কিভি এলার্জি: লক্ষণ, ট্রিগার, এবং আরও

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

কিউইফ্রেট, চীনা গোলাপী নামেও পরিচিত, আপনার দৈনিক খাদ্যের জন্য একটি সুস্থ ও রঙিন উপায়ে, যদি না আপনি কিউরির অ্যালার্জি করেন। 30 বছরের বেশি সময় ধরে, কেওয়াইফ্রেটগুলি নির্দিষ্ট লোকেদের এলার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। ফলের মাত্রা নিজেই এবং অন্যের খাবার, পরাগ বা ল্যাটিক্স এলার্জি রয়েছে যা কিভির সাথে ক্রস-প্রতিক্রিয়া করে।

উপসর্গগুলি লিপিবদ্ধ করা

উপসর্গ মুখের মধ্যে স্থানীয়করণ হতে পারে কিউবি স্পর্শ করে এমন অন্যান্য এলাকা। লক্ষণগুলি আরও গুরুতর হতে পারে এবং আপনার সমগ্র শরীরকে প্রভাবিত করতে পারে।

হালকা উপসর্গগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

ফলের খাওয়ার পরে মুখ, ঠোঁট এবং জিহ্বার খিঁচুনি এবং ঝিল্লি

• ত্বক দাগ
• আরো গুরুতর ক্ষেত্রে, লক্ষণগুলি সি একটি গুরুতর হতে পারে এবং জীবনের হুমকি হতে পারে কিউই খাওয়ার পর আপনার এই উপসর্গগুলির মধ্যে কোনটি যদি অবিলম্বে আপনার স্থানীয় জরুরি পরিষেবাগুলিতে কল করুন:

শ্বাস বা অ্যাজমা উপসর্গের অসুবিধা [999] মুখ ও গলা ফুলে যাওয়া

• ঠোঁট ও গলা শুকনো
• গুরুতর পেটে ব্যথা
• চেতনা ও চেতনা হ্রাস
• বমি, বাজানো, বা ডায়রিয়া
• রক্তচাপ হ্রাস, অ্যানাফাইল্যাক্টিক শক হিসাবে পরিচিত
• কিছু লোক মৌখিক অ্যালার্জি সিন্ড্রোম নামে পরিচিত যা দেখায়। এই সিন্ড্রোম একটি ব্যক্তির মুখ এবং গলা খিঁচুনি এবং tingly মনে হয় যত তাড়াতাড়ি তারা কিভি একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে খাওয়া, বা অন্য খাদ্য যে তারা এলার্জি হয় কারণ মৌখিক অ্যালার্জি সিন্ড্রোম এছাড়াও সোজাল এবং চামড়া দাঙ্গা হতে পারে।

ঝুঁকি সংক্রান্ত কারকগুলি ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলি

আপনি যদি বা আপনার জানা কারো মধ্যে ল্যাটেক্স এলার্জি থাকে তবে কিউই, কলা এবং এভোকাদো যেমন ফলের প্রতি প্রতিক্রিয়া দেখা দেওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। যে কারণে ল্যাটেক্সে উপস্থিত অ্যালার্জিক যৌগগুলি নির্দিষ্ট বৃক্ষের বাদাম, ফলের, বাদাম, এবং সবজিগুলিতে যৌগের অনুরূপ।

জটিলতারগুলি

যদি আপনার কিভি এলার্জি থাকে তবে অন্য খাবারের প্রতিক্রিয়া আপনার ঝুঁকি বেশি। এটা কারণ কিছু খাবার নির্দিষ্ট এলার্জি-কারণ সংমিশ্রণ ভাগ। সবচেয়ে গুরুতর প্রতিক্রিয়াগুলি যেমন শ্বাসকষ্টের সংকোচন, চেতনা হ্রাস বা অ্যানাফিল্যাক্টিক শক হিসাবে তাত্ক্ষণিক চিকিৎসা সহায়তা প্রয়োজন, এমনকি যদি আপনি একটি এন্টিহিস্টামিন গ্রহণ করেন বা একটি EpiPen ব্যবহার করেন

বাচ্চারা কি আমার সন্তানের কিউই খাওয়া যায়?

ধীরে ধীরে নতুন খাবারে শিশুকে চালু করতে হবে। সম্ভাব্য প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া পালন করতে নতুন খাবার প্রবর্তন করার কয়েক দিন পরে অনুমতি দিন। কিভিই একটি পরিচিত অ্যালার্জিিক খাদ্য। শিশুদের কাছে এটি প্রবর্তনের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন, বিশেষ করে যদি আপনার খাদ্য অ্যালার্জি একটি পারিবারিক ইতিহাস আছে। শিশুরা প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় বেশি সংবেদনশীল, কিন্তু সুসমাচার হচ্ছে যে তারা বেড়ে ওঠার কারণে খাদ্যের প্রতি সংবেদনশীলতা হ্রাস পেতে পারে।

আরো জানুন: শিশু এবং খাদ্য এলার্জি: "999" অবহেলা হওয়া উচিত খাবারগুলি কি আমি খেতে পারি?

কিউইতে আপনার প্রতিক্রিয়ার প্রারম্ভিকভাবে হালকা হতে পারে, তবে প্রত্যেকটি সময় আপনি ফলটি স্বাদ গ্রহণ করতে পারেন।

যদি আপনি কাঁচা কিভি প্রতিক্রিয়া, কাঁচা ফল এড়ানো। এটি রান্না করে এলার্জি-সৃষ্টিকারী প্রোটিনকে নিষ্ক্রিয় করে দিতে পারে যা এটির সুরক্ষায় নিরাপদ করে তোলে। যদি আপনার অ্যালার্জি গুরুতর হয়, তবে আপনি ভালভাবে দূরে থেকে এটি সব থেকে দূরে থাকুন।

কিউবি ছয়টি ভিন্ন ভিন্ন ধরনের হয়, এবং আপনি কি ধরনের কিউই সম্পর্কে উদ্ঘাটিত হওয়ার উপর নির্ভর করে আপনার ভিন্ন ভিন্ন প্রতিক্রিয়া থাকতে পারে। কিছু কিউই উজ্জ্বল সবুজ এবং অন্যটি সোনালী। এটি একটি সালাদ বা মরুভূমি অন্য কিছুর জন্য কিউই ভুল হতে পারে। যদি আপনার এলার্জি থাকে, তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি বিভিন্ন ধরনের চেহারা দেখেছেন যাতে আপনি যে খাবার খান তা খেতে পারেন।

এলার্জি প্রতিক্রিয়া ঝুঁকি হ্রাস করতে সাহায্য করার জন্য এখানে কিছু টিপস রয়েছে:

ফলের স্যালাড, ফলের মসলা, এবং ফলের আইসক্রীম খাওয়ার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন। তারা প্রায়ই কিভিয়া সঙ্গে দূষিত হতে পারে

আপনার খাদ্য, এলার্জি সম্পর্কে আপনার পরিবার, বন্ধুবান্ধব, এবং রেস্টুরেন্ট হোস্ট করুন। খাদ্য দূষণগুলি খুব এলার্জিযুক্ত লোকেদের মধ্যে তীব্র প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, তাই আপনার খাদ্য প্রস্তুতকারী ব্যক্তিরা ক্রমবর্ধমান ক্রস-দূষণ এড়াতে সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত।

লেবেলগুলি পড়ুন, এমনকি যদি আপনি আগে আইটেমটি কিনেছেন তবে রেসিপি পরিবর্তন এবং নতুন উপাদানের খুব বেশী হতে পারে আপনি এলার্জি হয়।

• কলা খাওয়ার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন, অ্যাভোক্যাডোস এবং চেস্টনuts। কিউবির একটি এলার্জি এছাড়াও এই অন্যান্য খাবার থেকে এলার্জি হচ্ছে ঝুঁকি বাড়ায়।
• ডাক্তারের সাহায্য নিন <সাহায্য>
• যদি আপনি খেয়াল করেন যে আপনার মুখ কাঁচা কিভি খাওয়ার পরে অস্থির হয়ে উঠছে, তাহলে আপনার ডাক্তারের সাথে একটি অ্যাপয়েন্টমেন্ট করুন। আপনার যদি পরাগ এলার্জি থাকে, বিশেষত যদি আপনি বার্চ পরাগ থেকে অ্যালার্জিক হন, তবে আপনার ডাক্তার কিউবি সহ আরও অ্যালার্জি পরীক্ষাগুলির জটিল সেটের জন্য আপনাকে পাঠাতে পারেন।
• আপনার ডাক্তার কিছু অ্যান্টিহিস্টামাইনের ওষুধ হাতে রাখার পরামর্শ দিতে পারে। যদি আপনার এলার্জি গুরুতর হয়, তবে আপনার ডাক্তার আপনার সাথে একটি Epi-pen বহন করার পরামর্শ দিবেন।

OutlookOutlook

কিছু মানুষ কিউবির মতো ফলের প্রতি প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে যদি তারা পরাগ বা ল্যাটেক্সের এলার্জি হয়। অন্যরা নিজেরাই কিভিপ্রক্রিয়ার এলার্জি হতে পারে। উভয় ক্ষেত্রে, উপসর্গগুলি হালকা বা গুরুতর হতে পারে।

যেহেতু একটি কিভি অ্যালার্জি থাকার কারণে আপনি অন্যান্য ফল, বাদাম এবং সবজি থেকে এলার্জি করতে পারেন, বিভিন্ন খাবার খাওয়ার পর আপনার প্রতিক্রিয়াগুলি নিরীক্ষণ করুন যাতে আপনি কি এড়িয়ে যেতে পারেন তা জানার জন্য।

খাদ্যের এলার্জি বাস করা মানে আপনি করতে হবে:

লেবেল পড়া

কিভাবে খাবার প্রস্তুত করা হয়েছে তা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন

উপাদানগুলির সম্পর্কে সন্দেহ হলে না বলার জন্য প্রস্তুত থাকুন

• আপনি একটি খাবার বহন করতে পারেন আউট খাওয়া যখন আপনার সাথে এলার্জি কার্ড এই কার্ডটি সহজেই আপনার সার্ভার এবং রান্নাঘরের কর্মীদের আপনার এলার্জি থেকে অবহিত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। খাদ্য এলার্জি সম্পর্কে অন্যদের শেখা সবাই আরো সচেতন হবে এবং আশা এলার্জি পর্বের সম্ভাবনা হ্রাস করা।
• আরো জানুন: খাদ্য এলার্জি কার্ড সম্পর্কে আপনাকে কি জানা উচিত "