা, বীজ চাল, মটরশুটি বা অন্যান্য লেবু চাষ
• কম চর্বি ফাটল, জলখাবার চিপস, প্র্যাটেলেট, এবং চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে কোকো, বেকহাট, আমাঠো, এবং বেগুন
• আলু, সবুজ মটর, ভুট্টা, লিমা মটরশুটি, মিষ্টি আলু এবং শীতকালীন স্কোয়াশ
• বিনামূল্যে পপকর্ন
• 4 অবশিষ্ট (ছোট) অংশে, আপনার মাংস বা মাংস বিকল্প রাখুন।
• উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত:

চামড়াহীন মুরগির এবং তুরস্ক

মাছ, টুনা, স্যামন, কড এবং ক্যাটফিশ

• অন্য সিফুফ, যেমন চিংড়ি, কাঁদাচাঁদা, কাঁকড়া, কাঁকড়া এবং মসলার মত
• পাতলা কাটা গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস, যেমন sirloin এবং শুয়োরের মাংস লিন
• ডিম
• কম চর্বি পনির
• tofu
• 5 একটি 8-আউন্স গ্লাস nonfat বা কম চর্বিযুক্ত দুধ বা হালকা দই একটি 6-আউন্স ধারক, যদি ইচ্ছা করে যোগ করুন।
• 6। ফলের এক টুকরা বা 1/2 কাপ ফল সালাদ সঙ্গে আপনার খাবার বন্ধ, যদি ইচ্ছা।

7। অল্প পরিমাণে সুস্থ ফ্যাট যোগ করুন, যেমন বাদাম, বীজ বা আভাকাডো

কারব কাউন্টিং কাউন্টিং কার্বস

রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায় ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, প্রতিটি খাবারে খাওয়াতে থাকা কার্বোহাইড্রেট পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে রক্ত ​​শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে।

কার্বোহাইড্রেট অংশগুলি পরিচালনার জন্য, আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন যে খাবার ও খাবারের জন্য আপনি কী পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট খাবেন। উদাহরণস্বরূপ, মহিলারা খাবারে 45 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট নির্ধারণ করতে পারে এবং পুরুষদের প্রায় 60 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট খেতে পারে। আপনার পক্ষে কতটা সঠিক তা নির্ধারণ করতে, আপনার ডাক্তার বা ডায়েটিয়ানের সাথে কাজ করা নিশ্চিত করুন।

গ্লাইএসএমিক ইনডেক্স গ্লাইএসএমিক ইনডেক্স ব্যবহার করে

বিভিন্ন ধরনের কার্বোহাইড্রেট বিভিন্ন গতিতে ডাইজেস্ট করে, জিআই একটি সহায়ক সূক্ষ্ম-টানিং টুল হতে পারে। গাই কার্বোহাইড্রেট ধারণকারী খাবারে রক্ত ​​গ্লুকোজ বাড়াতে হার নির্দেশ করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি উচ্চ GI সঙ্গে একটি খাদ্য একটি মাঝারি বা কম GI সঙ্গে একটি খাদ্য চেয়ে রক্ত ​​গ্লুকোজ উত্থাপন করে। একই সময়ে চর্বি এবং ফাইবার খাওয়া একটি খাদ্য GI কম ঝোঁক একটি ভাল ডায়াবেটিস খাবার পরিকল্পনা কম বা মাঝারি জিআই সঙ্গে খাবার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেউল্লেখ্য, একসঙ্গে মেশানো খাবারগুলি দ্রুততর ডাইজেস্টিং ক্যারবগুলির হজম হ্রাস করতে পারে, তাই আপনার যদি সাদা চাল থাকে, তাহলে এটি ধীরে ধীরে সাহায্য করার জন্য লাল মটরশুটি এবং আভাকাডো যোগ করুন।

খাদ্যসামগ্রীগুলি এড়ানোর জন্য বা এড়াতে

খাদ্যসামগ্রীগুলি প্রসারিত, বর্ধিত, স্বাদযুক্ত, সংরক্ষিত এবং প্যাকেজগুলি সম্পূর্ণ, অসম্পূর্ণ খাদ্যগুলি থেকে কম সুস্থ। এই অন্তর্ভুক্ত:

সাদা আটা বা সাদা চিনি দিয়ে তৈরি খাদ্য, যেমন সাদা পাস্তা, সাদা চাল, এবং সাদা ব্রেড হিসাবে

বেকড পণ্য, মিছরি, আইসক্রিম, এবং প্রস্তুত ব্রেকফাস্ট সিরিয়ালের মতো সুশৃঙ্খল কার্বোহাইড্রেট (যদি না তারা অপ্রকাশিত হয় পুরো শস্য)

• নরম পানীয়, মিষ্টি মিষ্টি চা, স্প্রিং ড্রিংক, লবনআডে এবং ফলের রস
• লবণ এবং উচ্চ লবণের খাবার এবং মশলা, যেমন ক্যানড স্যুপ, লঞ্চ মাংস, সয়া সস, গাজা, কেচপ ও সরিষা
• প্রস্রাব করা খাবার যেমন লঞ্চের খাবারগুলি
• পুরুষদের জন্য এক ওষুধের জন্য এবং এক নারীর জন্য একদিনেরও বেশি পানীয় পান
• পরীক্ষা করুন: 10 ডায়াবেটিস ডায়েট কাহিনী "
• Takeaway নীড় লাইন

একটি সুষম ডায়াবেটিস অনেক স্বাস্থ্য বেনিফিট পেতে পারে, বিশেষ করে যখন এটি ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনায় আসে। যদিও বিষয়টি নিয়ে গবেষণা সীমিত, এটা সুস্পষ্ট যে স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্পগুলি ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

যদি আপনি ভাবছেন যে কিভাবে আপনার খাদ্য উন্নত, আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলতে একটি উন্নয়নশীল পুষ্টি পরিকল্পনা আপনার ব্যক্তিগত প্রয়োজন উপযুক্ত। একটি যথাযথ কৌশল তৈরি করতে সহায়তা করার জন্য তারা আপনাকে কিছু সাধারণ তথ্য সরবরাহ করতে পারে অথবা একটি ডায়টনিক বিশেষজ্ঞকে সুপারিশ করতে পারে।

পড়া চালিয়ে: ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য ডায়াবেটিস-সহায়ক সবচেয়ে ভাল ডায়াটি "