কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের জন্য স্কল্পস: 5 হার্ট-স্বাস্থ্যকর রেসিপিগুলি

সীফুড আপনার জন্য ভাল, ঠিক? এটি বেশ সাধারণ জ্ঞান হয়ে উঠেছে যে বিভিন্ন ধরনের সীফুড একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের মধ্যে ভাল সংযোজন। কিন্তু যখন আপনি আপনার কোলেস্টেরল মাত্রা মনে করছেন, আপনি খুব সতর্ক হতে পারেন না। আপনি scallops ক্ষেত্রে দেখতে পাবেন হিসাবে, শয়তান প্রস্তুতি বিবরণ হয়।

স্কাল্পস একটি হালকা স্বাদ আছে এবং আপনি প্রায়ই মাংসের একটি সমুদ্রের মধ্যে একটি প্লেট সাঁতার উপর তাদের খুঁজে পাবেন। এই ক্ষেত্রে, যদি আপনি আপনার কোলেস্টেরল দেখছেন তবে স্কলপস একটি বিজ্ঞ মেনু পছন্দ হবে না, তবে এটি স্কলারগুলির নিজেদের কারণে নয়।

স্কাল্পসের পুষ্টিকর গুণাগুণ

বেশিরভাগ সীফুড যেমন, স্কোল্পগুলি ক্যালোরি, চর্বি এবং কোলেস্টেরলের তুলনায় অপেক্ষাকৃত কম। ইউএসডিএ অনুযায়ী, একটি 3-আউন্স প্লেইন, ভাজা স্কাল্পসে পরিবেশন করছে মাত্র 94 ক্যালরি। এতে 35 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল এবং 0.২ গ্রাম উভয় চর্বিযুক্ত চর্বি এবং পলিউসটেনেটেড চর্বি রয়েছে। উপরন্তু, এটি মাত্র 0.76 গ্রাম monounsaturated চর্বি আছে, এবং একটি তুচ্ছ 0. 008 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট।

সুতরাং, এই সব কি মানে? স্কাল্পস একটি কম ক্যালোরি এবং কম কলেস্টেরল খাদ্য। তারা ফ্যাট কম - সব ধরনের ফ্যাট।

চর্বিযুক্ত চর্বি আপনার কলেস্টেরল বাড়াতে পারে। আপনার কলেস্টেরল কম বা নিয়ন্ত্রণ করতে কাজ করছেন যখন আপনার দৈনিক খাদ্য গ্রহণের সন্তুষ্ট চর্বি বিষয়বস্তু নজর রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

ইউএসডিএ নিয়মিত চর্বি থেকে আপনার প্রতিদিনের ক্যালরির 7 শতাংশেরও কম পান করার সুপারিশ করে। যে কেউ প্রতিদিন ২000 ক্যালরি খেতে পারেন, সেটি হচ্ছে 16 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি। যে scallops সন্তুষ্ট চর্বি এক গ্রাম থেকে অনেক কম আছে বিবেচনা, তারা একটি বিজ্ঞ পছন্দ হয়।

কিন্তু যারা সাধারণ স্কাল্পস আপনি যদি একটি রেস্টুরেন্টে যান এবং মাখন দিয়ে প্রস্তুত আপনার স্কাল্পস অর্ডার, আপনি একটি সম্পূর্ণরূপে ভিন্ন পুষ্টির প্রফাইল এ খুঁজছেন। মাত্র এক চামচ চামচ মাখনের মধ্যে রয়েছে 7 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি।

যদি আপনি স্ক্ল্পগুলিতে খুঁতখুঁত্র করে দেখেন, তবে আপনি আপনার কলেস্টেরল পরিচালনা করছেন, তবে আপনাকে রান্না প্রক্রিয়াতে স্কাল্পগুলিতে কি যোগ করা হবে তা সচেতন হতে হবে। আমরা পাওয়া রেসিপিগুলি বেশ স্বাভাবিক স্ক্লোপ রেসিপি, অর্থ অন্যদের চেয়ে আপনার জন্য কিছু ভাল। আমরা পথ বরাবর তাদের একটি স্বাস্থ্যকর স্পিন করা সাহায্য করব।

1। লেবু বাটার স্কাল্পস

হাঁ, মাখন। কিন্তু এই রেসিপি চার টুকরা জন্য শেষ অবর্ণনীয় উপাদান এক চকোলেট করতে পরিচালিত। তাই, আপনি মাত্র 1/4 টেবিল-চামচ পান, অথবা পরিবেশন করা চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত 2 গ্রামের নীচে। এটি আপনার সাধারণ সহজ, stovetop scallop থালা। এবং এটি ঐশ্বরিক দেখায়

রেসিপি পান!

2। Scallops সঙ্গে Orzo সালাদ

Orzo একটি ছোট পাস্তা, এবং এটি সালাদ জন্য মহান। এই রেসিপি জলপাই তেল বেশ একটি বিট জন্য কল - 1/4 কাপ প্লাস অন্য চামচ। আপনি সহজেই কাটাতে পারেন অন্তত অর্ধেক দ্বারা চর্বিযুক্ত চর্বি স্ল্যাশ। অলিভ তেল হল হৃদয়-সুস্বাস্থ্যপূর্ণ monounsaturated চর্বি একটি ভাল উৎস, যদিও, তাই কিছু তেল রাখা বেশ ভাল সব।

রেসিপি পান!

3। আম-আনারস সালসা

এই টাটকা রেসিপিটি নিয়মিত মাখনের পরিবর্তে ঘি ব্যবহার করে। ঘি স্পষ্ট হয়ে গেছে মুরগি, কিন্তু এটি খুব সীমিত ওষুধ রয়েছে, এবং যখন বৃহৎ পরিমাণে খাওয়া হয়, এটি হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। এই রেসিপি জন্য আমাদের সুপারিশ: অর্ধেক ঘি পরিমাণ কাটা আপনি প্রায় 3/4 চামচ গুঁড়ো দিয়ে বামে, 2 থেকে 3 বারের মধ্যে বিভক্ত, একটি যুক্তিসঙ্গত এবং মধ্যম পরিমাণে।

রেসিপি পান!

4। রেড পেপার স্কাল্পস

এই রেসিপিটিতে মাত্র পাঁচটি উপাদান রয়েছে, এবং মাখনের নিজের কফি থেকে আসার পরও, পল্লা দেয়ান, এর কথা বলে কেউ নেই! এখানে চর্বি জলপাই তেল, এবং ছয় servings জুড়ে ছড়িয়ে মাত্র 2 tablespoons সঙ্গে, এই রেসিপি সত্যিই হৃদয়-সুস্থ হতে কোন সমন্বয় প্রয়োজন হয় না!

রেসিপি পান!

5। ফুলকপি পুরি এবং শূকর শিমের সাথে সিম্বল জ্যাম্বো স্কাল্পস

বেসামরিক চাল বা আলুর পরিবর্তে ফুলকপি ব্যবহার করে এই স্কলপস ডিজাইনিং পেলেও-বন্ধুত্বপূর্ণ এবং আরও হৃদস্পন্দনীয়ও তৈরি করবে। এটি একটি ময়দার আটা জন্য কল, কিন্তু অনেক না, প্রতি পরিবেশন মাত্র 1/4 টেবিল চামচ সঙ্গে। আপনি সম্পূর্ণরূপে এই নিষ্কাশন করতে পারেন, বা এর প্রভাব নামমাত্র হবে পরে এটি রাখা।

রেসিপি পান!

আপনার কোলেস্টেরলটি দেখতে খুব কঠিন নয়। স্কালপের মত সুস্বাস্থ্যের খাবার সামগ্রীগুলি এবং আপনার খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তা মাপার জন্য রেসিপিগুলি সামঞ্জস্য করে, আপনি আপনার জন্য সুস্বাদু এবং সুস্বাদু উভয় পানিতে গুরমেট ডিশগুলি উপভোগ করতে পারেন।